سٹرابين کان ڄام هڪ ڪارائتي ۽ تمام سوادج مٺي بلليٽ آهي. هي ٻير غير معمولي خوشبوء وارو خوشبو آهي، تنهن ڪري سياري ۾ ڊرامن جي هڪ جڙي کلي ڪري، اهو فوري گرمي کي ياد ڪري ٿو. هتي جام ٺاهڻ جا مختلف طريقا آهن، تنهنڪري هرڪو اهو اختيار ملندو جيڪو هن کي پسند ڪندو.
سٹرابري جام ڪئين ڪيئن ڪجي؟
سياري لاء سڪل کان وٺي پکين تائين کائڻ ڏکيو نه آهي، پر ڪجهه پوائنٽون جيڪي کائڻ ۾ کپي ويندا آهن، اڃا تائين موجود آهي. ھيٺ ڏنل ھيٺيون تجاويز ۽ تجويزون اوھان کي پوري طرح سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڪندو، پوء جھنگگي کي ناممڪن ٿي ويندي.
- جام ڪيائڻ لاء اهو ضروري آهي ته وسيع نه آڪسائيڊائنگ ويئر ۾ تمام ضروري آهي.
- فوم، جو کائڻ دوران ٺاهيو وڃي، ختم ٿي وڃي.
- ننڍي جار ۾ جام رکو - ترڪي طور تي 300 يا 500 گرام، جيڪي اڳ سوڌو سان گڏ هئا ۽ اسٽيم ٿيل هئا.
سوريه جام "پئتيموڪڪو" لاء هڪ تلاوت آهي
سريلنڪا جام "پيتيموٽسڪڪ" شيرين ۽ سڀني سببن جي ڪري مشهور آهي. اهڙي گرمي علاج سان، ٻير کي ڪو نه ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ويتامين برقرار رکندو آهي. ۽ هڪ وڌيڪ گھڻي کان وڌيڪ اهو آهي ته توهان هڪ ڊگهي عرصي دوران اسٽو تي رکڻ جي ضرورت ناهي، اهو خاص طور تي صحيح آهي جڏهن گرميء جي يارن ۾ آهي.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ 500 گ.
تياري
- ٻيريون صاف ڪيون وينديون آهن، جيڪي اڻڄاڻين وينجن ۾ رکيل آهن، کنڊ جي تہه وارا ۽ 3-4 ڪلاڪن جي عمر ۾.
- هڪ پليٽ تي ڪامياب ڪريو، 5 منٽن لاء ڪوفيل ۽ ڪوف آڻيو.
- فوري طور تي جام جام تي سوراخن تان کڻي ۽ ڦر سان گڏ ان کي ڍڪيو.
- ان کي ڦيرايو ۽ مڪمل طور تي ڪھنج ڇڏي.
سڄو ٻير ڪيئن سيرابري جام ڪڪين کائڻ
سوراخ جام جام جي تلاوت پوري ٻير سان توهان کي هڪ بللي ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿو جيڪا جنگل جي ٻير جو پورو عجيب سريام کي بچائيندو. ڄام 3 مرحلن ۾ مصروف آهي، ۽ اهو ڪافي وقت هوندو آهي جڏهن ڪافي وقت نه هوندو آهي. توهان شام ۾ هڪ ڀيرو فٽ ڪري سگهو ٿا ۽ صبح جو وقت ڇڏي. ان کان پوء، صبح جو، ٻيهر فوٽ، ۽ شام ۾ حاصل ڪرڻ شروع ڪرڻ لاء آخري وقت، جڏهن مفت وقت ٿيندو.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
- ٻير ڪڍيا ويا، صاف ۽ صاف.
- بجلي وارو کنڊ ۽ آسانيء سان لڳل.
- 3 ڪلاڪن جي ڪاميابي کي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء هڪ پليٽ تي رک ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو.
- باهه کان ڪامياب هٽايو، ٿڌو، ٻيهر چوري تي رکيل، ٽڪرائي ۽ ٿڌو ڪجهه منٽن کانپوء کائڻ.
- هڪ ڀيرو وري سوراخن مان هڪ جام وري ٻيڙي تي اڇليو ۽ پوء تيار ڪيل جام جي مٿان.
دم سان سوراخ کان ڄام
سيرابيون - يعني ٻيرڻ مزيدار، خوشبوء، پراڻو آهي. شايد شايد ان جي صرف پٺتي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ان کي صاف ڪرڻ لاء هڪ ڊگهو وقت وٺندو آهي. ڪيترائي سوال ۾ دلچسپي رکن ٿا، ڇا توهان جنگل سان سريلنڪا کان جام جام هوندا آهيو؟ اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهو ممڪن آهي، دم سان خوشبو ڏيڻ سان خاص ذائق ۽ پيچنيسي.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي جو گلاس.
