مزيدار ۽ ڀاڄين سان پادا لڳائڻ روزانو مينيو ۽ شام يا شام جي رات جي رات ۾ شامل ٿيڻ لاء هڪ مثالي خوراڪ هوندي. تنهن ڪري، ممڪن آهي ته امڪاني اتحاد جي سبزي سان گڏوگڏ امڪاني سهڪارندڙ، پادري جي ماهرن کي کاڌي جي ترتيب سان تجربو ڪرڻ جو موقعو آهي.
پاسو ڀاڄين سان گڏ، گھر ۾ ترڪيبون
سبزي سان پادريء جي تياري گهٽ ۾ گھٽ وقت لڳندي آهي ۽ ابلهي پادا ۽ سبزي جي اجزاء جي مختصر مدي واري گرمي علاج کي گهٽائي ٿي.
- ھڪڙي منٽ لاء ھڪڙي صلاح ڏني وئي آھي ته ھڪڙي ھڪڙي منٽ کان وڌيڪ ٿڪائڻ لاء هدايتون ڏني وينديون.
- خام پادا کڻڻ لاء ٽڪرڻ واري پاڻيء جو رڳو هئڻ گهرجي.
- ڀاڄيون تيل ۾ ڀريل آهن، هڪ سٿري ۾ پٽي يا گل تي پڪل.
- منتخب ٿيل رائيپ کي ترتيب ڏيڻ، مٽي گوشت، مشروم، سماج جي اضافي سان تيار ٿي سگھي ٿو.
- کلاسک پادريء جي بدلیت پذیر پنیر گرج کیا جاتا ہے.
- جيڪڏهن ڀاڄين سان گڏ پادا وڌيڪ لڳندي جيڪڏهن توهان تازي بوٽن سان گڏ خدمت ڪريو.
پادريء ۾ ڀاڄين سان گڏ
سبزي سان اطالوي پادا غير جانبدار، غير جانبدار آهي ۽ هڪ ئي وقت ۾ هڪ ماپلي ڪئوريريا آهي. مشق تيار ڪرڻ يا ريپريزينٽ کي تبديل ڪندي صحيح نموني تيار ڪرڻ لاء ڪتب آندو ويندو آهي. جنهنڪري کي ٿورڙي لوڻ سلائي ڪرڻ ۽ ٿوري دير لاء وڃڻ گهرجي.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- پياس ۽ گھن وارو مرچ - 2 پي سي.
- ٻرندڙ ۽ ٽماڪن - 400 g؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- اطالوي جڙيون - 1 چادرون؛
- تيل، لوڻ، مرچ، پنيس، گرين.
تياري
- آڱرڻ سان گڏ پياز ڪريو.
- الڳ ڀريل مرچ تي مرچ.
- ٽماٽو شامل ڪريو، ٻڪرين سان ڀريل، 4 منٽن کي شامل ڪرڻ، نموني سان لوڻ، مرچ، بوٽن سان.
- سبزي پيشي گرم پادا ڏانهن اڇلائي، هڪ منٽ کي گرم ڪرڻ.
- اٽيلين سان تازو تازو جاندار ۽ پنيس سان خدمت ڪيو.
پکا ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان
سينا ۽ ڪڪڙ سان ساسا پوريون ڪري ٿي، جيڪا نيبو رس جو رسالو، خوشبو خشڪ مڪائي يا مصالحو جي اضافي سان گڏ اڳ ۾ اچار ٿيڻ گهرجي، ۽ پوء وات جو پاڻي ڦوڪيو وڃي. گرين مائر وانگر پيراپر يا گرين مائن سان گڏ هجن، ۽ گجرات بلغاريا مرچ سان.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- گاڏيون. 250 گ.
- بروڪولي - 400 g؛
- ڳاڙهو پاسو - 200 g؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- ٽماڪن - 400 گ؛
- تيل، لوڻ
- ٻر، مصالحو، ليمن جو رس.
تياري
- ڪڪڙ سان ڪڪڙ جي چوڻي، لوڻ، موسم سان جڙي، مصالحو ۽ ليمن جو رس.
- 20 منٽن کان پوء گوشت کي تيل ۾ اڇو ڪرڻ کان پوء، لوز شامل ڪرڻ.
- ڪنڊن جي گاڏين، بروڪلولي جي ورڇ، پولڪو ڊٽ، ٽماڪن، 7-10 منٽن تائين ڳاڙهو ڪيو.
- پادا سبزي سان ملايو ويو آهي ۽ ڪجهه منٽن کانپوء اهو پنيس ۽ ساٿين سان گڏ رهيو آهي.
