پنگري پين ۾ پائي جلدي تيز آهي، ۽ اڃا به تمام سادو ۽ سوادج آهي. کاڌ خوراڪ جو وڏو رستو، جڏهن توهان نٿا چاهيو ته تند کي ڦيرايو، ۽ گهڻن ڪارڪنن تي هٿ نه آهي. اهڙا گوشت جيڪي گوشت، مڇيء يا مٺي سان گڏ آهن. هر ذائقي لاء هڪ تلاوت آهي.
هڪ ڪڻڪ واري پن ۾ ڪائي ڪيئن ڪئين
شين جي شين ۾ ڀاڄيون نه آهن پر بلڪه، پڪل نه. اهي انهن کان وڌيڪ خراب نه آهن جيڪي تند يا گھڻائي ۾ هڪ ڪلاس ۾ تيار آهن. هڪ فڻنگ پين ۾ تند ڪڍڻ واري هڪ پائي کي ڪيئن ٺاهيو، هاڻي ڳولي لڌو. ۽ شين جي پيداوار جي شهرت ڪرڻ لاء، توهان ڪجهه سفارشن تي عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي:
- هن کي گهٽوگڏ پيداوار تي گرمي رکو.
- cookware کي پچائڻ دوران لذت سان ڍڪڻ گهرجي.
- جيڪڏهن هڪ روايتي کريڻ وارو پين استعمال ٿيندو آهي، ان کي وڏي مقدار سان تيل ڪڍڻ گهرجي.
- جيڪڏهن بند ڪيڪ ۾ ته مٿي نم نم اچي ٿي، توهان کي واپار کي ڦيرايو ۽ پوئتي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.
5 منٽن لاء فرينگ پين ۾ پائي
هڪ فورينگ پين ۾ تڪڙو پائي پيزا سان تمام گهڻو آهي. اهو نتيجو ڪڍيو ته تمام سوادج ۽ اطمينان آهي. بھرائڻ لاء توهان شايد ذائقي گوشت، سسج، مشروم ۽ ٻين شين جي شين جو استعمال ڪري سگهو ٿا. ائين هڪ ڪيڪ تمام جلدي تيار ڪيو ويو آهي - تيار ڪرڻ سان گڏ گڏوگڏ اهو وقت کان 20 منٽ کان وڌيڪ نه وٺندو.
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 5 ميچ. چمٽا
- ميزاءيس - 50 g؛
- ham - 100 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- ketchup؛
- زيتون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ساهه
تياري
- مٽي ساڙ ڪمي، هيڪ ۽ ميونز.
- هن کي ڪفٽ جي اٽو چوڪايو ۽ اٽي ڀائيندا.
- ان کي هڪ ٽڪڻ وارو پين ۾ وجهي، هن کي چيچ سان چوٽي، ڪٽ هام ۽ پنيس سان ڀريل ٻاهر نڪري.
- زيتون مٿي تي رکيا ويا آهن ۽ پنيس کي ڳڻي پکايا ويندا آهن.
- هڪ فرائينگ پين ۾ تيار پائي سائيري سان سجايو ويو آهي.
ايپل ۾ ڀريل پين ۾ پائي
ايپل پائي رڳو تند ۾ نه رڳو پڪل ٿي سگهي ٿو. ڪيڪ ۾ سيڻ سان ڪيڪ پڻ تمام سوادا آهي. ڪلاس جي آرٽيڪٽ مان صرف ان ۾ مختلف آهي، ان ۾ وڌيڪ گونج تعمير آهي. تنهن ڪري، سوڈا سان گڏ پائوڊر هميشه کان هميشه کان وڌيڪ وڌائي سگھجي ٿو. هن کان، بيڪنگ وڌيڪ شاندار ٿي چڪي آهي.
مادي
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 130 g؛
- سيلا وڏا - 4 پي سي.
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- نسيم؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- واري کنڊ - 80 g؛
- وينلن.
تياري
- کنڊ سان آڱريون ملن ٿيون، سيفٽ اٽو سان ڳاڙھو، پڪل سوڊ، گيمن، پائڻ وارو پائوڊر ۽ وينلن.
- نمونو صاف ڪيا وڃن، ٽڪر ٽڪر ۾ ۽ کٽ ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
- تيل سان تيل ڀڃڻ، آهستي وڇائي ۽ اڌ گرمي جي اڌ ۾ گھٽ گرمي تي گهٽ گرمي کائڻ.
جام سان گڏ هڪ ڀريل پين ۾ پائي
هڪ چولن تي هڪ کيري ۾ پين ڪيڪ چانهه لاء جلدي بيڪنگ لاء هڪ بهترين اختيار آهي. سوڊ ۾ سوڊ کي ختم ڪرڻ جي ضرورت نه آهي، جيڪا اسيد جي لاء ڪافي آهي، جيڪا ڳريل ڪشميري ۾ موجود آهي. ڄام موٽر چونڊڻ لاء ڀلي آهي انهي ڪري ته اها پيداوار جي مٿاڇري تي پکڙيل نه آهي. صرف اڌ ڪلاڪ جي وقت، ۽ هڪ وات جو پاڻي گهر پيٽي تيار ٿي ويندي!