تياري
- هڪ ساسن ۾ کنڊ ملايو ۽ پاڻي ۽ ڪوف ملندو جيستائين کنڊ کي ڦيرايو ۽ شربت ۾ ڦيرايو وڃي.
- ان ۾ ٻير جوڙيو ۽ 5 منٽن لاء ٽلهي وڃڻ کان پوء پٽي ڇڏيائين.
- باهه کان ڪامياب هٽائي ڇڏيو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي.
- ٻيهر، جام ، 5 سوراخ لاء اسٽربريز جي دم سان گڏ ڪن، ان کي بيزاري جار ۽ رول ۾ رکون.
سوراخ سوراخ جام سرما جي لاء هڪ طريقو آهي
جيڪڏهن توهان ڪيڪ ۽ گهر واري پائي کي مختلف ڀڃڻ سان گڏ چاهيندا آهيو، پوء سياري جي سياٽي ٻڪرين کان جام ٿڃڻ لاء جام آهي. اهو پکيڙي ٿو، ان سان گڏ پاڻ سان مزيدار مزيدار آهي. ان کان سواء، اها خوشبو مٽي بورڊن تي وڇائي سگهجي ٿي يا صرف چاه تي گذاريندو.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 700 گ؛
- نيبو ٽنڊو.
تياري
- ٻٻل ۽ ٻيريل ٻيريل انيليل کاڌن ۾ رکيل آهن، کنڊ سان گڏ 6 ڪلاڪن تائين پکڙيل آهن.
- اسٽول تي ڪنٽرول رکي ۽ گرم تائين ساوڪ ڪريو.
- اٽڪل 10 منٽ بعد، شور جي مدد سان، ٻيرين ٻير ختم ٿي ويا آهن، ۽ شربت 1 ڪلاڪ لاء اجايو ويندو آهي.
- ڪشمي ليمو ۽ گهٽ گرمي تي هڪ ڪلاڪ پکا شامل ڪريو.
- ٻيرين کي ٽوڙيو ۽ تقريبا 20 منٽن لاء پچايو.
- جام ۾ بندوبست ڪنڊن ۾ سوراخ ۽ کين ڪارو ڪريو.
بلبري-اسبرمي جام - پڙهي
جيڪڏهن توهان معمولي ورڪس واريون کان ٿڪجي رهيا آهيو، ۽ توهان ڪجهه غير معمولي چاهيو ٿا، نيب بربرز ۽ اسبربرري کان جام تيار ڪريو. انهن ٻن ٻير مان ٻن ٻيرين مزيدار ۽ گهڻن مفيد علاج اچي ٿو. انهن جو مزو توهان جي ذائقي ميلاپ کي تمام تيز برداشت ڪري سگهندو. ۽ ڪنهن مالکن کي هن حقيقت سان راضي ٿيندو ته هو پچائڻ ۾ ڪا به شيء ڏکيو ناهي، تنهنڪري ابتدائي به اهو ڪم سان مقابلو ٿيندو.
مادي
- نيب گبري 500 گ.
- سوراخ - 500 g؛
- کنڊ 500 گ.
تياري
- هڪ کنڊ ۾ ٻيريون ٺاهي وينديون آهن، ان کي هڪ چوري تي رکيل آهن ۽ جوش ٻيڙو تائين جيستائين ننڍڙي باھ سان ساڙيو وڃي.
- ان کان پوء باھ وڌائي وئي آهي، ڪاميٽي عام طور تي ڪوف پهچيو ويندو آهي، 5 منٽن تائين پکايا ۽ تيار ڪيل جار تي فوري طور تي تيار ڪيو ويو.
مٽي سان سوراخ جام
سيرابين کان ڄام، جنهن جي تلاوت هيٺ ڏنل پيش ڪئي وئي آهي، خاص طور تي سوڌو ۽ خوشبوء جي ڪري خاص طور تي سوڀ جي ڪري. اهو تازو يا پري ڀريل ۽ خشڪ ٿي سگهي ٿو. اهڙي طرح هڪ علاج رکو جنهن کي توهان کي ٿڌو جڳهه جي ضرورت آهي - فريج، هڪ سيلار يا ٿانوار. جيڪڏهن اهو ممڪن نه آهي، ته جام ۽ مٿي تي جام جام ڪيو وڃي.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 1 ڪلوگرام؛
- تازو مڱو - 2-3 ڳاڙھو؛
- پاڻي 50 ميلو.
