تندور ۾ گلابي سلاد ھڪڙو تشخيص ۽ مفيد علاج آھي. هن رستي ۾ تيار ڪيل مڇيء جي نازڪ، رسائي ۽ تمام سوادج نڪرندو آهي. چوپايو خالص روپ ۾، ڀاڄين يا چانورن سان گڏ گاڏين سان گڏ ٿي سگهي ٿو. انهي حالت ۾، وقت پڻ بچايو آهي - توهان کي الڳ الڳ ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
تندور ۾ گلابي سامون ڪيئن ٺاهي؟
تندور ۾ گلابي سامونڊي، جن جون ترڪيبون بلڪل انتها مختلف آهن، رسائي ۽ ٽرڻ کان ٻاهر نڪرندا آهن. ۽ ڪڏهن ڪڏهن سڪي اچي ٿي. هن کان بچڻ لاء، توهان هن مڇيء کي پکائڻ جي ڪجهه خاصيتن تي غور ڪرڻو پوندو:
- گلابي نموني کي ڪڪڙي آڱر سان ڀريل ٿڪ
- جڏهن پيداوار پيڪ تي ڇڪڻ تي، توهان هن کي صرف ان سان گڏ ورق سان ڍڪ ڪري سگهو ٿا، ۽ آخر ۾ اهو ختم ڪريو.
- جيڪڏهن تندور ۾ گلابي سلاد جيڪڏهن اڳ کان ٺهيل هوندو ته رسيريا ويندا. هن لاء، سويا ساس، ھندو ڪشميري يا کاري واري کاري ۽ مناسب مصالحو سان مناسب آھي.
- جيڪڏهن توهان کي دٻاء حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، مڇي مان پکا وٺڻ کان پهرين کير ڪريم يا ميئرين سان ڀريل هجڻ گهرجي.
تندور ۾ ورق ۾ گلابي سالون
ناني، ورق ۾ تند ۾ پڪل، بلڪل رسيل ۽ خوشبو نڪرندو آهي. تيار ڪيل مڇيء کي جلدي تيار ڪريو. اڌ ڪلاڪ ڪافي آهي. پريشان نه ڪريو ته خام ٻاهر نڪرندو. اهو نه ٿيندو، پر جيڪڏهن اهو ختم ٿي چڪو آهي، خشڪ مال حاصل ڪرڻ جو خطرو آهي. مڪمل طور تي کٽي ڊيل شامل ڪري سگھجي ٿو.
مادي
- گلابي سالم 1 گاڏيون گاڏيون.
- جوش سائيز
- نيبو اڌ؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پي سي.
- زيتون جو تيل - 30 ميل.
تياري
- زخمي ڌڪيل، صاف، نموني ۽ مرچ آهي.
- ٻنهي پاسن ۾ اهي نون ٺاهي ۽ ليمن جا ٽڪر لڳل آهن.
- پيٽ ساٿين ۽ لوسن جي مخلوط سان ڀريل آهي.
- ورق جي هڪ چادر هڪ بيڪري واري ٽري تي وجهي، تيل اهو تيل سان ۽ مڇي رکي ٿو.
- تندرهن ۾ 180 درجا، ورق ۾ گلابي سامون اڌ ڪلاڪ ۾ تيار ٿيندي.
آلو ۾ آلو گلابي شمس
ناني، آلو سان تند ۾ پڪل، هڪ آفاقي ڍڪڻ آهي. اهو هر روز لاء مناسب آهي ۽ هڪ تہوار ميز تي اهو مناسب ٿيندو. آلو، مڇيء جو رس ۾ لڪل آهي، اهو ئي بلڪل رسيل آهي. ۽ ڪيميائي ۾ گلابي سامون ناقابل اعتبار سان ڀريل آهي. پکاڪن ۾ سادگي جي ڪري، موهيندڙ اشتهاري ٿئي ٿي، گهرايو ۽ مهمان ان کي ساراهيو ويندو.
مادي
- سامونڊي فلٽ 2 پي سي.