مادي
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- کنڊ - 50 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- اٽو ٿلهو - 6 پيچرو. چمٽا
- جام.
تياري
- ڳاڙهو کنڊ، سوڊي ۽ هاڻوڪي سان ملايو ويندو آهي.
- آٽو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو.
- پر تيل ٻڪڻ کي اٽي وجهي، مٿي رکي جاء جام تي ۽ 20 منٽن تائين پچائين.
کاڌو پني ڪيڪ
هڪ ڀريل پن ۾ هڪ سادي پني تي پنيس جي بنياد تي هڪ سادي، آسان، مفيد ۽ تمام سوادج آهي. اهو هڪ پائي گھڻو جلدي کان وڌيڪ تيار ۽ آسان آهي، مثال طور، پنيس ڪيڪ. ڪنيج کي ڏاڍو استعمال ڪرڻ لاء ڏاڍو سٺو آهي. نسخ ۾، کنڊ جي هڪ ننڍي مقدار ظاهر ٿيندي آهي. جيڪڏهن توهان هڪ فڻنگ پين ۾ مٺي پائي حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان ان جي مقدار وڌائي سگهو ٿا.
مادي
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- raisins؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- منگا - 100 g؛
- لوڻ.
- سوڊي - ½ چو.
تياري
- ڳاڙھي کائڻ سان اناج کي ملايو ويندو آهي ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ تائين سوڀ سان ڇڏيل آهي.
- کنڊ سان ڳاڙھو هڏيون، کاڌي پني کي وڌايو ۽ ٿڪايو.
- ٻئي ڄڻا گڏجي ملن، لوڻ، سوڍي ۽ رڻ شامل ڪريو.
- گرم ٿيل ڀريل پين ۾ اٽي کي جاء ڪريو ۽ 20 منٽن لاء فريڊنگ ۾ پين پٽي کڻي پائي کائي.
ٿڪڻ واري کير سان ڀريل هڪ کيري ۾ پيئي
مچائيدار ضرور يقيني طور تي هن پائي ۾ پائي کي ڪڻڪ واري کير جي اضافي سان گڏ پسند ڪندو. اها پيداوار بلڪل نرم ٿي وئي آهي، نازڪ ذائقي ۽ کير جون خوشگوار خوشبو رکندڙ. ڪيڪ مڪمل طور تي فريڊنگ پين ۾ کوليو وڃي. ۽ پوء رڳو اهو ڪڍڻ ممڪن ٿيندو، ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ ميز تي ڪم ڪن.
مادي
- کير ڀڃي ڪوڙي ڇڏيو.
- اٽو 1 گلاس؛
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
- سوڊ جي اضافي کان علاوه هڻندا آهن.
- سانسازي واري کير جوڙيو، سيفٽ اٽو ۽ ميڪ شامل ڪريو.
- فرائينگ پين جي هيٺان ۽ ڀتين تيل سان گڏي، اڌ اٻيٽ ڀائيندا ۽ گهٽ اڌ ڪلاڪ تائين گھٽ گرميء تي کائيندا آهن.
هڪ فڻنگ پين ۾ مرحوم پائي
روزو رکڻ صرف ان جو عذر نه آهي، جيڪو پنهنجو پاڻ کي مٺو پاڻي پيارڻ کان وڪوڙي ڇڏيندا آهن. هڪ skillet ۾ ھڪڙو پائي بغير پيش ڪيل نموني ۾ پيش ٿيل، ھن پڙھائڻ ۾ اجازت ڏنل آھي، ڇاڪاڻتہ اھو جانورن جي شين جي شين جي ڪا بھ ضرورت نھ آھي. جيڪڏهن گهربل هجي، مڪمل مصنوعات کي چاکليٽ جي گلاس سان ۽ اچار کڻي چاڙهي سگهجي ٿو.
مادي
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- اٽو - 5 شيشي؛
- سوڈا -1 ٽسپ؛
- لوڻ.
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- وينلاچ کنڊ - 1 چادرون؛
- ٿلهي سبزي جي تيل - 100 ملي ميٽر.
تياري
- پهرين، سڀ خشڪ اجزاء کي گڏ ڪريو.
- تيل، پاڻي، سرگر جوڙيو
- ايتري تائين جواز رهڻ ۽ نتيجو ڪاميٽي کي ساڙيندڙ سنوليٽ ۾ رکي.
- لڌي جي هيٺان گهٽ گرمي تي، پين ۾ اڻ هڻي بغير پائي 40 منٽن تائين تيار ٿيندي.
هڪ آرياتي پين ۾ آلو
آڱر جي ٿڪڻ سان گڏ هڪ ٻڪنگ پين ۾ دڙي تي پائي ۽ مڇي تمام گهڻو اطمينان ۽ مشغول ڪيل خواهش آهي. هي کاڌل هڪ مڪمل رات جو يا هڪ بهترين نمونو بڻجي سگهي ٿو. هن نازڪيت کي تقريبا 40 منٽن ٺاهڻ جي مڪمل وقت آهي، نتيجي ۾ لذيذ خوراڪ جي 8 حصن جو نتيجو آهي.
