هيٺيون قائداعظم کان، توهان سياري جي لاء ڪيئن زچيني تيار ڪرڻ سکندا. سبزي جي غير جانبدار مزو توهان ٻين اجزاء، سيشننگ، مصالحن ۽ مارينڊيز سان گڏ گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، حيرت ناشين کي ذائقي ٺاهڻ. ان کان سواء، ڪٽ ميوو منجمد ٿي سگهي ٿو ۽ ضرورت هجي ته دور جي موسم ۾ استعمال ڪيو وڃي.
سياري لاء زڪوڪ ڪيئن بند ڪرڻ؟
سياري جي لاء سڀني قسمن جي عمارتن کي زچين جي مدد سان خاص طور تي متنوع ۽ سرد موسم ۾ مينيو ريفريش ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي جڏهن ته فصل جو عرصو تمام گهڻو هوندو آهي. پيش ڪيل خيالن سان مناسب طريقن جي پسند کي طئي ڪرڻ ۽ عملي طور تي ان کي لاڳو ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
- مارڪيٽ لاء مارون هڪ لاکي يا وڌيڪ پيچيده اچار ۾ ڪٽي ۽ ٻرندڙ ٿي سگهي ٿو.
- نوجوان ميوا مڪمل طور تي ۽ مڪمل طور تي استعمال ڪن ٿا، ڪنڊن کي ڪٽي ڇڏيائين ٿا ۽ وڌيڪ بالغ ماڻهو پکن ۽ وچين ٻج کان بچي ويندا آهن.
- جيڪڏهن توهان زڪچيني ڪٽي ٻين ڀاڄين سان مڪمل ڪريو ۽ ٻاهر ڪڍي سگهو ٿا، توهان کي مزيدار لونچو، ليسي، Adzhika، سبزي ڪاروار ملندا.
- ثابت ڪيل ٽيڪنالاجي جي چالن کي ختم ڪرڻ، توهان ذائق جي خصوصيت انناسب يا مشروم جي نموني جي مطابق تيار ڪري سگهو ٿا.
- جڏهن سياري جي زچين تان برتن کي حاصل ڪيو ويندو آهي، سبزي پڻ منجهيل، ڪٽيل هجي.
سياري لاء مارو ٿيل زچين لاء تيار ڪريو
ڀاڄين جي آسان ترين فصلن کان سواء سياري جي بغير زچين لاء ٺهيل آهي. پيش ڪيل طريقي سان توهان جي ذخيري ترجيحن کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، ٻين مصالحو شامل ڪرڻ يا اچار جي اجزاء جي تناسب کي ترتيب ڏيندي. گھوڙسواري ۽ واجبي پنن سان روايتي ڊلي جي اضافي سان، توهان اجماع، انگور، تلسي شامل ڪري سگهو ٿا. حساب ڪتاب ھڪ ليٽر جار آھي.
مادي
- حوض، 1-1،5 پي سي.
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- لالچ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- ڪارو ۽ مٺي مرچ جا ڳوڙها 3-5 پي سي.
- ڊيل جي هڏن، گھوڙا ۽ جانبدار پنن جي.
تياري
- شاخن جي ٽڪرن ۾ گرين، لالچ، لوسن، مرچ جي هيٺان.
- courgettes جي سلائيٽ شامل ڪريو، سڀني کي ٽڪرائڻ وارو پاڻي وجھو.
- 10 منٽن کان پوء، انفيويو کي خشڪ ۽ اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
- ٻئي طريقي سان ٻيهر عمل ڪريو.
- سوٽي، کنڊ، سرن ۽ ٽيوب ڦهلائڻ لاء جهر ۾ ورهايو ويندو آهي.
- سياري جي لاء ڪڪڙ جوش، ٿڌي ٿڪڻ کان اڳ.
