اوون ۾ ٿولھ جو ٿانو ھر گھر ۾ پيار ڪندڙ آھن. تازو ۽ دوست، "گرميء سان گرميء سان"، اهي ڪمپني کي هڪ پيالو چانهه ٺاهي يا ٻيڙيون لپڻ واري سير دوران. انهن جي جوڙجڪ متنوع آهي، جيڪا توهان کي بنيادي اجزاء سان تجربو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، جيڪا علاج جي روايتي مختلف حالتن ۾ اصل تبديليون متعارف ڪرايو آهي.
مزيدار ٿانو ھڪڙو ٿورڙو ھون
بون لاء مزيدار خمير آو هڪ مٺي شيرين تيار ڪرڻ ضروري آهي. هر ميزباني ڪيل جانچ واري طريقن ۽ کنفريشنري رازن کي ڇڪڻ لاء تيار آهي، جيڪا سڀني مکيه شيون کان پوء، ڪم سان مدد ڪندي، بنيادي اصولن جو مشاهدو: بيڪنگ تي گندگي، برقرار رکڻ ۽ خفيه رکڻ لاء گفاهي طور تي.
- گرميء جو گرمي گرمي سان پيار ڪندو آهي، تنهن ڪري سڀني حصن جي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي.
- شوگر ۽ تيل جو خمير تنقيد جي سرگرمي کي روڪي ٿو، تنهنڪري خوري هڪ شيڊ طريقن سان تيار ڪئي ويندي آهي.
- ڪاميابي سان گرم رکو.
- وقت لاء ٻاهر نڪري ڏسو - مٿي ڀرپاسي آوٽ شڪل کي وڃائي ٿو.
- هڪ ثبوت ڏيڻ لاء 20 منٽ وٺو، پيداوار جي مٿاڇري سان پروٽينين سان گڏ ۽ ساڍا ڪلاڪ لاء 200 درجا ٽڪرا ڪريو.
خمير آھ مان راشدين سان ٻڌن ٿا
تندور ۾ بونس پڙهي سگهڻ جي قسمن کي مختلف قسم جي ڏيک ڏني وئي آهي، جنهن سان گڏ آهستي صرف ايترو مزو نه ٿيندو، پر ظاهر آهي. ڪلاس روسي ٻوليء جا پڪل سامان، مٺين سان مفين، اصلي تاريخ سان مشهور ۽ سادي پائڻ. صرف ٻن ڪلاڪن ۾ توهان هڪ شاندار نموني حاصل ڪري سگهو ٿا ۽ باصلاحيت اعتراف ڪندڙن جي خاندان لاء نڪري سگهو ٿا.
مادي
- اٽو 350
- کير - 150 ملي؛
- حشر - 20 g؛
- تيل - 60 g؛
- raisins - 120 g؛
- کنڊ - 120 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
- کير ۾، خشڪ شامل ڪريو، کنڊ جو 10 گ ۽ آٽو 20 مان.
- ان کي 20 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- اٽو ۾، هاڻوڪي، کنڊ، چمچ، مرڻ ۽ مکڻ ۾ داخل ڪريو.
- گرميء ۾ هڪ ڪلاڪ لاء پري وڃو.
- گیندن کي رول ڏيو.
- بتن جي ٿانو ٿل کان 20 منٽن تائين 220 درجا.
ڪڪڙ جي فصلن مان ٿورڙا کاڌا ۽ ٻج مان
هڪ ٿوٽ مان ڪڻڪ جي ٻج سان ڪتب آندو ويو آهي. 17 هين صدي کان وٺي هنن بازار جي ٽري کي سينگاريو آهي، اهي اڃا تائين اسٽوريج جي شيل تي زنا ڪيا ويا آهن، پوکي گهڻائي ۽ "سست" جي روايتي شڪل سان ڌيان وٺن ٿا. خوش قسمت وارو ٽيڪنالاجي نه فقط سٿريٽ هوندي، پر هن کي فائدي سان مفيد ڪتب آڻڻ سان گڏ جسم پڻ فائدو ڏيندو.
