اهو لڳي ٿو ته هڪ آسان سيرت مان هڪ آهي جيڪو ڪنهن کي ماسٽر حاصل ڪري سگهي ٿو، کلاسي ورزن صرف ٻن اجزاء مان تيار ڪئي ويندي آهي: کير ۽ هڻيون. اڃان تائين، ڪجهه "تاج" وارا ماڻهو هن کي ڪپڙي تي اعتماد ڪري سگھن ٿا، شايد ان ڪري، ڇاڪاڻ ته، نسخ جي نظر سان سادگي ڏنو وڃي، اهو اڃا تائين ذيلي ذخيري ۽ تفصيلن تي ڪجهه ڌيان جي ضرورت آهي.
اومللي عام طور تي سرسبز ۽ دڙو آهي
ائين هڪڙو املاڻو جلدي تيار ڪيو ويو آهي، توهان 10-15 منٽن کان اڳ جاچي سگهو ٿا ۽ مهرباني ڪري گهر کي وڻندڙ مزيدار ناهن سان.
مادي
- ڪڪڙ جي جاگ - 4 پي سي.
- کير - 10 پيچرا. چمٽا
- لوڻ.
- مکڻ - 30 گ.
تياري
هڪ ننڍي انيل ۾ ٿڌا هڻندا آهن. انهن کي سليم ڪيو ۽ منٽن کي 2-3 تائين ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، 200 درجا تي تندون ۽ تيل تي تيل جو روپ ٺاهيو جنهن ۾ اسين هڪ املا پائڻ وارا ٿينداسين. لوڻ سان آڱريون ملايا ويندا آهن، جلدي کير ۾ ٻڏل. توهان هن مرکب کي مچائي نٿا سگهن، خاص طور تي هڪ ميڪر سان. ھلڪو جلدي ڪانٽو روانا ٿي، اهو پڻ لازمي ناهي ته مخلوط جي مڪمل تهذيب حاصل ڪرڻ ضروري آهي. اسان ان کي اچارڻ ۾ وجھو ۽ ان کي تند ۾ وجھو. اسان هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ جي انتظار ۾ آهيون. اسان جو ٻلو تيار آهي.
هڪ ٻيو اختيار اهو آهي ته هڪ فرينگ پين ۾ هڪ آمليٽ تيار ڪرڻ. هن حالت ۾، توهان ناشتو فرانسيسي انداز ۾ حاصل ڪنداسين. اسان توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته هڪ عام آميلني تيار ڪرڻ لاء - ڳالهائڻ، بنيادي طور تي، انهي کان پوء توهان مختلف قسمن جي ڀرپاسي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
هڪ منجهيل پين ۾ هڪ ڪاليج سمايل رائيپ
مادي
- کير - 50 ملي ل
- تيل "هاري" - 2 ويچار. چمٽا
- ڪڪڙ جي جوڊي - 2-3 پي سي.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
سڀني شين جو ٿڌو ٿڌو هجڻ گهرجي، تنهنڪري اسان آخري منٽ ۾ ان کي فرج مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون. مٽيء ۾ ٿانو يا گندي پليٽ ۾ اسان هڻ ڀڃي، لوڻ. جيڪڏهن توهان چاهيو ته، توهان تازو مکيه ڪارو ڪارو مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. ڦاٽي، کير ۾ وجهي. محتاط طور تي روانا ٿيا، اسان ڪاميٽي جي homogeneity حاصل ڪري سگهون ٿا، جڏهن ته اسين هوا سان ان جي نگراني ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪنداسين. فوري ٽنڊ ۾، اسين تيل کي ٽوڙي ڇڏين، هڏيون ۽ کير جي نموني ۾ وجھو. وچولي گرمي تي ڇڏي، جيستائين ڪنج ۾ ساڙ ڪري ڇڏيندا آهن، پوء آلهٽ ۾ اڌ شامل ڪريو ۽ ٻيو 5 منٽ لاء ان کي تيار ڪرڻ لاء آڻينداسين. توهان تڪڙو سان ڀريل پين کي ڍڪڻ ۽ انٽليٽ کي سست فائر تي 10 منٽن تائين پهچائي سگهو ٿا، اهو وڌيڪ مفيد طريقو هوندو.
ٿڪائڻ سان گڏ هڪ ايمٽليٽ تيار ڪرڻ صحيح طريقي سان.
مادي
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- کير - 60 ملي؛
- تيل "هاري" - 30 g + 30 g؛
- ٽيڪڪ 1 اسٽيم؛
- شهنشاهه
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين اسان کي تيار ڪرڻ: لڪن جي ٿلهي انگن واريون، ڇانو مشرومون ۽ پوکي مکڻ تي مکڻ لڳندي جيستائين 7 - 10 منٽن تائين. ڳاڙهو هڪ ڳڻي پٽي ۾ ڀڃي، لوڻ، کير سان ملايو. ٻئي پن ۾، اسان باقي باقي تيل کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. جڏهن ته املالي جي ڪنڊن ۾ گونج بنجي ويندو آهي، وچين وچ ۾ ڀريندا هئا، اڌ ۾ آلهٽ وجهي ۽ فوري طور تي خدمت ڪندا.