مٽي ڀاڄين ۾ ڀاڄين سان گڏ
پاسو ڀاڄين سان گڏ، جنهن جو قائداعظم بعد ۾ بيان ڪيو ويندو آهي، ڪيميائي جي اضافي سان تيار ڪيل آهي، جيڪا کاڌي جي مزو کي نرم ڪري ٿي، اهو وڌيڪ نازڪ ۽ نرم ٺاهيندا آهن. کاڌ خوراڪ جي ڪري ڪدو مشروم يا ٻين ڀاڄين سان توهان جي مزو سان مڪمل ٿي سگهي ٿو. ڪريم به ڪنهن سان ملندو، پر وينجن جو ذائقو هڪ گرادي اضافو سان ٿيندو.
مادي
- پيسٽ - 300 g؛
- کریم - 500 g؛
- Zucchini - 350 g؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- جوش
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- خشڪ خشڪ - 2 پنچ؛
- مکڻ، لوڻ، پني، گرين.
تياري
- تيل تي تيل وڌو.
- زچيني ۽ مرچ کان ڪٽي شامل ڪريو، 10 منٽ لاء ڪجه ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ اڇو، لوز اڇلائي، تلسي، چٽيء کي ڪپڙو، 3 منٽن لاء اسٽو، پادريء تائين پکڙيل آهي.
- جڏهن ڪيميائي ۾ پادريء جي خدمت ڪري ڀاڄيون ۽ پني سان ڀريل هجي.
پاسو ۽ ڀاڄين جي چشمي ۾ ڀاڄيون
ٿڌي ۽ خوشبوء سان ٽماٽو ۾ ڀاڄيون ڀاڄيون کڻي پيون وڃن. ريموٽ جي حيثيت سان، توهان تيار ٿيل تيار چاس، ٽاميون پيسٽ، پاڻيء سان ٺهرايو يا تازو تازو تازو استعمال ڪري سگهو ٿا. تيار ڪيل کاڌي کي تيار ڪرڻ کان بغير تيار ڪري سگهجي ٿو، ان کي زمين مٺي پيپرڪڪي يا ٻي غير مسڪينن جي موسم سان تبديل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- ٽماٽو چوڪ - 1.5 پيٽ؛
- حوض، گلگت ۽ پياز - 1 سي.
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- جملو مزي - 150 گ؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- هڪ پٽ جي پي.
- تيل، لوڻ، مرچ، پنيس، گرين.
تياري
- ٻيڙي جدا واري جملي ٻوڙي ۽ پيسٽ ڪريو.
- تيل تي تيل وڌو.
- Zucchini، ٻرندڙ ۽ مرچ شامل ڪريو، 10 منٽن لاء اسٽو.
- ٽيما هڻڻ، موسميات، مصالحن، لوبيا، لوسن، 2 منٽن کي اجازت ڏيو.
- خدمت ڪيل مٽي سان گڏ ڀاڄين سان گڏ، پني ۽ ٻچن سان گڏ چاڙهيو ويو.
پادري جاچ ۽ ڀاڄين سان
شاندار ذائقي جي سبزي جي اضافي سان پادا حاصل ڪندو آهي، جيڪڏهن توهان انهن کي ڪڻڪ سان گڏ کائيندا آهيو. اضافي طور، توهان مسلز يا سمنڊ جي ڪڪري شامل ڪري سگهو ٿا. منجهيل سمندري، هڪ حڪمراني طور تي، اڳ ۾ صاف ۽ صاف ڪيو ويو، تنهنڪري ڊگهي فوري، ٽڪرڻ يا چوري ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- شبهپ - 350 g؛
- ڪمان ۽ اڇو شراب - 100 ملي هر يو؛
- گلگت ۽ مٺي مرچ - 1 پ.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- تيل، لوڻ، مرچ
تياري
- ٿڪ لہسن ۽ تيئن تيل ۾.
- گوري ۽ مرچ شامل ڪريو، 7 منٽن لاء ڳري وڃو.
- ٽامي کي ڍڪيندي، ۽ 5 منٽن کان پوء، ڪما ۽ شراب ۾ وجهي.
- موسم جو چٽ، ٿڪڻ کي گرم ڪرڻ، ڪلمي شامل ڪريو، چند منٽن لاء اسٽو.
- سمورين ۽ ڀاڄين سان گڏ مڪمل پادا پوريء سان ڀريل آهي.
