سياري جي لاء مرچ جو ترکاريو تيار ڪري سگهون ٿا، ثابت ڪري سگهجن ٿا ته آسان سادي طريقن سان عمل ڪندي. ڪنهن به ورزن طرفان متاثر ڪندڙن جي متاثرين جي طرفان منظوري ڏني وئي آهي ۽ ان جي ذاتي انفرادي مثبت پہلو آهي، جيڪي سياري کاڌي لاء نموني جي جار کي کولڻ جي ذريعي جائز ڪري سگهجي ٿو.
سياري لاء مرچ جو سلاد ٺاهيو ڪيئن؟
جيتوڻيڪ سرمائي لاء مرچ تمام گهڻي مزيدار سلاد گهڻو وقت نه وٺندا آهن، اهي آسان ۽ ابتدائي تيار ٿيل آهن. جيتوڻيڪ وڌيڪ ذيلي طريقيڪار سان گڏ بنيادي ذيلي ذخيري جو ڪم وڌيڪ انهي کي آسان بڻائي ٿو.
- سلاد لاء، اعلي معيار جي رسائي رس مرچ کان سواء نقصان پهچائڻ ۽ خراب علائقن کي چونڊيو. غصب، غصب ڪيل ميوو استعمال ڪرڻ کان بچاء.
- مرچ ڌوء، ان کي صاف ڪريو.
- بيج بڪس کي هٽايو، جڳه تي ٻڌل اسٽيم کي دٻايو، ۽ ان سان گڏ ٻنيء کي ڇڪيو وڃي.
- ميوي جي شڪل ۽ سلائسن جي شڪل انفرادي طور تي طئي ڪري سگهجي ٿو. هڪ قاعدي طور، مرچ پٽي سان ٺهيل يا ٿلهي سلائيس ۾ ڪٽي ٿي.
سياري مرچ کان سواء سياري جي بچاء لاء
سياري جي مرچ جو آسان ترين سلاد تيار ڪريو، توهان کائڻ جي اڌ بجائي يا جوز جي سلائسن سان سبزي جو بنياد وڌو ٿا. دشمني لاء بنيادي طور تي، ٽماٽو جو رس استعمال ٿئي ٿو يا گوشت جي ڀاڻ ۾ مڙو تازو تازو آهي. لوڻ جو مقدار ذائقو گھٽجي سگھجي ٿو، ۽ کنڊ ۽ انگورن کي ترجيح سان استعمال ڪيو ويندو آهي.
مادي
- مرچ - 1 ڪلو؛
- ڪماء جو رس - 400 ml؛
- پياس. 150 گ؛
- لوڻ
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- تيل 2.5 پيڇو. چمٽا
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرگر - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
- مرچ مرچ ۽ پياز، سوسسن ۾ رس، رس، لوڻ ۽ کنڊ سان گڏ.
- 20 منٽن تائين ڪاميٽي جو مظاهرو ڪيو ويو آهي.
- تيل، انگورن، لوڻ شامل ڪريو، 5 منٽن کي گرم ڪري.
- سياري جي لاء مرچ ۽ مرچ جي پوزيشن جي سلال کي مهر ڪر، گرميء کان مٿي ٿڪڻ کان اڳ.
مٺي مرچ جو موسم سرما جي لاء
ٻيو، توهان سياري جي لاء سلاد تيار ڪري سگهو ٿا. مرچ کاڌي. هڪ مستند نسخو ۾، هن گهر جو ناشپتن، وڏي سلائسس ۾ بنيادي سبزي ڪٽي جي اضافي ۾ شامل ڪيل گرين ٽيموروز يا جوس شامل آهن، جيڪو نموني، کنڊ ۽ مصالحن سان گڏ کاڌا دوران ذائق ٿيندو آهي. گهڻو ڪري اهو مرکب تيز ۽ گاڏين سان پورو ٿيو.
مادي
- مرچ ۽ چمايو هر هڪ 1 ڪلو.