مادي
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- کير - 250 ملي؛
- اٽو 500 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- mac - 125 g؛
- تيل - 200 g؛
- کنڊ - 180 گ.
تياري
- کير ملايو، 20 کان کنڊ، ٿور ۽ اٽو جا 40 گ.
- ان کي 15 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- پوپٽ ڪڻڪ جي ٻج، 100 کن کنڊ جا ۽ تيل جي 100 گرام ٺاهي.
- اٽو مٽي سان ڳاڙهو، چمچا، مکڻ ۽ کنڊ.
- آھ کي ٻاھر ڪڍو.
- بھرائي، رول ۽ ڪٽي ڪڍو.
- ٿانو ساڍا 30 منٽ کان 200 درجا ٽڪرا کڻي ويندا آهن.
ٿانو خرابي کان کنڊ سان
هڪ لذيذ جي تلاء جو ٿورڙو آڱوٽ مان کنڊ ٺاهي ٿو جيڪو ڀرڻ لاء اضافي اجزاء جي ضرورت ناهي. گندم مان وڌيل کنڊ، جيڪي بنڊ، رهائش واري گهر جي ماحول سان ٺهڪندڙ، خوشحالي سان خوشي ۽ ٿورڙي مهارت سان گول گولن ٺاهڻ لاء فارم ٺاهيندا آهن. سادگي جي ڪري، پچائڻ وارا ڪلاڪ کنيا ويندا.
مادي
- کير - 250 ملي؛
- حشر - 30 g؛
- اٽو 480p؛
- کنڊ - 150 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ملي ميٽر.
تياري
- کير ۾، خمير شامل ڪريو ۽ کنڊ جو 20 گ.
- اڌ اڀرڻ جو اڌ رکو ۽ اڌ ڪلاڪ ڇڏ.
- هئڻ، مکڻ، اٽو داخل ڪريو.
- گوڏن جو اٽو.
- گولن کي فارم ٺاهيو، کنڊ ۾ رول ٺاهيو ۽ سونهن جي ٿانو کان کنڊ رول کڻي وڃي 20 منٽن تائين 20 درجا.
ڳاڙهو ٿڌ جام سان گڏ
مٺي بائلس جي استعمال سان ٿڌ آھ جو ھڪڙو معقول طريقو آھن. گهربل جام، سياري جي مٿان نه ڀريل، بلڪل ڀرپور ٿي ويندي آهي ۽ اصلي ذائقي کي ڏيندو. ساڳي ئي وقت ۾ مفيد ڀرپور ويٽامن ۽ ارامو سان گڏوگڏ ٿيندو، ۽ غير ضروري مالي خرچن کان خوشامد گهربل بچائي سگهندا.
مادي
- اٽو - 800 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 40 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- سڪل ٿورڙو - 10 g؛
- سوراخ جام - 300 ج.
تياري
- کنڊ سان ايڊو ڦٽي، پاڻي وڌايو.
- اٽو مٽي سان گڏوگڏ، هڻڻ، مکڻ ۽ ھڪڙو ڪلاڪ لاء.
- آٹا ختم کرو، جام، رول رکھو.
- ڇهن مهينن کان 220 ميٽر تي 20 منٽن جي ڀرپاسي سان ٿورڙو آڱر مان بنجي.
ٿند آھ مان تپ کان وٺي ٻڏل
ٿورڙو آھ مان تپيلن سان پڙھيل ھڪ خاص مقناطيسزم ۽ جذباتي تعلق آھي، جن ۾ ھڪڙو اضافی اضافی منشي آھي. مثالي مزاج ۽ مفهوم جا خوشگوار ظهور هڪ پسنديده خانداني خوشحالي بڻجي ويندي، جيڪڏهن سندس اضافي وقت ۾ پاڻ کي ساده شين سان هٿ ڪرڻ ۽ ننڍپڻ کان پيشڪش ٺاهي ڪيترن ڪلاڪن کي ورهائڻ لاء.
مادي
- اٽو 450 450؛
- کير - 120 ملي؛
- تيل - 100 g؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- کنڊ - 120 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پننامن 40 گ.
