اسان جي علائقي ۾، ارباب جي حوالي سان وڌيڪ ڄاڻايل ماڻهن کي کڏيو ويو آهي، نه ته هن پنهنجي پادري مخلوقات ۾ کليل حصو ڏيڻ جو موقعو ڏيندا آهن. ان کان علاوه، مٺي ۽ ڳاڙهن جي پاڙن ڪيترن ئي مٺاڻن، جام ، سائپس ۽ مستقبل جي استعمال لاء پڻ حاصل ڪري سگهجن ٿا، مثال طور، بيان ۾.
تالب مان ٺهيل ڪئين ڪيئن ڪجي؟
مادي
- تالاب جو ڪارڻ - 360 g؛
- ليم رس - 140 مليون؛
- گندم کنڊ - 320 g؛
- پاڻي 2.5 ليٽر.
تياري
هڪ ساسن ۾، ٻه ليٽر پاڻي سان کنڊ جو 2/3 ٺهرايو وڃي ٿو. کنڊ جي شربت کي پڪڙيو ۽ ان ۾ ليمن جو رس وجھي. ساگر جي ڪنن کي ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي سوسيس ۾ رکون، باقي کنڊ ۽ پاڻي شامل ڪريو، ۽ ان جي سوڀ کان نرمي تائين انهن کي گرمي گرميء ۾ وڌو. هن جي پاڙن کي هڪ خالص ۾ ڌاڙهو کڻي ڇڏيو ۽ کنڊ جي شربت کي وڌايو. اهو ٺهيل هڪ منٽ تائين 5 منٽن تائين پهچايو. شاخن جيار ۽ رول تي وڌايو ويندو.
سياري کان سواء بغير ڪنهن سوڀ جو ٺهيل آهي
مادي
- ٿرڙ - 420 g؛
- پاڻي 1.6 ليٽر؛
- گندم کنڊ - 65 g؛
- وينولا کنڊ - 5 g؛
- گندي ڍڪ
- لي جو رس 25 مليل آهي.
تياري
هن کي پاڻي ڏيو. سرير ڪٽڻ کپي ۽ صاف جارن جي تري تي رک. ان جي پاڙ مان ٽڪر پاڻيء سان گڏ ۽ پلاسٽڪ لذت سان سوراخ ڪريو. 20 منٽن کان پوء، پاڻي سسوسيپ ۾ داخل ڪيو ۽ کنڊ، وينلا ۽ تيلون گڏ سان گڏ. شربت کي چمڪائڻ لاء، ڪجهه منٽن کائڻ ۽ چوندي جوس وڌو. وري شربت کير ۾ وجھي وري پوء جلدي مٿن لٿل. پھريان اڳي پھريان، ھڪ اسٽندو ٽڪر پاڻي ڏيو.
سوڀ سان ٺهيل ٿانو
مادي
- ٿرڙ - 310 g؛
- سيب - 230 g؛
- هڪ انار جو ٻجندڙ ٻج؛
- ماکي - 45 مليڪ؛
- ليم رس - 45 مليڪ؛
- پاڻي - 1.2 ليٽر.
تياري
جيڪا نيبو رس سان گڏ مادو ۽ ماکيء جو مزو چکيو، اهو مزو چکيو ۽ جيڪڏهن توهان لاء مٺي آهي ته پوء وچولي گرميء تي وجهي ۽ ٻيڙي تي آڻيندين. گرميء کي گرمي ۽ ربڙ جي شربت جي هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي. ان کي 5 منٽ کان وڌيڪ نه کائڻ، پوء ان کي سيب ۽ انار ٻج موڪليو. جنهنڪري پڪو ڏئي پيئو ته نه رڳو هڪ خوشگوار ترسو، بلڪ هڪ امير به. ٻيو 2 منٽ ۽ ٺهرايو اسٽريلي شيڊ تي، اڀري ۽ اسٽوريج لاء ڇڏي ڇڏي ٿو.
سرسبز لاء نارنگي سان سوڀ جو ٺٽو
اسان اتفاق ڪرڻ لاء تيار آهيون ته عام جي گروهه کي منسوب ڪرڻ لاء هيٺيان طريقي سان آهي، پر هن وڏي پئماني واري شراب کي تيار ڪرڻ کان روڪي نه سگهندو آهي ۽ عام ڍڪين جي اسٽاڪ سان گڏ ڪن ٿا. گلابي ۽ نارنجي پٽي جا خوشگوار سپاگرن، ڳاڙھي ربن سان گڏ ملن، گرميء جي پيئڻ لاء هڪ مثالي بنياد هوندو.
مادي
- ڪوبري ٽڪرون - 220 g؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- پاڻي 520 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 210 g؛
- شاخ جو ھڪڙو شاخ آھي.
- نارنگي جو رس 220 ميل.
تياري
پاڻيء ۾، کنڊ جو ڳاڙھو وجهي ۽ ڳري ڳري وجهي وجهي. هڪ ڪنڊ تائين سادو شربت آڻيو، ان کي سنتري جو رس ۽ ليمر پييل شامل ڪريو. جيترو جلدي توهان خوشبو ٻڌي ٿو. رببارب ۽ نارنگي سلائيز جي شاخن ۾ شربت جا ٽڪرا وجھو ۽ جلدي رول.
سياري جي لاء ٿر جو مرڪب: هڪ سادي نموني
مادي
- ڪوبن جو تختو - 680 g؛
- رسائي - 420 g؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- ليم جو رس - 35 ملي؛
- هڪ وينلا پوڊ؛
- گندم کنڊ - 340 گ.
تياري
هڪ صاف جام جي تري ۾ تالاب ۽ ٻير جو ٽڪر وجهي ڇڏيو. ٽڪندڙ پاڻي سان گڏ واهه جي مواد کي وڌايو ۽ 10-15 منٽن کان پوء، پين ۾ مايع کي صاف ڪريو. پاڻي ۾، کنڊ شامل ڪريو، ليمن جو رس، وينلا پوڊ ۽ ان کي ٻيڙو آڻين. جلدي کنڊ جي شربت فوري طور تي گرميء تان هٽايو ۽ واهه ۾ وجهي ٿو. اٻرندڙ پاڻي سان ٽڪر کي ڍڪيو ۽ جلدي جلدي انهن کي ٺهيل رول ڏيو. اسٽوري ڪرڻ کان اڳ وارن کي ڇانو ڪريو ۽ گوري جي وچ ۾ ان کي ٿڌي.