ملتان ۾ چانهه ڪيسرول

چانهه سيسول، هڪ گھڻائي ۾ پکايا، غير معمولي طور تي ٽنڊو ۽ تشخيص ٿيڻ کان روڪي ٿو. اهو هڪ ناشتو وڻڻ يا رات جي ماني لاء مٺي شيرين آهي، يا توهان کي تازو پيئي چاء يا ڪافي تي پائي وانگر خدمت ڪري سگهو ٿا. اهڙا بهاسرول سرد ۽ گرم ٻنهي ۾ آهن، ميوا ۽ ٻير سرپس يا سوراخ سان گڏ. وات ۾ چانس جو هڪ خوشبو، اطمينان ۽ سادو پگھلائڻ واري کاڌ خوراڪ آهي، جيڪو هرڪو پسند جيان، پسند نه ڪندو: ٻنهي ٻارن ۽ بالغن لاء. اچو ته توهان سان گڏ توهان جي ڪيترين ئي تڪليف ۾ چانورن جي سائيز کي ڪيئن ڪڪڙ ۽ مزيدار ڪئين ڪئين ڪجي!

گوشت سان چانورن جي اپن لاء هڪ سادي طريقو

مادي

تياري

گوشت سان هڪ چانورن جي چانورن جي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ لاء پينسونڪ ڪڻڪ، کللا، منڊل گوشت سان گڏ گڏوگڏ، هڻڻ ۽ گڏ شامل ڪريو. پوء ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا، پاڻيء مان، پاتواري، لوڻ ۽ مرچ ۾. ڊيل جو عمدو ڪٽي ۽ چانورن جي عام سان ملايو. اسان گھڻائي واري تيل جي ٿانو کي ذبح ڪريو، تيار ٿيل تيار تيار ڪريو ۽ "بيڪنگ" موڊ کي 60 منٽن تائين ڪاسرول تيار ڪندي. اسان گھڻن ۾ هڪ ڪلاڪ جي ڊيگهه ۾ تيار ڪيل ڍڪ ڇڏيندا، پوء احتياط سان ان کي ٻاهر ڪڍو. اسان گوشت سان چانورن جي چاق ڪاسر جي گوشت سان گڏ کاڌي يا ٿڪ ڪريم سان خدمت ڪندا آهيون.

ڪوٽيٽي ۾ پنيس-چانور سيسائيول هڪ گهڻائيٽ ۾

مادي

تياري

چانورن جي چاق ٺاهڻ لاء ڪيئن؟ کاڌي پني وٺي وٺو، ان کي گوشت جي پوزيشن ذريعي ڦٽو ڪريو ۽ ان کان اڳ پکا چانورن جي ٻجري سان گڏ ڪريو. اڳيون، وينلن، کنڊ ۽ نشاست شامل ڪريو. سڀني کي ڌيان سان ملندو. آڱريون جدا جدا ميڪر کي ماريو، ۽ ان کان پوء ڪنڊ ماس ۾ وجهيائين. بيڪنگ پاؤڊر کي ڇڪايو ۽ گهرجازي سان چمڪندڙ آهٽ کي گڏ ڪريو. اسان ملتان جي پيالو کي مارارائن سان ڀريل ۽ تيار آو پکيڙيو. اسان کي Multivark ۾ ڪاسر وجهي، "بيڪ" موڊ مقرر ڪيو ۽ 70 منٽن اندر موه تيار ڪري. تيار ٿيڻ سگنل کان پوء، اسين multivarker "گرمي" موڊ ڏانھن منتقل ڪريو ۽ ٻئي 20 منٽن لاء وينيو ڇڏي ڏيو. تيار ٿيل ڪنڊ-چانور جيسين سان ساسپن مان هٽايو ويو، پٿر کنڊ سان ڳريل ۽ ٽيبل تي ڪم ڪري رهيو هو.

رائس سياسرو جي طريقيڪار سان گڏ هڪ ملواڙ ۾ سيب سان

مادي

تياري

تنهن ڪري، چانورن جي اپوازي تيار ڪرڻ، ڳاڙهو کائڻ کان وٺي، ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو، هڪ ڳاڙهو ڪاسٽ سان ڳاڙهو شامل ڪريو. ان کان پوء نتيجن وارو چانورن کي وڌائڻ وارو ڪامياب وڌو، کنڊ ٺاهي، نموني ذائقو ڪرڻ ۽ مناسب نموني سان گڏ.

اڳيون، اسان سيب صاف ڪريو، بنيادي ۽ ٻج هٽائي ڇڏيو، سٽرن ۾ پٽي ۽ آسان طور تي باقي کنڊ ۽ گنن سان گڏ ملندو.

گھڻائي واري ڪڻڪ جي مٿاڇري تي سبزي جي تيل سان خوش ٿيندو آهي ۽ چانورن ۽ هگاس جي اڌ جي اڌ ۾ اڇلائي ويندي آهي. مٿي تي، تيلن سان گڏ سيب جو هڪ پرت رکه ۽ باقي مخلوط ان تي ٺهيل.

اسان "بيڪنگ" موڊ سيٽ ڪيو ۽ 50 منٽن لاء ڪپڙا تيار ڪريو، لڪي بند سان. اصول ۾، اهڙي ريت هڪ کيتريل تندور ۾ ٿي سگهجي ٿو، پر هڪ کان وڌيڪ طور تي اهو وڌيڪ مزيدار ۽ نازڪ آهي.

جتنی جلدی ملٹیارٹ میں چاول کیسلر تیار ہے، کٹوری کو فلیٹ بڑے ڈش کے لئے تیار نگاری کے ساتھ بدل دیں اور میز پر اس کی خدمت، شکر پاؤڈر یا سجاوٹ کریم.