جيڪڏهن توهان کي ڳڻپيوڪر نه ڳڻيو آهي ۽ مٺين جي ترڪيب سان تمام ڳري وڃڻ چاهيندا آهن، پوء کاڌي پنيج ڪيڪ هڪ مثالي حل ٿيندو. اهو يقينن انهن لاء نه پيدا ڪيو ويو آهي جيڪو روشني ۽ پگھرن جي ڊريسٽس وانگر، ان جي برخلاف، پنيس سان کاڌ خوراڪ ۽ نم آهي، ذائق ۽ خوشبوء جو پورو آهي، تنهنڪري اهو بک صرف هڪ ننڍڙو ٽڪرا سان پهچائي ٿو، پر اصلي شي کي وقت ۾ بند ڪرڻ آهي.
ڪنيس ۽ ليمن ڪيڪ ڪيڪ ڪيئن ڪئين؟
مادي
- ٿڪندڙ کاڌو پنيس - 250 گ؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 4-5 ڀلا؛
- مکڻ يا مارڪرائن جي 113 g؛
- وينلن جي پنچ؛
- بيڪ پاؤڊر - 2 g؛
- ٽيل 2 ليمون؛
- گندم کنڊ - 190 g؛
- ڌڪ يا ڪوفير - 240 مليڪ؛
- اٽو - 130 گ.
تياري
توهان کي هڪ مرض ڪيڪ بنائڻ کان اڳ، توهان کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته ممڪن آهي جيترو ممنوع آهي ۽ گندم پٽي جي ڄمار وانگر آهي. جيڪڏهن کاڌي پنير ڏنڊ ملندي آهي - ان کي بلوء جي مدد سان ڪنهن کي رخصت يا پئپ جي ذريعي مسح ڪريو. پنيج لاء پني لاء، ليمز جي زين (رڳو منجهس حصو) شامل ڪريو، وينلن يا وينئن ڪڍڻ ۽ ٻج. ٻوڏ هڪ بيڪنگ پائوڊر سان ڍڪڻ ۽ چڱي طرح سان گڏ. الڳ الڳ، نرم مکڻ کي روڪايو، ان کي کنڊ ۽ ڳاڙھو شامل ڪريو، ۽ پوء ٺهڪاء کان پوء وري کيڏايو. اٽو ۽ ٻڪڻ سان گڏ مکڻ مکڻ ڪريو، پڪ سان پڪ ڪريو ته ٺهيل يونيفارم آهي، ۽ پوء تيار بڻجي فارم ۾ اٽي وجهي.
50 منٽ کان 180 ° سي سي ڪافي ۽ مٽي ۽ رسائي وارڊ تيار ڪرڻ لاء ڪافي آهي. پنهنجو پاڻ کي يا آئس ڪريم ۽ ڪمي سان گڏ ڪريو.
رينس سان GOST جي مطابق ڪٽي ڪيڪ
مادي
- ٿڪ ٽٽي پنيس - 300 g؛
- گندم کنڊ - 300 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ (وڏو) - 2 ٽڪر؛
- ٿورڙي يا مکھن واريون. 55 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر. 1/4 چوٿين.
- هڪ مٺين جو مٺو آهي.
تياري
جيئن اڳئين پڙه ۾، پهرين قدم هڪ بلوٽ ۾ پائيچ يا اسڪاٽ جي ذريعي پنير پنير کي ڌڪڻو آهي. اڌ کنڊ جو پنيس سان ٺهيل آهي ۽ هڪ نرم تيل شامل ڪيو ويندو آهي، جڏهن عوام ۾ اڇو اڇو ٿي ويندو آهي. باقي کنڊ هڻڻ سان ڳاڙهو ٿي ويندا آهن جڏهن ته هڏيون هڻڻ ۽ اڇو ٿي ويندا آهن، ۽ کنڊ ڪرسٽن کي ٽوڙي نه سگهندو آهي. ميڪسي ڪٽي کي هيرن سان پنيس، سيفٽ اٽو کي پائڻ سان گڏ پائوڊر سان ٺهيل آهي ۽ هڪ سلڪون اسپتوئي کي ڪتب آڻيندي، ٿڌا ۽ گند آڱ ۾ ڪتب آڻيندا آهن. راشدين جي موجودگي کي متاثر نه ڪيو ويو آهي، پر ان ۾ اضافو ٿي سگهي ٿو.
اسان خشڪ تيار تيار فارم ۾، سطح سطح تي پکڙيل ۽ 160 ڪ.ف.ڪ واري ڪلاڪ تائين پکڙيل. ٿڌي پيڪڪ کي پڻي کنڊ سان ڍڪڻ گهرجي، جيئن هو GOST رياستون، ۽ توهان ان کي ميز تي ڪم ڪري سگهو ٿا.
مزيدار ڪوڊ ڪيڪ
پنيس سان هي پيالوڪ خوشبو مٺين جي تيارين لاء گهٽ ۾ گهٽ ضروري اجزاء شامل آهن، پر جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان کي خشڪ ميوو ۽ مٽي سان ڀاڳ پورو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مکڻ - 340 گ.
- کوٽي پنيس - 240 گ؛
- گندم کنڊ - 300 g؛
- اٽو - 360 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- وينلا پيسٽ جي ڪپ جي چپ تي.
تياري
اسان کي کنڊ، ونلا ۽ نرم سان گڏ 10 منٽ ويڪري اندر پنيس پني کي پٿر ڏياريو
بيڪنگ مٽي کي ٻاھر ڪريو ۽ آھ ۾ وجھو. اسان کي 160 ڪ.ف.ڪ ڪلاڪ ۾ هڪ ڪلاڪ ڪيڪ تائين پهچائيندا آهيون. توهان ٻئي طرف آزاديء سان گڏ ڪري سگهو ٿا ۽ ان سان گڏ ٺهيل يا جام سان گڏ خدمت ڪري سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان هڪ ريڪ ساز ٺاهڻ لاء هڪ ماني پنيج ڪيڪ کي ٺاهڻ چاهيو ٿا، پوء سڀني اجزاء کي ڊوائيس جي تيار ڪنڊ ۾ وجهي ۽ "ڪپڪيڪ" موڊ مقرر ڪيو. توهان جي ڊوائيس جي برانچ تي منحصر ڪري ٿي، پکا ڏيڻ جو وقت ٻن ڪلاڪن ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو، جيڪو گوڏن ڀر، آرام ۽ بيڪنگ ڪرڻ ۾.