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- اٽو - 3 پيٽ؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ، سوڍي - هر هڪ چچون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ.
- آلو 2 ٽڪر؛
- سيوري پنهنجو پاڻ ۾ رس. 1 برتن؛
- تيئن سائو.
تياري
- هڪ پيشيل پٿريلي ۾ آلو، هڪ ڏاٽر تي صاف ۽ ٽڻڻ وارو.
- ڪفير ۾ لوڻ، کنڊ، سوڈا، هڏين ۾ هلائڻ، مٽي مکڻ ۾ وڌو ۽ چڱي نموني سان ٺهڪي اچي ٿي.
- اٽو ۾ اٽو ۽ اڀرندو آهي.
- تقريبا 2/3 ٽيسٽ جي تري ۾ هيٺيان پکڙيل آهي، طرفن کي ٺاهيندي آهي.
- هڪ پرت آلو مٿي تي رکون، پوء ٿوري ڪٽ سائي پياس ۽ ڪينسر مڇي وجهي، هڪ ڏاڪڻ سان مٽي ڇڏيو.
- باقي آو سان فرينگ پين ۾ پائي بند ڪريو.
- گهٽ ۾ گهٽ گرميء لاء کائڻ لاء 20 منٽن تائين کائڻ، پوء ڀريل ڪڻڪ هڪ ٻئي ساڳيء طرح ڀريل سان ڀريل، آسانيء سان ڇڪيل ۽ ساڳيء طرح ساڳئي پاسي تي پکڙيل هو.
پائڻ واري گوشت سان هڪ ڀريل پين ۾ پائي
هڪ کيري ۾ پين ۾ گوشت پائي بليشاس ۽ شوگر جي لاء بهترين متبادل آهي. کاڌ خوراڪ غير جانبدار آھي، پر اھو جلدي ۽ سادو تيار ڪيو ويندو آھي. ڪجهه به ختم ٿيڻ جي ضرورت ناهي، ۽ پوء ٻوڙي، مسلسل عمل کي سنڀاليندو آهي. ان کان سواء، هن ڪيڪ وڌيڪ غذائي حاصل ڪري ٿي، ڇاڪاڻ ته ان کان وڌيڪ ڀريل هيٺ لڪل هيٺ رکڻ جو امڪان آهي.
مادي
- جوش
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- گهرن
- منڊي ڪڪڙ - 300 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پروٽين. 1 يونٽ؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ؛
- مرچ؛
- سخت پني آهي 100 گ.
تياري
- شهزادو لوڻ، مرچ ۽ ڪٽ کائڻ سان هڪ پين ۾ ڀريل.
- جڏهن هلڪو ڌڪيو، گرين وڌايو ۽ ٿڪايو.
- ڇڪڻ لاء، هڻڻ، پروٽين، لوڻ، مرچ ۽ آڱريون گڏ ڪنديون.
- نتيجو نموني گوشت ۽ گوڏن سان ڀريل آهي.
- تيل تي تيل کي تيار ڪيو ۽ تيار ٿيل مخلوط رکي.
- 20 منٽ کان لفٽ جي هيٺ لڪي سان گڏ ڪريو ۽ کڪ ڪريو.
- پوء هڪ فوري ڪنگ ۾ ڪيڪ کي پنيس سان ڀريل پين تي، هن کي ڳرڻ ۽ ان کي بند ڪري ڇڏيندا.
مڇي فرينگ پين ۾ مڇي پائي
هڪ فڻنگ پين ۾ ڪينسر کاڌي مان مڇي پائي جلدي دل جي نانء لاء هڪ بهترين اختيار آهي. بھرائيء لاء، ڪو به ڪينسر کاڌو کاڌو، سارو، سارڊين، سامون. انهي جي بدران توهان اجايو مڇي استعمال ڪري سگهو ٿا. پر ڪينسرڊ کاڌي سان، اڳوڻي شين جو ذائقو وڌيڪ مساليل آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته ڀريل پيئڻ واري پنيس سان مزو ڏئي سگهجي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ پگھري پوي ٿي ۽ ڪيڪ کان وڌيڪ وڌيڪ مزيدار ٿيندو.
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 1 گلاس؛
- سوڊي - ½ چو.
بھرائي لاء
- ڳاڙهو ھڏا. 2 ٽڪر؛
- ڪينسر مڇي - 1 ڏيئي؛
- ساهه
تياري
- بھرڻ لاء، مڇي مانيون کاڌ خوراڪ کاڌا، ڪڪڙين هڙين سان گڏ جڙي، جڙي ۽ چڱي نموني سان.
- آوٽ لاء، ڪاريگر اٽو سان ملايو ويو آهي، هاڻوڪو سوڌو شامل ڪريو ۽ هرزازي سان گڏ گڏ.
- ڪڻڪ ڀريل پيڻ تي اڻ کي وڌايو، مٿيون کائڻ ڀريندا.
- گهٽ گرميء تي تقريبا 30 منٽن تائين لفٽ هيٺ تيار ڪريو.