روئي هڏين ۽ ماني جو ٽاس هڪ مثالي جوڙو هڪ سٺي ناشتو ڪري رهيا آهن. مشڪل ۽ تخليقي چوڪون، جيترو اهي هن لڳڻ کي تبديل نه ڪندا آهن، جڏهن طريقي سان پورو ڪرڻ ۽ ڀرپور انداز ۾ پنهنجو طريقو ٺاهيندا آهن. ڪجھ سڀ کان وڌيڪ ڪامياب آپشنن ۾ ترڪيبين جي لسٽ ۾ شامل ڪيل مواد مان شامل آھن.
ماني ۾ بيٺل هڻڻ ڪئين ڪئين ڪئين؟
ھن پڙھڻ لاء، اسان کي، گھٽ ۾ گھٽ، ھڪڙو گوبار، ۽ ان کان علاوه ھن طرح جي روايتي طور تي فرينچين اجزاء ۽ ڪرميريل پياز وانگر سرجن.
مادي
- بگيٽ
- جوش 280 گ.
- زيتون جو تيل 25 مليل آهي.
- Dijon Mustardard - 25 g؛
- هڪ مڱڻي مان ٺهيل پنيس؛
- ڳاڙهو - 7 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪنارو - 125 ملي.
تياري
جڏهن ته تندور 200 درجا گجگوڙ ڪري ٿي، بيگنا جي چوٽي ۾ هڪ ڇولين سوراخ ٺاهي ۽ پٿرن کي ماني مان ڪڍي ڇڏيندا آهن، فقط هڪ قسم جو "ٻيڙيء" جو قسم ٺاهيندي آهي. اختياري طور تي प्याز سلائي ۽ گهٽ گرمي ۾ 15 منٽ لاء بچايو. تيار جي تياري کي ڇڪيو وڃي ۽ چپچل هئڻ گهرجي.
اندر ماني کي ٻاھر ڪڍو "ٻيڙيون" جي اندر واري درٻار سان، ان کي پچڻ ڀريو. ٻرندڙ کاڌي سان ڳاڙھو ۽ گڏوگڏ ھڪڙو ٿانو سامونڊي لوڻ. مانيء ۾ گفا جي ٽوڙي ڀريو ۽ هر شي سان گڏ رکو. ماني ۾ ڀريل کاڌا 20 منٽن ۾ تيار ٿي ويندا، جڏهن تيار ٿيڻ لاء ڪجهه منٽن تائين پنيس سان اسڪاٽ ڪرڻ نه وساريو.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ماني ۾ سوراخ ۽ پنيس سان ماني ۾ ڀريل هڏا
جيڪڏهن وقت ۽ فراهمي جي آخر ۾، آمدني هڪ نسخ سان هيٺين طرح اچي ويندي. ٻڍا ٻه بنگلا نه آهن، پهرين گونگي مان ڪشادو ڇڏيل آهن، جن ۾ هيرن، پنيس ۽ سسج بچاڻن سان گڏ شامل هونديون آهن، ۽ انهي کان پوء هڪ منٽ لاء مائڪرو ويڪرو ۾ گڏوگڏ.
مادي
- بنگ. 3 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جي جاگ - 6 پي سي.
- ھڪڙو ھٿدار آھي.
- کير - 55 مليڪ؛
- سسج يا هوم 6 سوراخ؛
- سخت پنيس 35 گرام.
تياري
مٿين ڪنڊن کي ڪٽ ڪريو ۽ گوپ ختم ڪريو. کير سان ڀريل هڻڻ ۽ لوڻ جو هڪ ٿانو. بنس ۾ ڪامياب هڻي ڪامياب ڪريو، سسج شامل ڪريو، ٿوري پيشي ۽ گرين پنيس شامل ڪريو. مائڪرو ويڪرو ۾ وڌ کان وڌ ۽ ڊوائيس جي طاقت کي 2-3 منٽن لاء مقرر ڪريو.
فرانسيسي ماني ۾ ساڄا هڻي
فرينچ ۾ ڀريل هڏيون هڪ ٿلهو مانيون آهن، جن مان هڪ هٿيارن واري ايراضي سان ڳاڙهو آهي. انهي جي علاوه اهو مزيدار آهي، اهو پڻ پيارو آهي، خاص طور تي اگر آپ کو پگهار کٽيل کٽ سان ڪٽايو.
مادي
چاس لاء:
- جو هڪ ڳوڙها ڳاڙهو آهي.
- جوس رس 25 مليل آهي.
- لوڪ
- سج لڻڻ جو ٻج (پيشيل) چمٽا
- گرام ٿيل پرسمسن - 35 g؛
- زيتون جو تيل - 80 ملي.
پوسٽ لاء
- ماني - 2 سلائسون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 25 ج.
تياري
پازيلا سان ليم جو رس، لوسن جي ليوٽ، ٻج، پيميسن، زيتون جو تيل ۽ سمنڊ جي کاري نموني سان ڌڪڻ سان پيسٽو ساس کي تيار ڪريو.
ڀريل پين ۾ ڪجهه مکڻ ڳاڙھو. مانيء مان، گونگو ڪڍو ۽ ڪٿان ڪرارو. غار ۽ موسم ۾ انڊي هڻيو. ماني جي ماني ۾ ھڪڙو ٿانو ھڻندا آھن جيستائين اھي تيار آھن ۽ پيسٽو چاس سان گڏ ڪم ڪن.
مفين هڏن ۾ مفين ماني ۾
جنهن ۾ توهان مٽي، ڀاڄيون، پنيس، ڪنهن به مصالحو ۽ گرين جو گوشت ٺاهي سگهو ٿا.
مادي
- ڇڪڻ ماني - 6 سلائسون؛
- بيڪن جا 6 سلائسون؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- ڪيچ - 30 گ.
تياري
جڏهن ته 170 درجا مڙهيون ٻنيون بيٺا، بيڪن جي سوراخ کي وڌائين ته جيئن انهن کي ڪارو ڳاڙهو ڪيو وڃي، پر انهن جي لچڪ نه وڃائي. مانيء مان ماني ڪرسٽ ڪٽي ٿو ۽ مربع ڪلمو رولنگ پن سان گڏ ڪن. هڪ مفين شڪل ۾ ماني رکين ته انداز ۾ پيچ ۽ تيل جي هيٺيان ڪيچچ سان. مٿين جڳهه تي بيڪ جي هڪ پٽي، هيڪو ۾ پٽي ۽ هر 10-12 منٽن تائين پروپين کي مڪمل طور تي ڇڪايو ويندو آهي، ۽ زردي کي تيار ڪرڻ جي گهربل درجي تائين پهچي ٿو.