- کنڊ - ¼ کپ؛
- تيل ¼ کپ؛
- لوڻ - 2/3 پيچرا. چمٽا
- سرسبز - 1.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- ميون ۽ کنڊ سان 10 منٽن لاء زمينداري ٽمايو ويندو آهي.
- مکڙو مرچ، ڪٽ مرچ شامل ڪريو، 20 منٽن لاء کائڻ.
- شاخري واريون ورڪ چونڊيو.
- سياري لاء مرچ سرا مهر ڪر، ان کي گرم ڪرڻ لاء.
مرچ جي خوشبو ۽ سياري لاء گاڏيون
تنهنڪري مرچ جي هيٺيان پڙھندڙ ترکارا تي سياري جي آڱرين تي تيار ٿينديون. هن صورت ۾ سورن جي جوڙجڪ گاڏين سان لاڳو ٿئي ٿي، جنهن کي اها خاص سنفريشن ڏئي ٿي. ٽوما عام طور چاچي سان گوشت جي پيئڻ يا گراٽر وسيلي يا ننڍڙو ٽڪر ۾ داخل ٿي سگهن ٿا.
مادي
- مرچ ۽ چمايو هر هڪ 1 ڪلو.
- گاڏين ۽ پياز هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- تيل ½ کپ؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرسبز - 50 ملي؛
- ساڙيندڙ
تياري
- پيڙا ڪن ٿا، هڪ عام ڪنٽين ۾ گڏ ڪن، لوڻ شامل ڪريو، کنڊ شامل ڪريو ۽ تيل شامل ڪريو.
- ٿانڌي تي ڪنٽرول رکي ۽ مواد کي 30 منٽن تائين ابلڻ کانپوء طويل ڪريو.
- عوام جو مزو چکڻ، انگورن ۽ اسٽو کي وڌيڪ 5 منٽ لاء.
- سياري جي لاء مرچ ۽ گاڏين جو سلال اسٽار ۾ ٿلهي، ٿڌي مٿي کان مٿي بيٺو.
سيگزر ۽ مرچ جو موسم سرما جي لاء
ھيٺين سفارشن جي بنياد تي، تازين ڪڪڙين جي اضافي سان ڳاڙھو ڪندڙ ڳاڙھو، ڳاڙهي يا ڳاڙهي کان سياري جي لاء مزيدار ڪپڙو تيار ڪري سگهو ٿا. مثالي طور تي، اهو بهتر آهي ته مختلف رنگن جي فوري نقشن کي استعمال ڪرڻ لاء. انهي ڪري ته ايپليزر ظاهر ظاهر ٿي روشني، رنگارنگ ۽ شاندار ٿي ويندي.
مادي
- مرچ - 300 g؛
- ڪڪڙڻ، 2 ڪلوگرام؛
- جوش، 0،5 ڪلو؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- کنڊ - 0.5 پيالو؛
- تيل - 0، 25 پي؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- انگور 0.25 پيڪ؛
- لعل 3 - ٽڪر؛
- paprika - 0،5 اسپين.
تياري
- مرچ ۽ کڏين ۾ ڪڪرن جو ڪٽيو.
- لوسن، تيل، کنڊ، لوڻ، سرڪشي شامل ڪريو، سرگر کي وڌايو.
- ٿڌي ڀاڄيون، هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏ.
- تمام گهڻا صاف واڪو ڪڍو، هر هڪ لاورل جي تري تي رکيل.
- 15 منٽن، ڪوڪ، گرمي سان مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء سلاد کي ڍڪيو.
سياري لاء مرچ ۽ زچيني سلاما
سياري جي مرچ جو هڪ تمام سوادا ترکاريا تيار ڪري سگهجي ٿو. نانء جو ذائقو ۽ ذوق ذائقو ڪنهن کي اڻ لامحدود نه ڇڏي ڏئي. مارڪس نوجوان ۽ پختو ٻئي لاء مناسب آهن. جنهن کان وٺي، اهو ضروري آهي ته پهريان اڳئي ٻج هٽائڻ ۽ سخت هيل صاف ڪريو.
