سياري لاء گهر جي حاصلات لاء هڪ غير معمولي طريقا زچين ۽ چري جي پليٽ مان ٺهيل تيار ڪرڻ آهي. چيري پلا سان گڏ ميلاپ جو زڪيني جو غير جانبدار مزو به پيئي پيدا ڪندو آهي، جيڪو سرسبز جي اذيت مان ڦري نڪرڻ کان وٺي، سير جو ذائقو جهڙو پيئي ٿو. ۽ اهڙي نموني ۾ اسڪواش جو گوشت طبيعي انناسپ کان فرق ڪرڻ ڏکيو آهي. متبادل جي ترقيء ۾، ڪو به نوٽيس نه ڪندو.
جاچ، زچيني ۽ چري پلاپس وانگر ڪافي وڏا آهن جيڪي هر گهرواري، تيارين جي تلاوت جو مطالعو ڪري، هن غير معمولي پيئڻ کي آسان بڻائي سگهندا. ان جي تيار ٿيڻ لاء، صرف ميوا ميوا استعمال ڪيا وڃن ٿا، ۽ اهو عمل بلڪل سادو ۽ تيز آهي.
هيٺ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته زڪوچيني ۽ چري پليس مان ٺهيل تيار ڪرڻ.
سياري جي الء چري پلم ۽ زچين تان گڏ ڪرڻ لاء ريڪارڊ
مادي
هڪ ٽي ليٽر جار ڏانهن
- Zucchini - 900 g؛
- ڦڪو ڦو - 300 g؛
- گندم کنڊ - 300 g؛
- صاف پاڻي 2 ليٽر.
تياري
زرد چري پووم ٿڌو پاڻي ڊوڙندو ۽ ڏهن منٽن تائين ڌوڙ تي اڇلائي ۽ ٻاھر ڪڍيو ويو. مارون منهنجو آهن، اسان گوپ ۽ ٻج سان ڪاوڙ مان هٽائي ڇڏيندا آهيون، انهي سان گڏ پکن مان ڪبرن ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن. پاڻي هڪ ڪوف ڪرڻ لاء گرم ڪئي وئي آهي، هڪ جهر ۾ اڇو ۽ هڪ خوشگوار لذت سان ڍڪيل، خوشگوار گرمي سان ٿڌي. ان کان پوء اسان پن چڪ کي واپس ڪرڻ لاء واپس آڻيندي، کنڊ ۾ وجهي، پنجن منٽن کان پوء، پوء ان کي جهر ۾ وجهي ڇڏيو. فوري طور تي، اسان لڪل مهر ڪيو ۽ ان کي خود نسبائڻ لاء گرم گرم ڪنٽين هيٺ ٺهرايو وڃي، جهر مٿي ڦهلائڻ. جڏهن ٺهيل ٿڌي آهي، اسان ان کي ذخيرو لاء هڪ جاء تي هٽائي ڇڏيو.
سياري لاء چري پلم ۽ زڪوچ بجائي جو هڪ گڏيل قسم آهي
مادي
- ڇوڪري؛
- ڳاڙهو
- گندم کنڊ - 200 g؛
- پاڪ پاڻي - 1 ليٽر.
تياري
بئن سوڊ سوڊ حل سان ڌوڪيل آهن، ٻاڦ تي خشڪ ۽ خشڪ. انهن مان هر هڪ هڪ ٽين ڀريل ۽ خشڪ چري پوم سان ڀريو ويندو آهي. ميري، ميٽي ۽ ڪٽي حلقن ۾، هڪ سينٽر ميٽر آهي. ختم ڪريو
شربت کي واپس ساسسن ڏانهن موٽيو، ٻي ڪوڙي آڻيو، ٻن منٽن لاء ٻيڙيون وري وري ڪنڊ ۾ داخل ڪريو. فوري طور تي لڪي اٿي، ڪڪرن کي ڦيري ڦٽو ڪري، گرم ٿانو سان ڍڪيو ۽ ان کي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ ڏيو.