عام طور تي، vibibrum جو ٺٽو، جام، ٺهيل ۽ جام جو روپ ۾ حاصل ڪيو ويندو آهي، پر اسان وٽ اهي قيمتي ٻاري سرج جي ٻڏڻ لاء اڻ وڻندڙ سرپ ڪرڻ جو فرض آهي.
ون viburnum کان سواري تيار ڪرڻ - سياري جي لاء طريقه
مادي
- ڪلينا جو ٻير - 5 ڪلوگرام؛
- صاف پاڻي 600 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 1.2 ڪلوگرام؛
- وينلن - 1 پيپي.
تياري
- پڪي ڪلينا جو ٻير احتياط سان ۽ احتياط سان ٽوڙي کان جدا ٿي ويا آهن.
- پوء انهن کي ڪافي مقدار سان ٿڌو پاڻي ڀريو، جنهن ۾ ڪلينا کي سٺو وسو آهي.
- اسان ٻير ھڪڙي ٿورڙي ۾ ھڪڙي ٿانو کڻي وڃو ۽ انھن کي صاف پاڻي ڀريو.
- اسان گئس کي گرم واري پليٽ تي ڪنٽرول ٺاهي ڇڏيندا آهن ۽ ان جو مواد هر هنڌ ٻاري ڇڏيندا آهن ۽ ان جو رس ڇڏيندا آهن.
- هڪ ڳاڙھو ٻڪرين ۾ اسين صاف چاج جو اڌ حصو ڀريل هڻندا ۽ viburnum کان سڀني کي پيدا ٿيل گروهه ڦڪائيندا.
- اسان ايتري قدر اسان جي هٿن سان ٻير کي پيڻ لاء ڪافي آهن، ۽ باقي ڪيڪ کي چيسيڪلوٿ ۾ گونگي سان ڳاڙهو ڪن ۽ ان کي ممڪن ئي ساڳئي ڪنٽرول ۾ شامل ڪيو وڃي جنهن ۾ مسشاد خالء گڏ ڪيو ويو.
- هن ڪاميٽي ۾، اڇا کنڊ ٺاهي ۽ خوشبو وين وينلا شامل ڪيو.
- اسان کي شامل ڪرڻ واري ايراضيء ۾ ڪنٽرول منتقل ڪن ٿا، ۽ مسلسل لاڳيتو، گرمي ان کي ٽائيم جي شروعاتي مرحلي ۾، ۽ فوري طور تي ان کي باهه کان هٽايو.
- اسان سڄو شربن جي شربن مان سڪل ڀريل گلاس جي ٿانو تي اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ٿل ڇوليون لڪل سان مضبوط ڪن ٿا.
- اسٽوريج لاء، اسان هيٺين ٿانون تي فرش يا سيلار ۾ ڪنٽرولر رکون ٿا.
ڪليني کي سياري ۾ ڪيئن کنڊ جو شربت ٺاهيو؟
مادي
- تازي viburnum - 1.2 kg؛
- ٺيڪ کنڊ - 550 g؛
- پيئڻ جو پاڻي 600 ميٽر.
تياري
- صحيح طور تي تاز ڪليينا جي ٻير تيار ڪري ۽ انهن کي فوري طور تي اسٽپ ٽڪرڻ واري پاڻي سان گڏ عمل سان ڀريندا.
- پيئڻ واري پاڻيء جو هڪ ننڍڙو پٽي يا ماپ ۾ اڇليو ۽ ان کي ساڙي تي رکايو.
- جلدي جلدي پاڻيء کي ابلڻ جا نشان ڏئي، ننڍي کنڊ ٺاهي ۽ شربت مڪمل طور تي موڙي ڇڏيندي، ان کي 5 منٽن تائين پچايو.
- اسان سڄي ڪٽي کي ڪلين سان ڀڃي تيار ڪري ڇڏيندا آهيون، ۽ پوء ان کان پوء اسين پهريان کان ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ ڪنٽرولن ۾ منتقل ڪريون. ان ڪري، اسان مٺي کنڊ شربت ۾ 12 منٽن تائين ونبورنم کي تقسيم ڪيو.
- ھميشه ھر ھڪھر کي سڏي ٿو ۽ انھن کي تمام گھٽ جڳھ ۾ ذخيرو ڪريو.