مادي
- مرچ، زچيني ۽ ٽماڪن جو هر هڪ ڪلو.
- پياز ۽ گاڏيون هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- کنڊ - 0،25 پيڪ؛
- تيل - 150 ml؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- انگور 0.25 پيڪ؛
- ساهه
تياري
- چومنا روب ڪريو ۽ مرچ، زچيني، پياز ۽ گاڏين کي رسايو.
- تيل تي 10 منٽن تائين ان جوز ۽ گاڏين کي وڌايو.
- Zucchini ۽ مرچ شامل ڪريو، سڀ ٽماٽو وجھي، باقي اجزاء کي ٺهرايو، سرن ۽ اسٽو 20 منٽن کان سواء.
- انگورن ۾ اڇو ڪريو، ڪڪڙ لوسن کي شامل ڪريو ۽ 5 منٽن بعد، زچين، مرچ، سرمائي جي ٽماٽو کان سيريل واريون ۾ ڀريل.
- اهي اهي ڪنٽرول هئڻ ۽ گرمي نه ڪندا آهن جيستائين اهي ٿڌو.
ايپلپلٽ ۽ مرچ کان سياري لاء سياري
ايپلپلٽ، مرچ ۽ ٽماٽو کان سياري جي ترقيء سان بهترين مزو ۽ غذايي صلاحيتن ۽ غير معياري تيار ڪرڻ سان مهرباني ڪري. ان لاء ضروري آهي ته موڙي جي هيٺان ۽ ڀتين سان واڪ چونڊيو وڃي، تنهن ڪري ڀاڄين جي هڻڻ ۾ ساڙي نه ٿا ڪن، پر ٿوريون گرميء سان، گهربل نرمي ۽ سنترپشن حاصل ڪرڻ.
مادي
- مرچ، ابرگائنس هر هڪ ڪلو.
- ٽڪريء جو 2 ڪلو.
- پياز ۽ گاڏيون هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- کنڊ - 0،25 پيڪ؛
- تيل 200 ميل؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- سرگر - 100 ملي؛
- ساهه
تياري
- جنهن ۾ برتن کي ڪڻڪ ڳاڙيلن، پياز گاڏين، مرچ سان.
- لوڻ، کنڊ، تيل، ملائي، ٽامما جي چوٽي جي چوٽي تي پکڙيل شامل ڪريو.
- 45 منٽن لاء لفٽ جي تحت خاموش آگ تي ڀاڄيون.
- سرن ۾ اڇو، سياري ۾ ڳاڙهي ۽ ڳاڙهن جي ٻنيء ۾ شاخن ۾ ٿڪايو، گردن کي ڇڪڻ، ٿڌڻ کان اڳ ۾ گرميء کي گرم ڪرڻ.
مرچ سرد سان مرچ جي لاء
سياري جي لاء ڪابينا ، مرچ، گاڏين جي ڀيٽ ۾ تيار ڪيل سلاد صرف ناشتا جي طور تي نه ٿي سگھندي. جيئن ته تيار ڪرڻ لاء سوڊ، بورسچ ۽ فلنگٽي لاء هڪ حصو جي طور تي مؤثر طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. سوادج، غير جانبدار، غير جانبدار ۽ مسالائشي - سينگار جي صلاحيتن جو اڻ ڄاتل فهرست.
مادي
- گوبي - 2.5 ڪلوگرام؛
- مرچ، پياڪ ۽ گاڏيون هر هڪ 0.5 ڪلو.
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- کنڊ - 150 g؛
- تيل 250 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 1.5 پيچرو. چمٽا
- انگور 70٪ - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
- گوبري ڀڃي، گريل گاڏين سان ملايو، لوڻ، کنڊ ۽ سرگر، پنهنجن هٿن سان گوڏن ڀر.
- ڪٽ مرچ مرچ، پياز.
- تيل ڪٽي گرم مرچ ۽ لوسن سان ڳريل آهي.
- بئنڪن تي ڀاڄين تي ڀاڄيون اڇلائي، خوشبوء سان تيل سان گڏ، 20 منٽن تائين، سائڪ تائين.