پسو گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ
گوشت ۽ ڀاڄين سان پادريء لاء هڪ سادي تلاء عام طور کان وڌيڪ هوندي آهي ڇاڪاڻ ته گهڻو ڪري گوشت جي اسٽائنگ جي ضرورت آهي. تڪليفن سان ٺهيل شراب ۽ مٽي سان گڏ سبزي سان تيل چاڙهڻ جي تياري ۾ جلدي، جنهن ۾ نموني ۽ مرچ جو هڪ معياري نمونو هوندو، يا مالدار مسڪيل سيٽ هوندو.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- بيف - 450 g؛
- شراب - 50 ml؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- جوش
- سائو ساو 100.
- ڪريم ۽ اجنگو - 1 پنچ؛
- تيل، لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- شراب ۽ تيل کي ٽوڪ ڪريو، مصالحت شامل ڪرڻ، لوڻ، مرچ، ٺهيل گوشت سان ٺهيل آهي، ساوڪڻ سان گڏ 5 ڪلاڪن تائين.
- گرم ٿڪڻ واري ٽنڊ ۾ وڌو، ڳاڙهو.
- هڪ جملو گاڏين جو ڌڪ اڇلائي، مٽي، 10 منٽن جي اسٽوٽ.
- چوماسي ۾ ٿڌي، جڙي، سٽ سان موسم، 10 منٽن لاء ڪف.
- ملتان جي ساسن جو مواد ملازمت پيسٽ سان گڏ.
پادري مشرقي ۽ ڀاڄين سان گڏ
مشروم سان ڀاڄين جو هرڪو منظم ميلاپ کي مزيدار طور تي پادا ڪرڻ لاء لاڳو ڪري سگهجي ٿي، ان کي وات ۾ پاڻي ڏيڻ ۽ وچولي بي نياز ساس شامل ڪيو ويو آهي. توهان شيمينگن، اوسير مشروم کي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر خوشبو جنگل جي باغن سان ذخيرو جي ذائقي خاص طور تي اثرائتي هوندي.
مادي
- پاستا پني 350 350؛
- ميليون 350؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- خشڪ ڪڻڪ؛
- تيل، لوڻ، مرچ، پنيس.
تياري
- الڳ الڳ ميوو ۽ پياز گاڏين سان گڏ، هڪ عام ڪنٽين ۾ گڏ ڪن.
- لسن، ٽيما، موسميات، بوٽن ۽ ڪمي شامل ڪريو، 10 منٽ شامل ڪريو، روانا ٿيا.
- انهن ساسپين ۾ پکا پکا ڏنائون.
- جڏهن خدمت ڪري پادريء جي پني سان ڀاڄيون پنيس سان ڀريل.
مٽي ۽ ڀاڄين سان گڏ پاسو
گوشت ۽ ڀاڄين سان پاسو ، هيٺيان طريقي سان پکايا ويندا آهن، خوشبو جي جوش جي مداحن جي مزيدار جذبي جو استعمال ڪندو آهي، جيڪو گروي سان رسائي ۽ غير مسابيل خاصيتن کي حاصل ڪري ٿو. سبزيشنز تازو منجهيل منجهيل سلائسن ۾ تازو يا ڪٽي استعمال ڪري سگھجي ٿو.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- lamb 350 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- ڄميل سبزيج مزي - 350 g؛
- 2.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ڪائنات - 1 گند؛
- تيل، لوڻ، مرچ
تياري
- ڪڻڪ جي وچ ۾ ٺهيل مڻ جو، تيل ۾ ساڙ تائين ساوڪ ڪن.
- پنن ۽ لوز اڇا شامل ڪريو، 5 منٽن لاء فلو.
- پاڻي ڀرايو، نرم گوشت کان وٺي اجزاء کي ڍڪايو.
- ڀاڄيون شامل ڪريو، سڄڻ جو اڌ، لوڻ، مرچ ۽ 10 منٽن کانپوء پاستا پکايا.
- منجمد ڀاڄين سان گرم پادا تازو سيلابرو سان گڏ رهيو آهي.
پادري ۽ ڀاڄين سان گڏ پاسو
سموعود جي مداحن لاء کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء ٻيو اختيار هيٺ ڏنل طريقي سان پيش ڪيو ويندو. وڏو ذائق ڀاڄين ۽ پنيس سان پادا حاصل ڪري ٿي، جيڪڏهن توهان ڪائنات جي ٽيلر گوشت سان ڀرپور ڪريو ٿا. انهي صورت ۾ سويا ساس سان گڏ ڪيچچ مچ سان گڏ مزي جي نوڪريون نوٽس بلڪل مناسب هونديون.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- 500 گ.
- پياس، گاڏين ۽ خرابي مرچ - 2 پي سي.
- سويا چاس ۽ مکڻ - 5 پيچرو. چمٽا
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ڪيچچ مرچ - 2.5 پيچرو. چمٽا
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- هڪ گرم تيل ۾ لوز اڇي.