- ڪريم - 1 گلاس؛
- آلو. 1.5 ڪلو؛
- پنيس - 150 گ؛
- تيل - 30 g؛
- لوڻ، مرچ، ليمن جو رس.
تياري
- انٽليٽ ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽي ويندي آهي، لوڻ سان مرچ، مرچ ۽ ليمن جو رس سان ڀريل آهي.
- ڪڻڪ آلو، لوڻ ۽ ميڪ.
- شڪل تيل آهي ۽ آلو رکيل آهي.
- پوء هن فلپس کي تقسيم ڪيو ۽ هي سڀ ڪمايو کڻي ويندو آهي.
- 180 درجا دير تائين 40 منٽن تائين.
- پنيس سان گڏ موٻل ھڻڻ ۽ ھڪٻئي سان گڏ ھڪڙو ھڪٻئي سان گڏ ھجن.
گلابي سامونڊي ڀاڄين سان ڀريل
تندور ۾ ڀاڄين سان گلابي سالون هڪ مزيدار آهي، پر تمام هلڪو کاڌو آهي. توهان هڪ آزاد ڊاني طور تي يا ملازمت وارا ٻرندڙ چانورن يا مڇي آلو جي اضافي طور ڪم ڪري سگهو ٿا. صرف اڌ ڪلاڪ ۾ سڄو اجزا جي مقدار جو اشارو توهان کي 6 مڇي مارڻ واري مڇي تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سامونڊي فلٽ، 2 ڪلو.
- جوش
- سموري - 2 پي سي.
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- نيبو اڌ؛
- سويا چٽ، مصالحو.
تياري
- گلابي سامون جي پٿريلي ۾ ٽڪر ٽڪر ڪيو ويو آهي، هڪ ڪنٽرول ۾ رکيل آهي، سويا ساس، ليمن جو رس سان ڀريو ۽ مصالح سان ڀريل.
- ٿڌي وقت ۾ هڪ ڪلاڪ لاء صاف ڪريو، مڇي مڙيئي.
- پياز اڌ اڌ بجت ۾ ڀريل آهن، گاڏيون وڏي ويلر تي ٽڻندا آهن، ۽ انڪريري ڪڻڪ يا تري ۾ ڪٽي ويندي آهي.
- مڇي هڪ ٿانو ۾ رکيل آهي، ڀاڄيون ٻاهر ڪڍيا ويندا آهن ۽ ان جي چٽ ڀريو ويندو آهي.
- 20 منٽ لاء فارم کي ورق سان گڏ ڪريو ۽ اڳوڻي اوون ۾ وجھو.
- پوء ورق هٽائي ڇڏيو ۽ گلابي سامون جي 10 منٽ کان پوء تند ۾ خدمت لاء تيار ٿي ويندو.
ڪڪڙ ۾ گلابي سالون
انهن وينجن جي باري ۾ چوندا آهن ته اهي ايترو نرم آهن ته انهن کي وات ۾ پگھل ڪيو وڃي. تند ۾ گلابي سامون فلٽ ، ڪمي ۾ پڪل، هڪ ناقابل اعتبار حد نازڪ علاج آهي. مڇيء جو ذائقو مداخلت نه ڪرڻ جي لاء، ڪنهن به مصالحي استعمال ڪرڻ جي سفارش ناهي. سوٽي ۽ مرچ جو ننڍي مقدار ۾، اهو ضروري گهٽجي وڃي ٿو، جيڪا پيداوار جي قدرتي ذائقي کي ٽوڙي نه ٿو، پر صرف ان تي زور ڏيندو.
مادي
- گلابي سالم - 1 سيڪ.
- جوش
- کریم - 300 g؛
- لوڻ، مرچ
- تيل.
تياري
- مڇي ڌوڪي رهيا آهن، صاف ڪرڻ، ٽڪر ٽڪر ٽڪر ڪريو، نموني، مرچ ۽ بائیں 10 منٽن تائين.