سياري لاء چانورن سان چانور سلاد
چانورن سان گڏ سياري ۽ گند مرچ سان سوراخ يا گارنش، ۽ هڪ آزاد ڊاني وانگر ٿي سگھي ٿو. ناراض ۾، توهان جي پسنديده لونگو جي ذائق ۽ ذوق ۽ مرچ ڀريل مرض ڪيو آهي، جيڪو سرد جي موسم ۾ لطف اندوز ٿيڻ خاص طور تي خوشگوار ٿيندو. انهي معاملي ۾ خاميون شامل ڪيون ويون آهن، شروعاتي ٽڪر جي بغير.
مادي
- مرچ، گاڏين ۽ گاڏيون.
- ٽماڪن جو 3 ڪلو.
- چانور. 1 گلاس؛
- کنڊ ۽ سرگر - 100 g؛
- تيل 400 ميل؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمڙن جي.
تياري
- ٽيمو، ۽ لوڻ سان گڏ مکڻ، لوڻ ۽ کنڊ سان گڏ 7 منٽن لاء.
- ڪٽ مرچ، گاڏيون، پياز، چانور ٺاھيو.
- 30 منٽ يا نرم ٿيڻ کان دير تائين.
- هن کي انگورن ۾ اڇو ۽ 5 منٽن کان پوء سلاد اسٽريج تي لڳل.
- قابليت سان گڏ ڪنٽرول هڻڻ، گرم کان گهڻو هيٺ ٿڌو.
مرچ جو مزاج ۽ سياري جي لاء سياري
اجزاء جي گهٽتائي ۽ بيبي مرچ جو ڪو به گهٽ سوادج ۽ مقبول سياري مرچ تيار ڪري سگهجي ٿو، ۽ هن نسخي ۾ مقرر ڪيل ٽيڪنالاجي جي ذخيري جي بنياد تي. رات جو ڍڪڻ کان اڳ ۾ ٻڏل هجڻ گهرجي، ۽ مڪمل طور تي ختم ٿيل ٿڌن جي ڀاڙي جي تڪليف جي بنياد تي، تيستائين اڌ تيار ٿيڻ يا تيار ٿيڻ تائين ترقيء تائين.
مادي
- مرچ، گاڏين ۽ گاڏيون.
- ٽماڪن جو 3 ڪلو.
- 900 گ.
- کنڊ ۽ تيل - 1.5 کپ؛
- انگور - 80 ملي؛
- لوڻ - 2 ميچ. هڪ فوٽ سان اسپون.
تياري
- ٽامي کي گوشت جي پيڻ ۾.
- ڪٽ مرچ، گاڏيون، پياز ۽ پري تيار ڪيل ۽ ابڙو پيدا ٿيل شامل ڪيا ويا.
- پاڻي ڏيڻ ۾ کنڊ، لوڻ، تيل ۾ وجهي، 1 ڪلاڪ لاء ڀاڄيون تيار ڪن ٿيون.
- 5 منٽن لاء انگورن ۾ وڌو.
- بلغاريا مرچ کان سڀني سياري جي سلاد وانگر، اهي گرم فارم ۾ منڊي ڀريل مٽيء ۾ مهر ڪن ٿيون، جيڪي ٿڌي کان اڳ لپيل آهن.
سياري لاء مرچ ۽ مرچ کان بچاء
سياري جي لاء مرچ جي سلاد تيار ڪرڻ لاء چونڊيو، جنهن ۾ اهي سڀئي شيون چونڊ لاء آهن اهي دلچسپ آهن ۽ تفريحي ڪم آسان ناهي. هڪ ٻيو دلچسپ کشش نسخو جيڪو بورج جي ٺهيل آهي ۽ هيٺئين صفن جي ورهين جي استعمال جو امڪان آهي، هيٺ ڏنل پيش ڪري، انهن جي حق ۾ انتخاب ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. کیننگ جو نتيجو هڪ بهترين نانء ۽ بورچ جي ڀڃڻ جو آهي.
