توهان جو خيال آهي ته ڇا توهان جي دماغ جي اصطلاح "سلنڈر ۾ چکن" کي اسان جي دماغ ۾ مبتلا آهي، تو، हामी निराश हुन सक्छौं - वास्तवमा यो साँच्चै मात्र एक कुखुरा (बहरहाल धेरै स्वादिष्ट पकाएको) . هڪ گرم فارم ۾ هڪ سادي نموني جي خدمت ڪري سگهجي ٿو، سڌو سنئون کان، ۽ ٿڌي ۾، جڏهن ماني جي چوٽي اندر اندر ڪڪڙ سلاد وانگر لڪيل آهي.
سلنڊر ۾ کاڌ خوراڪ ۾ ڪڪڙ
مادي
- بگٽ - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 450 g؛
- ڪريم پنيس - 250 گ؛
- مٺو مرچ - 50 g؛
- ڳاڙهو ساڙ
- تازو ٽماٽو؛
- صفائي ورڌر - 80 گ.
تياري
ڪڪڙ جي پائڻ مڪمل طور تي تيار ڪرڻ، مينهن ۽ ٻوڙي کي ڀريل. مٽي مرچ پيئي، ڪٽيل سائي رنگا، هڪ تازو ٽماٽو ۽ گرٽي پنيس، پيچل کان پيٽ کڻي ٻڪرين سان.
بگوٽ جي پگهار مان هڪ کي ڪٽي ڪڍيو ويو آهي ۽ ان مان ڪڍي ڪڍيو ويندو آهي، ٻيو ڪنڊو ڦيري ڇڏيندي آهي. هاڻي نسخ جو سڀ کان وڏو حصو رهي ٿو - بونٽ ڀريو، ڇو ته ڪوئي به جاندار باقي ناهي. انهي کانپوء، اسان کي ماني کاڌي جي ذريعي ماني روئڻ ۽ 2 ڪلاڪن لاء ان کي فرج ۾ ڇڏيندا آهيون. اسان ان کي هڪ ننڍڙي شڪل ۾ خدمت ڪريون ٿا.
مشرڪ سان ڪڪڙيندڙ ۾ ڪڪڙ
مادي
- بگيٽ
- قدرتي ڪڪڙ ساسائيج - 200 g؛
- مٺو مرچ - 60 g؛
- شيمپينسن-200 g؛
- اڇو منڊي - 80 g؛
- لوڻ جو ڳوڙها - 3 پي سي.
- پروسيس ٿيل پنيس 100 گ؛
- سخت پنيس 90 گرام.
تياري
بگيٽ مان هڪ ڪنڊ ڪٽ ڪريو ۽ سڀني نبئي کي ان تان هٽائي ڇڏيو. پر ڀريل پين تي، پياز روئي ٿو ۽ جڏهن اهو شفاف ٿئي ٿي، لوسن جو لڱوڙو ۽ ڪدو مشرڊ پيسٽ ۾ شامل ڪريو. هڪ دفعو سڀني نمي کان مشغول کان نڪرڻ بعد، مٽي گوشت کي قدرتي ڪڪڙ سان ساسن سان گڏ ملندو آهي ۽ انتظار ڪريو جيستائين گوشت مڪمل طور تي ڀريل آهي. اسان کي ٿڪڻ ڀريندا هيا، ان کي پختو ۽ سخت پني سان گڏيو، ۽ پوء ان کي ماني جي دٻاء ۾ اڇلائي ڇڏيو. اسان بگيٽ سان گڏ ورق ۽ سانپ 180 ° سي 15 منٽن تائين لفافو ڪريو.
سلنڈر ۾ ڪڪڙ ڪئين ڪئين؟
مادي
- واهٽ جا ڳوڙها وارث آهن.
- زيتون جو تيل - 55 ملي گرام؛
- اسپين جا پن - 3 شيون؛
- بگيٽ
- ڪڪڙ ڀريل - 200 g؛
- فوٽي پنيس 120 ج.
- پرسيس پنيس - 50 g؛
- گراهڪ مسڪٽ.
تياري
اسان کي ڪچي پوزيشن سان زيتون جو تيل ۽ ڪڪڙ ٽڪر تي سڻڪ ۽ زيتون جو گڏوگڏ ٺاهيندا آهيون. اسان سان گڏ ميوٽي پنيس ۽ پنسسنن پنيس سان مشڪش جو هڪ چيچ، ۽ پوء ڪفن مان هليا بگيٽ سان گڏ ڀريو ڀريو. اسان بائوٽ سان ورق سان گڏ لفافو ڪريو ۽ ھر شيء کي ساوڪ ۾ 10 منٽن تائين 200 مي.