تياري
- اٽو مٽي، ماني، کير، هڻڻ، 50 کنڊ جو مکڻ ۽ مکڻ.
- ان کي ھڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- رول، شکر ۽ گامزن سان چھلانگ، رول اور کٹ.
- ھڪڙو ٿورڙو ھھ مان کائو، 20 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا ڪريو.
ڪڪڙ جي خمير سان سير ڦاٽ مان پني
ھڪڙو ٿولھ ٿڌ مان ھڪڙو ٿنگا ڀرڻ، "ظاھر" ۽ پکا جي طريقن سان مختلف آھن. اهو يقين ڪرڻ ڏاڍو مشڪل آهي، پر هڪ اعلي کیلوري ۽ غير جانبدار مٺاڻ جسم لاء ڪارائتو سهڪار ٿي سگهي ٿي، صرف ان کي پنيس کي رکڻ لاء ضروري آهي. عام طور تي معزز ڪاروبار معياري نه آهي، اهو مناسب آهي ته هڪ طرفوشي ازمي سان گڏ ۽ بعد ۾ رسائي ۽ نازڪ بناوت.
مادي
- اٽو 450 450؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کير - 200 ملي؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- کنڊ - 150 g؛
- تيل 60 ميٽر.
تياري
- کير ۾، خشڪ شامل ڪريو.
- کنڊ جي 50 گر سان گڏ گڏيو، ان ۾ ملائڻ.
- هڻڻ، مکڻ ۽ ڇڏڻ شامل ڪريو.
- ان لاء ملائڻ وارو مرکبو کاڌي پني، هاڻوڪي ۽ کنڊ جي لاء.
- ڳاڙھو ڀرڻ، ڳٽ ۽ ڪٽ تي ڀريو وجھو.
- اوون ۾ ٿول آھ جو ٿانو 180 درجا 40 منٽ تي تيار آھن.
ڪف خرچي آه مان ڪاوڙ
تيار ٿيل خمير آوٽ مان بنا ٺاهي وقت ۽ پئسا بچائي جيڪا ڪاسڪ بيڪ جي تيز رفتار نسخ آهن. ٿڌي اسٽششاپ جو دڪان، هڪ گلاس سطح جي لاء اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي، هڪ رسائي (ذائقي جي مطابق چونڊيو) ۽ هيڪم ڪاميٽي جي ضرورت هوندي. اڻ ڄڻ جي بي نياز مصروف ڪڪڙن لاء بهترين تحفا آهي.
مادي
- گھرو 500 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڏند پنيس - 350 g؛
- پٿر ڀريل 70 گرام.
تياري
- ميٽي پنيج سان پاؤر سان گڏ ڪريو.
- آھٽ کي ٻاھر ڪڍو، چوڪن کي ڪٽي ڪريو.
- 220 درجا اندر 20 منٽن تائين ڀريل، چيچ، چرس ۽ پچايو.
فرانسيسي بنس ٿور آھ مان
خمیر بنس، اصول پر مخلوط، مکھن اور انڈے کے بغیر روٹی آٹا کے مقبول، مقبول ہیں، اور اگر ضرورت ہو تو، آپ کو بھرنے کے ساتھ تجربے کر سکتے ہیں. ڪاليج جو طريقو ڀرڻ جي ضرورت ناهي، اهو سادو ۽ فعل آهي. وڌيڪ کنڊ - چانهه لاء هڪ مٺي ۽ سٺو مٺو ٿي سگھي ٿو، گهٽ - ۽ بيڪنگ پهرين برتن لاء ماني کي تبديل ڪندو.
مادي
- اٽو 500 گ؛
- پاڻي 250 مليڪ
- حشر - 20 g؛
- کنڊ - 20 گ.
تياري
- کنڊ ۽ پاڻي سان ملندڙ مزي.
- هن کي اٽو ۾ وڌو، هڪ ڪلاڪ کنيو.
- بالن کي فارم ٺاهيو ۽ 20 منٽن تائين 20 منٽن تائين گڏ ڪرڻ.