ٹماٹر کان اشتهاري حيرانيء سان سوادري ڪري ٿو، ۽ جيڪڏهن توهان اڃا تائين پنهنجي تخليق سان ڳنڍي ۽ خوبصورت طور تي موه کي سجدو ڪيو، اهو ضرور ضرور تہوار جي ميز تي هڪ حقيقي ٽڪرو ٿيندو.
چيمپليزر مان "ٽپس"
مادي
- brynza - 80 g؛
- سخت پنيس - 80 g؛
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- ڊبل - 1 گند؛
- ٽماڪن، 5 پي سي.
- ڪارو ميدان مرچ
تياري
ريموٽ ۽ پنيس کان نموني تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ڪيتريون ئي پراڊڪٽس جي ضرورت ناهي. هڪ پگهار جي ڏاڪڻ تي براينزا ۽ سادي پنيس. ڏند ڪٽيل ۽ پني سان ملايو، ڳاڙهو ڪماڙ ۽ مصالح جو وڌو. انهي جي نتيجي ۾، اسان کي هڪ موڙي جو مرکب هجڻ گهرجي. هاڻي چڪا وٺي، ۽ مٿين کان مٿي اسان هڪ پارسي شڪل واري ايجاد ڪر، آخر تائين نه پهچي. اسان سڀني نبول کي چاسن سان ڪڍي ڇڏيو. هاڻي ٽيمو سامان کي پنيس جي سامان سان گڏ ٿانو رکڻ ۽ ٿانون جي صورت ۾ پليٽ تي پتي رکندو آهي. سائي رنگ مان اسان کي پاڙن ۽ پنن کي ٺاهيندا آهيون، جيڪو اسان Suluguni جي "موضوع" سان هيٺئين حصي سان ڳنڍيو آهي. اهو سڀ ڪجهه سڪل نمونو تيار ڪندو آهي.
سبز جي ٽيمٽ جي اپليڪيشن ڏيندڙ
مادي
- ڳاڙهو ٽماٽو - 1 ڪلو؛
- تازو گھوڙسوادي - 40 g؛
- لوڪ - 50 g؛
- لوڻ - 3 ٽوچون؛
- کنڊ - 1 چچا چچا.
تياري
ٽيمو، لوسن ۽ هارن جي گوشت جو گوشت گوشت جي ذريعي مٽي، لوڻ ۽ گندم کنڊ شامل ڪريو. چڱو، اسان سڀني کي گوڏن ڀرڳڻ ۽ ٽماٽو جو ننڍڙو جتن تي ڪڍي ڇڏيو آهي.
ٽيما سان گڏ ايبارگيج مان ٺاهيندڙ
مادي
- گلگت - 2 ٽڪر؛
- ٽماٽو - 5 پي سي.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- سلنڊر جا سٺا - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- لوڻ؛
- ڪارو مرچ
- سبزي جو تيل.
تياري
مٽي ٻلپنڊي خشڪ ٿي ويا آهن ۽ ڪنڌ ۾ لڳ ڀڳ 0.5 ملي ميٽر جي ٿلهيٽ سان. منهنجا پيالو پڻ خشڪ ۽ ڀريل آهن