- فارم کي ورق جي پرت سان ڍڪيل آهي، تيل ۽ تيار ڪيل مڇيء تي پکڙيل آهي.
- پياڻن کي اڌ ڇانڻ ۾ ۽ مڇي مٿان پکڙيل آهن.
- ڏڪڻ سان ڪڪڙڻ ۽ اڌ مڇيء کي پاڻي ڏيڻ لاء پاڻي ۾ وجهي ٿو.
- ڪڪڙ ۾ ڪاٺ ۾ گلابي سيلون جي 200 درجا، اڌ ڪلاڪ ۾ تيار ٿيندي.
شهزادي پني سان تند ڪڍيو
پنيس سان تبنون گلابي سامون جيڪي وينجن مان هڪ آهي، جيڪا ڪنهن شاندار ميز کي سجدو ڪري سگهي ٿي ۽ سڀ کان وڌيڪ فاسدو گورن جي ذائقي کي پورو ڪري ٿي. هي مڇي هميشه ٻارن کي به خوشي سان گڏ کائيندو آهي. زيتون جو تيل گلابي سامون کي هڪ خاص وقت تي ڏينداسين ۽ ساڳئي وقت ان کي رسائي ۽ سوادج رکندو.
مادي
- گلابي سامون (فلٽ) - 500 g؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- پنيس - 50 g؛
- جوش
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- پیاز کي ساڳڻ، ۽ ٽماڪن وارو حلقو.
- فلپلي سان مرچ، لوڻ ۽ ليمن جو رس سان ڳاڙهو ڪيو ويو.
- پر ورق شيٽ تي ٿورڙي پياس وڇائي، پوء فلٽ، ٻيهر پياز، جيڪو تيل سان پوکيو ويو آهي.
- پر مٿي واري مگ کي ٽماٽ رکيل آهن ۽ سڀني کي پنيس سان ڍڪيل آهي.
- 20 منٽن تائين ورڇ واري ورق تي 20 منٽن تائين لپائي ڇڏيو ۽ پڪل مڇي وري، ان کان پوء 10 منٽ جي ڇنڊ ڇڪيل تتل ۾ پٿرن ۽ ان کان پوء، تيار ٿي ويندي.
ليم سان گلابي سالون
آڱر ۾ آڱريو گلابي سالون تندور ۾ تمام گهڻو مطمئن آهي، پر مفيد ۽ گهٽ گهٽوري جي علاج آهي. کاڌا آستين جي استعمال جي مهرباني، مڇيء کي ناقابل اعتبار سان ڀريل ٻاهر نڪرڻ، ۽ وينجن صاف هوندي. تنهنڪري هن گهرائي وارن لاء هڪ حقيقي ڳولهي آهي. ننڍي ڪوشش ۽ وقت، ۽ مزيدار مزو جي خدمت لاء تيار آهي.
مادي
- گلابي سالم - 1 ڪلو؛
- لوڻ مرچ، مڇي لاء مصالحو؛
- تيل؛
- گهرن
- ليمو 1 سي.
تياري
- ڏڪيل ننڍڙي ٽڪر ۾ اڇلائي، نموني، مرچيل، مصالحن سان ڀريو ويندو آهي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ٿڌو ۾ صاف ڪيو ويندو آهي.
- آستين ۾ مڇي وڌو، ليمون حلقو مٿي تي رکيل آهن، ڪنج ۾ تيز ٿين ٿا ۽ 20 درجا ٿين ٿا 20 منٽن تائين اهي پڪل آهن.
- ان کان پوء فلم کٽي وئي آهي.
- تندور ۾ پڪل گلابي سالون ٻڪرين ۾ 15 منٽ تيار ٿيندي.