- ڪٽ اينڊ ڪٽي شامل ڪريو، ڄمڻ، ڳاڙھو ۽ هلڪو ساڙ تائين.
- گجرات ۽ مرچ سان الڳ الڳ پياسي.
- مان ڪيچچ شامل ڪري ٿو، سويا سوء، ٿورو ٺهيل، ٿڪائڻ جو مزو.
- اسڪوائرڊس، گرٽيز پنيس ۽ ابڙي پادريء ۾ لڳل.
پاستا ۾ ڀاڄين سان گڏ سونهن
ڄڻ ته تيرن ۾ هڪ کاڌ خوراڪ جي ڪري پکا ڀاڄيون ۽ ڪيڪ سان گڏ هڪ خاص مزو ٿيندو. پادريء جو سبزي جي جوڙجڪ ماهر ٿيل مصالحن سان ڪڪڙ يا مخلوط خوراڪ سان لاڳو ٿي ويندي آهي، جيڪا اضافي سنتريشن، غذائي ۽ نئين ذائقي خاصيتون هوندي.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- فورڪ ٽيسٽ - 400 g؛
- جوش ۽ ذمي - 150 g؛
- ٽماڪن ۽ پنيس - 250 گرام هر؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- تيل، لوڻ، مرچ
تياري
- هن جو پادري ٻيڙي.
- گوشت سان گڏ پياز کاڌا، مشغول ڪرڻ جو مزو.
- ڪڪڙ هڻڻ سان لوز کڻي، ڪمي ۽ اڌ گرٽيڊ پنيس.
- فارم جي پادا، منڊي ٿيل گوشت، ٽماڪن ۽ پنير جو مرکب ۾ جوڙ.
- مٽي گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ پنيس سان پٿرن ۽ 15 منٽن تائين پندرهن منٽن تائين پڪل آهي.
ڀاڄين سان پيسٽو پادا
سبزي سان گڏ ڀاڄين سان وڻندڙ مزيدار پادا، هيٺ ڏنل سفارشون تيار ڪيون ويون آهن، چٽ تائين پيسٽو کي شامل ڪندي غير معمولي مسڪينن کي ختم ڪرڻ. اهو ليان يا سبزي پيدا ٿي سگهي ٿو، پرسنسن کي بدحالي ڪرڻ سان سخت پنيس ٽوف سان. ان کان سواء، تازو ڀاڄين جي بدران، توهان هڪ منجهيل ميز وٺي سگهو ٿا.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- چرچ، 10 ٽڪر
- 100 گ.
- حوض، گوچي ۽ گند مرچ - 100 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زيتون جو تيل 100 مل.
- بيزاري - 1.5 پنسل؛
- ديودار ٻٽا - 100 g؛
- کارسين - 100 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- هن جو پادري ٻيڙي.
- هڪ ڦوڪندڙ بيزل ۾ پيڻ، لوسن، گريبان ۽ مکڻ، موسم سان مزو ڏيڻ.
- ڀاڄين کي سلائي ڪريو، نرميء سان ڀريل ٿڪ ۾ وجھي، پيسٽو ۽ پادريء سان ملايو.
ڀاڄين سان ڀاڄيون پاسو
جيتوڻيڪ پنيس جي اضافي، ڪيميائي ۽ جانورن جي ٻين شين جي بغير، توهان تيار ڪيل ڍڳ جو بهترين مزو ۽ خوشبو حاصل ڪري سگهو ٿا. گلن تي ڀاڄين کي ڀاڄائڻ ۾ ڪاميابي جو راز، اهي پاڻ ۾ مشغول ۽ خوشگوار خوشبو لڳندا آهن. توھان tagliatelle، penne، spaghetti يا ڪنھن ٻئي پاسو کي استعمال ڪري سگھو ٿا.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- سيريز
- جوش
- چرچ، 10 ٽڪر
- حوض، جگر ۽ گند مرچ - 1 پيڪ.
- لوڻ
- سيدار گريٽ - 60-80 گ؛
- کنڊ بھورا ۽ زيتون جو تيل - 20 g؛
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- ڀاڄيون اڇلايون آهن، تيل سان ڳريل ۽ گل تي فرياد.
- هڪ سڪي ڀريل ٽڪرين تي جوش وڇائي، چشمي جو پاڻي وجهي، کنڊ کڻي ويندي.
- ڪرسيئزز جوش چاڙهي، ڀاڄيون، لوڻ، لوڻ، مرچ ۽ ليمن جو رس سان ملايو.
- ميلاپ پادري شامل ڪريو.
- سبزين سان گڏ ڀاڄين سان گڏ پيس ٺاهيائين.