تياري
- چانڊ جي ننڊ ۾ ٻيريل ٻيريل سيرابيون ٻاري ۽ رات کي ٿڌو ۾ وجهي، يعني جوس جواز آهي.
- ٻئي ڏينهن ان کي ڊيل ڪيو ويو آهي، باهه تي رکيل آهي ۽ هڪ قلعي تائين پهچايو ويو آهي.
- 5 ٻير لاء ٻير جي شربت ۽ يوز ۾ داخل ڪن، فوم کان وٺي.
- ڪاميٽي ٿڌي آهي، ان کان پوء 5 منٽن کانپوء ٻيهر ملايا.
- هڪ دفعو ٻيهر طريقي سان ورجائي ٿو، ٽائيپ شامل ڪريو، هڪ منٽ لاء يوز، ۽ پوء بند ڪريو.
- مٽي سان سيرابين کان ڄام مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏڻ گهرجي، ۽ رڳو ان کي واهه ۾ ڦٽو ڪيو ويندو آهي.
سوريه جام جليٽين سان
ڏاڪڻ جام، ھن پڙھائي وانگر پکايا آھي، ٿڌ ۽ گھڻي آھي. عام طور تي شربت جي گھڻي گهڻي دير سان دشمني سبب ماڻي ٿو. پر اهڙي حالت ۾ هڪ ٻئي طريقي سان زخمي ٿي وئي آهي - جليٽ جام کي شامل ڪيو ويو آهي. ان مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ويتامين محفوظ آهن، ۽ لذيذ گهر واري جيلي وصول ڪئي ويندي آهي.
مادي
- سوراخ
- کنڊ - 2 ڪلو؛
- جليٽن - 10 گ.
تياري
- تيار ٿيل ٻير ساٿين ۾ رکيل آهن، چاهه ۽ بائیں کي 8-10 ڪلاڪن تائين ڍڪيل آهن.
- انهي کان پوء، پليٽ تي ڪاميٽي وجهي، ابلڻ بعد 15 منٽن بعد کائڻ.
- ڪاميٽي سان گڏ رتب ڪريو.
- وري اسٽوري تي جام ڪر ۽ 10 منٽن تائين کائي.
- ٻيهر، عوام کي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
- سوراخن کان اڳ ڀريل جليٽين جي جلدي جام شامل ڪريو، عوام کي گرم ڪرڻ کان پوء ان کي ڦوڪيو ۽ فوري طور تي ڪن ۾ شامل ڪريو.
بغير بغير پائڻ کان سواء ڄام
بربر جام کانسواء بغير ويتامين جو هڪ حقيقي دڪان آهي، جيڪي سياري ۾ هر تنظيم لاء ضروري آهن. هن جام لاء ٻير گرمي نه گرم آهي، اهي رڳو کنڊ سان زمين آهن. پر انهي جو جام بيٺو ۽ خمير نه ڪيو، کنڊ کي زنده نه هجڻ گهرجي. اهڙي طرح خوشبوء سان خاص طور تي ٿڌي ۾ دڪان.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1.5 ڪلو.
تياري
- تيار ٿيل ٻيرون وردي تائين کنڊ سان ڪڻڪ ٿين ٿا.
- مٽيء جي جڳهه تي جڳهه رکو ۽ مٺي جي ساٿين کي ساوڪ نه ڪر.
- تيار ٿيل سوادا جام کان ٻاھر صاف ڪن، صفن کي صاف ڪرڻ، ٻاڦ سان گڏ ڪن ۽ ٿڌي ۾ صاف ڪيو ويندو آهي.
گھڻائي کان ٻاھر کان وٺي ڄام
گھڻائي واري جام ۾ Multivark جيڪا روايتي طريقي ۾ پکا هئي تنهن کان وڌيڪ بدتر آهي. گريجوئيڊ يونيفارم حرارتي حرڪت جي ڪري، جام خاص طور تي مزيدار ٿي وئي. ۽ توهان پريشان نه ٿي ڪري ته اهو ساڙي ويندو. جيڪڏهن توهان ان کي ٿڌي ۾ ذخيرو ڪرڻ جو منصوبو ڪيو ٿا ته توهان کنڊ ۽ گهٽ ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
- تيار ڪيل ٻير سوراخ هڪ ڪنڊل ملواڙ ۾ رکيل آهن ۽ ان کي کنڊ جي ننڊ سان سڏي ٿو.
- ان طريقي کي ختم ڪريو "ڇڪڻ" ۽ وقت 1 ڪلاڪ.
- مڪمل خوشبودار ڪاميٽي کي جارج ۾ وڌايو، انهن سان گڏ بند ڪري ڇڏيو ۽ اسٽوريج کي موڪليندا.