گهر بلليٽ توهان کي وقت ۽ بجليء کي بچائڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اڄ توهان کي سياري جي لاء مشهور ڪتب آندو ويو آهي ته سياري جي لاء مشهور ڪئين ڏينهن.
سياري لاء ٻڌل لاء بيڪ اپ
مادي
- جوش 120-140 g؛
- گاڏين، 480-500 g؛
- ٽماڪن - 480-500 g؛
- بيٽ - 880-900 g؛
- تازي مرچ مرچ - 20 g؛
- کنڊ - 80-90 g؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- خشڪ مڪاني - 3 ٽيچ.
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- لوسن - 50-60 گ.
تياري
ڍڪيل هڻڻ سان گاڏيون آهن. اهو انهي لاء کاڌي پروسيسر استعمال ڪرڻ آسان آهي. دستي طور تي ڦاٽي يا پٽي جي ڪري تمام گهڻو ڀاڄيون ڏکيو آهي. تارو، گڏز ۽ لوسن سان، اسان روبرو ڪيو. اسان سڀني تيار ڪيل اجزاء ساٿين، لوڻ، مٺي ۽ 1.5 ڪلاڪن تائين کائڻ ۾ رکون ٿا. اسان تيل ۽ انگورن ۾ اڇلينداسين، اسان آخري جزو کي رپورٽ ڪريون ٿا. هڪ ڀريل مرچ ۾ چڪر ڀريل ۽ ٻيو 10 منٽن تائين ان کي چت تي ڇڏيندا. ڪاميابيء سان جلائي ٿو، ڇو ته گرمي علاج جو توهان کي گرمي جي ضرورت آهي. اسان بيزاري جار ۾ پلگ ان ۽ ان کي ٿڌو.
سياري لاء "بيٽروٽ" لکي
مادي
- بيٽ - 1450-1500 g؛
- ماکيء - 5 پيچرا. چمٽا
- لوڻ
- هائڊريڊش روه - 75-80 g؛
- صوف انگورن جو 10 - پيچرو. چمڙن جي.
تياري
صاف پني ۾، ٿورا ٺاهي ٺاهڻ ۽ تيار ڪرڻ لاء. وقت 40 منٽ آهي. تون مائڪرو ويڪرو اوون سان تند کي تبديل ڪري سگھن. پوء گرمي علاج 25 منٽن تائين پهچندي: 10 منٽ - وڌ ۾ وڌ بجلي، 5 منٽ - وقف ۽ 10 منٽ - وچولي طاقت تي. اسان هن سبزي کي صاف ڪريو، ان کي وڏي پيٽ ڪريو ۽ ان کي وڏي گيٽ سان گڏ گڏ ڪريو. هورسيرهش پٽي ۽ ڪارو جڳن مان مٽي آهي. اسان چادر کي گھوڙي وارين، ماکي، لوڻ، سيب سيرا سوراب ڏانھن موڪليندا آهيون. ملائڻ کان پوء، جار کي ورهائي ڇڏيندو آهي.
سياري جي لاء ڪڻڪ جو فصل
مادي
- ٽانڊو - 1،4-1،5 ڪلو؛
- چوڻي 4-4.5 ڪلوگرام؛
- جوش، 430-450 g؛
- لوسن - 180-200 گ؛
- لوڻ 110-120 g؛
- کنڊ - 190-200 g؛
- مٺو مرچ - 480-500 g؛
- سبزي جو تيل - 0.5 پيالو؛
- سرگر - 180-200 ايل.
تياري
چوماسي تي اسان کي پاڻيء مان ڪڍڻ کان پوء چمڙي کي هٽايو ويندو آهي ۽ اسين هڪ مرچ تي گڏ هڪ مرچ تي گڏ مچائي ڇڏيندا آهيون. چيپ جوش ۽ جليو. بيٽروٽ وڏي ڌڪ لڳي ٿو. سڀني ذخيري ۾ وڏو ساسن جو رکھو. ٺهيل لوسن، لوڻ، کنڊ، سرگر، مکھن ۽ 30 منٽن لاء گڏيو. جلدي کان بچڻ لاء. اسان جار تيار کي ورهائڻ ۽ ان کي ڇڪڻ لاء تيار ڪاميٽي ورهايو.
بيٽروٽ سيٽن سان گڏ سياري لاء فصل جي لاء هڪ طريقو آهي
مادي
- جوون - 450 g؛
- گاڏين، 450 گ.
- مٺو مرچ - 450 g؛
- چوڪيون 3 ڪلو.
- ٽماڪو - 800 گ؛
- هڪڙو ٽڪريون.
- لوڪ
- سج جو تيل 370 مليڪ
- کنڊ - 35 g؛
- ڳاڙھو مڻ - 700 گ؛
- لوڻ - 75 گ.
تياري
رات جو بعد کان بچو اٿو کائڻ ۽ ٿڪائڻ لاء ريٽي ڇڏيندي ۽ هڪ ڪفن کي ٻڙي وڃڻ. گاڏيون ۽ ٻٽا ٻڏي ويا آهن. مرچ ڪٽي پٽي، پياس - اڌ رسي. ٽيميون آسان ٺهيل سامان جي استعمال سان پکايا ويندا آهن. اسان سسوسيپ ۾ سڀني ڀاڄيون گڏ ڪنديون ۽ سبزي جي تيل ۾ سمير. 20 منٽن کان پوء، مٽي، لوسن کيڏايو، کنڊ، لوڻ، جوڙو ٺٽو وجهي. 15 منٽن کان پوء، واڪ ۾ رول جو بندوبست ڪيو ويو آهي.
سياري لاء گوبگي سان بيٽروٽ سوپ جي تياري
مادي
- گوبج - 1250 g؛
- جوش 180 g؛
- گاڏين - 150 گ؛
- سائٽيڊ ايڊس - 1 چادرون؛
- مٽي سڪل
- بيٽ - 750 گ؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سبزي واري تيل - 90 ملي؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
تياري
گوبي ڀري ۽ لوڻ سان گڏ پيس - رس هجڻ ضروري آهي. اسان چراغن سان سوراخ ڪيو. ڪنگ شڪن کي ٿلهي سيميننگ تائين. گاڏين جي پوزي تي هڪ ڏاٽر تي. اسان انهن اجزاء کي گڏيو، انهن کي سڪي سرسري، کنڊ، لوڻ، تيل ۽ ايڊڊ سان شامل ڪيو. اسان کي بيٽروڪري واري اسٽري ۾ ٽڪر ڪريو ۽ انهن سان گڏ بندن کي بند ڪريو.