مادي
- مرچ، گاڏين ۽ گاڏيون.
- چوڪيون - 5 ڪلوگرام؛
- ٽماٽو سوٽ - 200 g؛
- کنڊ ۽ تيل - 1 گلاس؛
- سرگر - 100 ملي؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمڙن جي.
تياري
- ڇڪيل مرچ، گاڏيون ۽ ٻيڙا، ۽ تيئن سيميرنگ يا سلائسون.
- ھڪ ڪنٽين ۾ حصن جوڙيو، 30 منٽ لاء تيل، لوڻ، کنڊ ۽ اسٽو شامل ڪريو.
- ٽماٽو شامل ڪريو، ٻئي 20 منٽن لاء سلاد تيار ڪريو.
- سرڪشي ۾ ٿڪايو، منٿ کي بلٽ 2 منٽن تائين، ان کي شيشي ۾ ڪنٽين ۾ رکڻ.
- تيار ٿيل موڙي اهو لدين مٿان تبديل ڪندي گرمي تائين پهچي ويندو آهي.
سياري مرچ جي لاء سياري ۾ ڪوريا
بلغاري مٺي مرچ کان وٺي ڪشميلي مٺي مرچ جو هڪ برفاني سياري جو سلادو ٺاهيو ويندو، وينجن جي حامي جي آخري مزاج کي آسٽلائن ۽ مشرقي ذائق سان گڏ آخري ذائقو تسليم ڪنداسين. خاص طور تي شاندار نمونو ٿيندو جيڪڏهن توهان رنگين ميوو مان کائيندا آهن ۽ تازي پٽي ڀريل گرين شامل ڪريو.
مادي
- مرچ - 3 ڪلو؛
- جوش 300 ج.
- ڪڪڙ لوسن - 0.5 پيالو؛
- ڪورين جو سراسري 1.5 چوٿون. چمڙن جي
- کنڊ ۽ لوڻ.
- سرگر - 200 ملي؛
- پاڻي 0.5 ليٽر.
تياري
- ڪلي مرچ، لوسن سان گڏ مٽي، لوڻ، کنڊ ۽ موسمي، 10 ڪلاڪن لاء موڪل.
- رس سان ڪاميٽي کي بارريل جڙي ۾ منتقل ڪريو، سرگر ۽ پاڻي جي مخلوط شامل ڪيو وڃي، 15 منٽن تائين ڪنٽرولر کي محفوظ ڪريو.
سياري لاء ڪچھر مرچ جو پراڻو
ضابطي جي طور تي، سياري لاء گرم مرچ جو سلاد تيار ڪيو وڃي ٿو، جنهن جي تلاوت شامل آهي، جلدي پود کان سواء، ٻين ڀاڄين جو هڪ شاندار حصو. انهي صورت ۾، پروڊڪٽ کي اڻڄاتل تکي تڪليف، ڳاڙهي اڳ-سبزي جي تيل ڏانهن وڌائي ٿو، جنهن کي گهربل هجي، ان کي اسڪواش سان تبديل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪچلي مرچ - 8 پي سي.
- گلگت - 2 ڪلوگرام؛
- لوڪ - 1 سر؛
- مٺو مرچ - 300 g؛
- ٽماڪن 500 500؛
- کنڊ ۽ لوڻ
- سرگر - 100 ملي؛
- تيل 250 ميل.
تياري
- تيل ۾ ٻڏڻ کي وڌو.
- ڪچهري مرچ جي مرچ جي پوڻ سان گڏ ۽ ڪڪڙ مٺي بلغاريا ميون، ڪڻڪ ٽماٽ ۽ لوڻ.
- اجزاء کي هڪ ڪنسل ۾ ٺهيل، لوڻ، کنڊ، سرگر ۽ باقي تيل شامل ڪريو، 20 منٽن لاء بهادر.
- شاخري واريون ۾ ترکار کي مهر ڪر، انهن کي گرميء ۾ لفاف ڪري، ان جي اوندهه مٿان ڦري.