آڱر ۾ ڀريل گلابي سامون
پنهنجي پاڻ تي پڪي لال مڇيء جو مزيدار آهي. ويران چانور ۽ ڀاڄيون هن جي نازڪ مزو کي پورو ڪري ٿو. آبي ۾ چانورن سان گلابي سامونڊي هڪ بهترين کاڌ خوراڪ آهي، جنهن سان توهان کي هڪ اضافي گارنش کائڻ جي ضرورت ناهي. ڳاڙھو ڪڻڪ جي بدران، مايوسي ميزين سان ڳري سگھجي ٿو. توهان ان جي ذخيري سان ذوق ڪندي ذائقي جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
مادي
- گلابي سالم - 1 ڪلو؛
- پنيس - 50 g؛
- چانور - 3 ڪڇو. چمٽا
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمچا.
تياري
- چانورن جو ابڙو نڪرندڙ آهي.
- ڪڪريل پياز، گاڏين ۽ گرٽيڊ پنيس شامل ڪريو.
- قابليت وچ ۾ کٽيل آهي ۽ هڏن کي هٽايو ويندو آهي.
- انهي مڇي تيار تيار ٿيل مخلوط سان گڏ، ان کي ڳاڙهو ڪلمو کڻي ٻاھر ڪريو ۽ 180 درجا 40 منٽ تي پکڙيل.
ڳاڙھو سامونڊي ۽ پني کڻي ٻانو ۾
اوور ۾ ڀوري کوٽ هيٺ گلابي سامون صرف تيار ڪيو ويو آهي. پر انهي جي نتيجي ۾، موهيندڙ هڪ تمام موجوده ميسر آهي. جيڪڏهن توهان کي مهمان کي تعجب ڪرڻ جي ضرورت آهي، اهو ئي توهان جي ضرورت آهي. تمام گھڻو اطمينان، تشخيص ۽ سهڻي - هي ڊائريڪشن جو مختصر بيان آهي. ۽ باقي هر شي کا ذخيرو نه ٿڌو، جيڪو ضرور ضرور صحتمند غذا جي پيروي ڪندو.
مادي
- گلابي سالم - 1 سيڪ.
- نوڪريون - 300 g؛
- نيبو اڌ؛
- جوش
- پني - 150 گ.
تياري
- آنڊو صاف ٿي ۽ سيميرنگ سان ڀريل آهي.
- چمڪن ۾ چيمپينجز ڪٽي.
- ان تي جوڙيو، مشروم شامل ڪريو، لوڻ ۽ ڀري شامل ڪريو.
- مڇي صاف ٿي ويا آهن، اهي کنڊ ختم ڪيا وڃن ٿا، گوشت کي حصن ۾ ڪٽ ڪيو ويندو آهي.
- شڪل تيل آهي، مڇيء جا ٽڪر رکيل آهن، ليمن جو رس سان گڏ، لوڻ ۽ مرچ.
- مشغول مشغول مڇي تي رکيل آھن، مڇي تي رکيا ويا آھن، گرھي پنيس سان ڀريل آھن ۽ 20 درجن تي 20 منٽن تائين پڪل.
ناني سالن ۾ تندون رڙيون
ڳاڙهو ڪرڻ لاء ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ ڏکيو آهي. ڪهڙي قسم جو پچائڻ پسند نه ٿي ڪري سگھجي - اهو مزيدار ٿيندو. پر توهان ان کي ڏاڍي سوادج بڻائي سگهو ٿا. انهي صورت ۾، تيل ۾ پڪل گلابي سامون اسٽاڪ تيار ڪرڻ جي قابل آهي. سويا ساس سلائي ڪيو آهي، تنهنڪري اهو ضروري ناهي ته مڇيء کان وڌيڪ نه هئڻ گهرجي. ممڪن طور تي گهرئين ميزيا استعمال ڪريو.
مادي
- گلابي سالم - 1 سيڪ.
- سويا ساس؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ميزيوز.
تياري
- اسٽڪن سان ساول کي ڪٽيو.
- انھن کي اڇلائي، مصالحن سان گڏ، سويا ساس کي، ليمن جوس وجھو.
- ورق تي اسٽڪ رکي، ميزيويس سان چوري ڪريو.
- 180 درجا، تارن ۾ گلابي سامون 25 منٽن تائين تيار ٿيندي.