هڪ پائيڊ سان گڏ مڇي سان گڏ هڪ بجيٽ ۽ غير يقيني طور پر دلال ڊسڪ لاء وڏي خيال آهي. هو تمام گهڻن کي پسند ڪندو ۽ هن جي ديوي خوشبو ۽ ذائقي کي خوش ڪندو.
جلي پائي دانت ۽ ڪينس سان مڇي سان
مادي
امتحان لاء
- سوڊ - پنچ؛
- اٽو - 365 g؛
- لوڻ ننڍي آهي - پنچ؛
- ڳاڙهو - 105 g؛
- kefir - 510 ml؛
- اڇو کنڊ - 15 g؛
- سبزي جو تيل.
بھرائي لاء
- تيل ۾ ميڪر - 260 g؛
- سائو جو ٻرندڙ پنڌ
- بلب - 105 g؛
- هيڪس - 105 g.
تياري
هڪ ٿانو ڪاهن ۾ وجهي، اسين سوڊ اڇلينداسين ۽ ڪجهه دير تائين هلون. چانڊ ۽ لوڻ سان آڱا الڳ الڳ ٿي ويو ۽ پوء کيفير ۾ وجهي ڇڏيو. هن کي اٽو ۾ وڌو، هن کي آسانيء سان اچ وڃ جي ذريعي.
مارڪر مان نڪتل ميٽر وٺي وٺو ۽ ان سان گڏ ڪوش ڪريو. پياز صاف ٿين ٿا ۽ سائي سائيز جي مٽي سان گڏ. 10 منٽن لاء ايگ ٽٽڻ، ۽ شيل کي هٽايو ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ڪريو. اسان سسوسيپ ۽ ميڪ ۾ ڀرڻ لاء سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون.
بيڪنگ لاء فارم تيل سان ڀريل آهي، ٿورو ٿوريء ۾ وجهي ۽ ڀروسو ڀريل ڀريل ورهائي ڇڏيندو آهي. مٿي تي، باقي خشڪ نڪرندو، ان کي وڌائي ۽ ڪيڪ تائين وڌايو وڃي 175 درجا.
مڇي مڇين کائڻ ۽ چانور سان ڪيڪ
مادي
- ڪينجهر کاڌو - 1 ڏيئي؛
- چانور. 1 شيون؛
- اٽو - 35 g؛
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- 2.
- ميزياise - 25 ملي؛
- خشڪ آو 970 گ.
تياري
پياڻن تي ڀاڄيون، ننڍا ننڍا تيل ٿيل ۽ ڳاڙهو ٿي ويندا آهن. اسان پليٽ تان وينجن کي هٽائي ڇڏيو ۽ چانورن کي اڳوڻو وڌايو. اسان مٿي کان مڇيء کي وڇائي ڇڏيو، ان کي هڪ چمڪڻ سان مڇوائي ۽ ميزيويس کي ذائقو رکڻ گهرجي. اسان هر شيء سان گڏيو ۽ تيار ڪيل شيون کڻڻ کپي.
خمير آوٽ هٿن ۾ گوڏن ڀر، ٻن حصن ۾ ورهائي، هڪ وڏي رول نڪرڻ ۽ تيل بيڪنگ شيٽ تي پکڙيل آهي. پوء مڇيء کي مڪمل طور تي ورهائڻ ۽ باقي کاٻي پاسي واري پرت کي ڍڪيو. ڪائنات سخت سان گڏ ڳنڍيل آهن ۽ هڪ سوراخ جو ڪم جي بيس ۾ ٺاهيو ويو آهي. اسان پائي کي ڪينسر مڇين کان تند کي موڪلي ۽ تيار ڪيو وڃي.
ڪيڪ سان ڪين مڇي ۽ آلو
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 320 g؛
- kefir - 215 مليڪ؛
- ڳاڙهو - 105 g؛
- لوڻ ننڍي آهي - پنچ؛
- سوڊ - هڪ چيچ.
بھرائي لاء
- آلو 115 گرام؛
- تيل ۾ گلابي سامون - 240 g؛
- هگ - 155 g؛
- جوش سائو ۽ تازو ڊبل
- مصالحو.
ڳاڙهو ڳاڙهو، لوڻ کي اڇلائي، اٽو، سوڍي، ڪشادو کڻي ۽ آڱر کي گوڏن ڀريو. آڱريون ۽ آلو اڳوڻي، ڪڪرن کي صاف ڪريو ۽ ڪڇ ۾ کٽيندا آهن ۽ مڇيء جي ڇڪي سان ڪشادو ڪريو.
اهو فارم تيل سان ڀريل آهي ۽ ٿورڙو آلو پکڙيل آهي. اڳيون، فلنگ کي تقسيم ۽ باقي امتحان ڀريو. تندڪ ۾ 35 منٽن تائين ڪيڪ ڪريو.
پف پيريري ڪينسر مڇي سان
مادي
- ڪڇ جو اٽو 525 g؛
- هگ - 155 g؛
- تيل ۾ مڇي - 245 g؛
- بلب - 105 g؛
- چانور - 110 گ؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
تيار ڪيل مڇين مان هڪ پائي تيار ڪرڻ لاء، ڪپڙا ٺاهي، سڀني اجزاء کي تيار ڪن. پيشگي ۾ شڪل
کڏندڙ آو 2 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ وڏي هڪ وڏي تيل ۾ ٺاهيو ويندو آهي ته ڪنج کي پھان ٿو. اڳيون، مڪمل طور تي ڀريل ورهايو ۽ باقي آه کي ڍڪايو، انهن کي مضبوط ڪنڊن تي ڇڪايو. اسان ڪيڪ ڪيٽي هاريء سان گڏ اڇلائي، ڇڪڻ واري مٿاڇري تي ۽ 35 منٽ لاء ڪڻڪ واري مٿاڇري تي.