غذا جي غذا، جيئن معلوم ٿئي ٿو، رڳو اهو ان جي عمل جي ضرورت ناهي، پر سادگي ۽ وسيعيت پڻ، تنهنڪري کاڌي اڃا به خوشي ايندو. اسان اميد ٿا ڪريون ته اسان جي ڪيل ترڪيبون اسان کي ڪجهه ڳولڻ لاء آسان بڻائي ڇڏيندا آهن، پر سوادج ۽ نئين، اڃا تائين آزمائشي نه ٿيندي.
ناشتي لاء لين گرم سويلوچين ڪيئن ڪئين؟
مادي
- لوه اڇا لي - ½ پي سي.
- امپ - 150 g؛
- جوش
- شيمپينسن-200 g؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- سبزي جي تيل - 20 g؛
- ketchup؛
- لڏ ميٽيس؛
- ڪاريون. 4 شاخون؛
- مرچ خوشبودار - 4 هڻ؛
- سڪل خشڪ - 1 چچون؛
- لوڻ
تياري
پاڻيء سان هڪ ساسن ۾، ½ چوٿون رکندو. لوڻ جو چمچ، مرچ، ڊيل ۽ پوء ٻوٽي وجهي. ابلڻ کان پوء، 10 منٽ لاء پڪڙڻ جي اجازت ڏيو، انهيڪري مرچ ۽ ڊيل انهن جي مصالحت ڏي. ان کان پوء اتي ڪاٺيون وجھي ڇڏيندي ۽ هتان ڪلڪ ڪري ڇڏيندا، انهن کي اڌ ڪلاڪ جي لاء پيش ڪن، اهي ڇوليون گهڻو رسائي ۽ ذوق هوندي.
مشروم پوپ تمام پتلي پليٽ نه آهن ۽ لفظي طور تي روشني هنن کي سبزيبل تيل ۾ ڏين، رڳو ذائقي مشغول ۽ بوء جو بوء. ٽڪرين ۾ ٽڪن کي ڪٽيو، نه ئي پتلي آهي، جو رس وقت ڄاڻي ٻجهي نه سگهندو آهي، پر ان جو کاڌ خوراڪ جي لحاظ کان ٿلهي وانگر هجي. گرمي پد جي ڊيگهه 180 درجا مقرر ڪريو، گرميء لاء اوور ڦري.
توهان جي ذوق ۽ ترجيحات مطابق، چيچن سان گڏ ميٽيسيس کان هڪ گڏيل چٽ ڪر، آزاد طور تي تناسب بهتر ڪرڻ. هن چٽيء سان هن کي ماني سان سست ڪيو، ۽ ان تي چريل ڪڪرن مان نڪرڻ بعد، پوشاڪ نڪتو، پوء پٺيان، ٽنڊو سان گڏ پيون. لوڻ سان مٿاڇرو ۽ خالص ميزاء سان وجهي سگهجي ٿو، جنهن جي بعد اهو 5 منٽن تائين پڪل ٿي سگهي ٿو.
سوادج لنڊن جي سوراخ سوسائٽي لاء پڙھو
مادي
- سوراخ پتلي - 3 پي سي.
- تازي گوبي - 200 g؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- جوش
- گاڏين ۾ 200 گرام؛
- اچار سرسبز - 150 g؛
- ketchup؛
- mayonnaise lean؛
- سبزي جي تيل - 60 g؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
گوبگي سان گڏ پچائڻ شروع ڪريو، ڇو ته ان جي تياري ۾ گهڻي وقت وٺي ويندي. گوبگي کي ڌوئڻ ۽ مٿي جي اڻڄاڻن واري پٽن کي هٽائڻ، چاقو يا خاص ڊوائيس کي استعمال ڪندي پوء ٿوري ۽ ٿورو ٿورو ٻاهر لوڻ وسري ۽ مرچ وڌو، پر ٽماٽو شامل نه ڪريو. جڏهن گوبج ڪڍيو ويندو آهي، انهن کي پکيڙڻ کان پوء ٿانو ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ٻارن کي پيٽيندا آهن آنلائن ۾ بلڪل قطعي طرح کتل ۽ الڳ الڳ ڪنٽينر ۾ ورهايو ويندو آهي. پر مشروم ابتدائي طور تي چشمي ۽ وير ٿيڻ جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته انهن مان ڪجهه ڪناري تي تمام گهڻو مشغول آهن. ان کان پوء انهن کي ننڍا ننڍا ميدان هجڻ گهرجي. ڳاڙهو گوبج ٿڌو ٿي وڃي، ۽ ان کان پوء توھان سینڈوچ شامل ڪري سگھو ٿا.
پيٽي جي ماني وڌائين ۽ ان کي ڪيچپ يا ٽماٽو چٽ سان ٺهڪيندو آهي، پوء گوبگي کي پٿرن سان، ۽ ان جي چوٽي تي ٽڪريء، مائنس، مشرومون ۽ ڪورين ۾ گاڏيون. ميئرين توهان ان کي هر سطح تي چوٽي يا ٿورو ئي اڇلائي وجهي سگهو ٿا، عام طور تي सबै मा र स्वाद. هاڻي اهو ضروري آهي ته پيٽي جي ماني هڪ ترجيح تنگ تنگ ۾ موڙي، پر مٿي نه ڪريو، جيئن ته ان کي ڀڃي نه. اهڙيء طرح، مڙني ٽي ڍاڙ موڙي ۽ ان کان اڳ تيل واري کاڌ خوراڪ ۾ رکي، پاڻ کي 200 درجو ته گرمي ته تندلاري کي موڪلي ويندي. بيڪنگ رڳو 10-15 منٽن تائين رکندو آهي، توهان کي پيٽي جي ماني جي حالت ڏسي سگهندو آهي، پوء ٿوري دير لاء ٿوري دير جو انتظار ڪريو ۽ ننڍن رولن ۾ رول جي شڪل ۾ کٽيندا.
پاس جي سوراخ مشغول قسمت سان گڏ
مادي
- لوف لينن ۾ وڍي ٿو. 1 ٽڪرا؛
- ميليون - 0،5 ڪلو؛
- جوش، 2 تي؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- سبزي جي تيل - 80 g؛
- مرچ؛
- لوڻ
تياري
ڳاڙھو آهستي آهستي ۽ ھميشہ انھن کي فيرائڻ لاء ڪٽي،