ميئرين هڪ عجيب قسم آهي، جنهن جي بغير توهان هڪ تيار ڪيل سلاد تصور نه ڪري سگهو ٿا. بغير مينيوز کان سواء بلڪل آسان ۽ مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي ڪلوريڪ مواد عام طور تي ميزيا جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ آهي. هرڪو ڄاڻي ٿو ته هي اسٽوريج شيف کي شيلف زندگي کي وڌائڻ لاء گهڻن محافظيت شامل ڪري ٿو. اچو ته توهان وٽ گهر سان گڏ مييوئز کيڏڻ جي ڪوشش ڪريو.
اڻ هڻڻ کان سواء گهر جي ميزائيوز لاء طريقيڪار ڪريو
مادي
- درٻار - 2 چوٿون؛
- کير - 150 ملي؛
- ليم جو رس 3 - 3 پيڇو. چمٽا
- سبزي جي تيل 300 ميٽر؛
- لوڻ - 1 چوٿون.
تياري
هاڻ توهان کي ٻڌايان ٿو ته هيرن جي بغير تيار ٿيڻ سان ميزيس تيار ڪرڻ. ڪنوار کير سٺو ۽ مکڻ ملائي. ان کان پوء ذرا وارين ۽ لوڻ کي ذائقو شامل ڪريو. اسان اهڙي طرح ڪاميٽي کي هٽائي ڇڏيو آهي ته اهو ٿڌڙي ٿڪجي وڃي ٿي ۽ هڪ هزارن جي جذب ۾ ڦيرايو وڃي. تيار ٿيڻ جي پڇاڙيء ۾، هڪ ننڍي ليمن جو رس جمع ڪر ۽ ميز جي بغير تيار ٿيل مينيوز جي خدمت ڪري.
بغير ڪوين جي بغير ميروئن لاء طريقو
مادي
- زيتون جو تيل - 125 ملي ميٽر؛
- کير وڌايو - 4 ويچاري. چمٽا
- کاري، مرچ
- هارين هارون - 2 ٽيچون؛
- ليم جو رس - مزو؛
- نڪتل - 2 اسپيڪ؛
- سرگر - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
اسان هڪ ٿانو وٺي، ان کي اندر واريء کير ۾ وجهي، ماکي وارڊ، لوڻ ۽ ڪارو ڪارو مرچ شامل ڪيو. سڀني کي احتياط سان مچايو ۽ دير سان زيتون جو تيل ۾ وجهي ٿو. ان کان پوء انگورن کي شامل ڪريو، جيڪو اسان جي چٽ تيزيء سان ٿڪڻ ۾ مدد ڪندو. آخر ۾، ليمن جو رس ۾ وجهي ۽ شڪل وجهي ٿو. اهو سڀ ڪجهه، هئڻ کان سواء مينيوز تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
مفوف کان سواء هڏ کان سواء
مادي
- نرم ٽٻو 0، 5 شيون؛
- انگور شراب - 2 پيچرو. چمٽا
- سڪل ڳاڙهو - 0.5 اسپين؛
- سبزي کا تيل - 1 شيون؛
- لوڻ.
تياري
مٽيء ۾ ٺهيل نرم موف، لوڻ، سرواڻ ۽ سرگر. گهٽ رفتار تي، اسان سبزيبل تيل شامل ڪيو ۽ هڪ يونيفارم رياست حاصل ٿيڻ تائين ٺهڪندڙ جوش. اسان گهر واري ميزيون صاف صاف ۾ آڻيندا آهيون ۽ ان کي ٿڌو ڪريو.
ميينوزي کان سويا کير
مادي
- ليم جو رس 3 - 3 پيڇو. چمٽا
- لوڻ.
- سويا کير - 0،5 شيون؛
- paprika - pinch؛
- درٻار - پنچ؛
- سبزي جي تيل - 5 ويچاري. چمڙن جي.
تياري
سڀ اجزاء، سبزي جي تيل کانسواء، هڪ گلاس بلينڊ ۾ وجھي ۽ گهٽ ۾ گهٽ رفتار تي ٻڌل. ايتري قدر جو خورشيد تيل کي ايتري موڙ تي شامل ڪيو وڃي. ان کان پوء مينيوز کي هڪ جارو ۾ تبديل ڪريو ۽ ٿڌي هوا کي هٽائي ڇڏيو.