سيٽي ۾ ڪيچچ مرچ - ريٽي ۾
وچولي تيز ۽ پيچکين سياري لاء ڪيچچ چيلي سان زچچيني آهن. ماما ٽاميٽو اضافي طور تي تازي تازي، ٽماڪن مان تيار ٿي سگهي ٿو، جيڪي مڪمل طور تي پکايا ويا آهن يا تيار ڪيل ڪيچ اپ استعمال ڪرڻ لاء، دڪان ۾ خريد ڪيو. نتيجو حيران ڪندي ۽ مهرباني ڪري نتيجن وارو بللي جي بهترين مزو سان ٿيندي.
مادي
- Zucchini - 2 ڪلو؛
- ڪيچچ مرچ - 1 پيالو؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- گراهڪ 5-6.
- سرڪ 9 9 - 200 مليون؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ڪارو peppercorns - 20 پي سي.
تياري
- مارڊو ڪٽي وارا آھن ۽ شاخري جار ۾ رکيل آھن، پيرا مرچ، لسن، لاورل شامل ڪرڻ.
- ٽڪندڙ پاڻي جي ٻلڻ واريون ٻلون ٺاهي، پاڻيء جي ٻرندڙ مايع کي وڌائين.
- ٽيون ڀيرا انفيوژن لوڻ، کنڊ، ڪيچچ، هڪ منٽ وڌائي، سرگر کي وجهي ۽ ڪناري تي اچار وجهي.
- سياري جي زچين لاء سيچ سان گڏ، ٿڌي مٿي کان مٿي وجهي ٿي.
سياري لاء عدالتون جو لائوچو
سياري جي زچين تان اپليٽر ، هيٺ ڏنل طريقي سان تيار ڪيو ويو، هڪ متوازن، وڻندڙ، اعتدال پسند ذوق ذائقو، ظاهري ۽ زبردست آموزش کي وڌائيندو. جيڪڏهن گهربل هجي، ٽماٽو پيسٽ سان پاڻي کي ٽامر جي خالص جي حصي سان تبديل ڪري سگهجي ٿو، گهر ۾ چٽيون يا ٺهڪندڙ ٽيما ۾ ڪمايو ويندو.
مادي
- Zucchini - 2 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ ۽ پياز - هر هڪ 1 ڪلو؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- تيل 1- 1 گلاس؛
- ٽماٽو پيسٽ - 500 g؛
- پاڻي 700 مل.
- سرڪ 9 9 - 3 ٽيچ. چمٽا
- پاڻي - 1 ايل؛
- مٺي مرچ - 5 مئل.
تياري
- مٽي جو پاڻي، پيسٽو، مکڻ، لوڻ، کنڊ، مرچ، 3 منٽن لاء ٽٽڻ.
- مشڪوڪ زچيني شامل ڪريو، 10 منٽن لاء اسٽو، مٺي مرچ جو ٻيرون لڳل.
- چنانچ جي ٻئي 10 منٽن کان پوء، انگن جي انگن تي اڇلائي، ان کي 20-30 منٽن لاء سڀ گڏجي پيٽ ڪيو، سرگر کي وڌايو ۽ ميزبان تي بيزاري جار تي ڀريل.
- سياري جي لاء زچيني لذات کي ڪپڙو وجهي ڇڏيندي آهي
سياري جي لاء اسڪواش جي طور تي نموني
سياري جي زچيني کي تحفظ ڏيڻ لاء هيٺيان طريقه توهان بلبل جي مٺي تغير کي لطف اندوز ڪرڻ جي اجازت ڏيندو، جيڪا، پنهنجي ذائقي خاصيتن ۾، ڪينس پوائنپپلز کي تبديل ڪندا. انگن واري رس جي استعمال ۾ ڪاميابي جو راز، ذائق ۽ خوشبو جو زڪوچيني سلائسن کي جذب ڪري ٿو، چاهيندڙ خواهش ۾ ڦيرايو.
مادي
- Zucchini - 2 ڪلو؛
- انگن جو رس - 700 ملي؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- سيٽيٽري ايڊس - 5،5 پي ايس.
- وينيلئن - پنچ.
تياري
- هڪ ساسن ۾ خريد ٿيل اناسب جو رس، کنڊ، ڪٽيٽيڊ اسيد ۽ وينلن، ان کي هڪ گرميء کي گرم ڪرڻ.
- زچيني کي مٽيء جي راحت ڪري ٿو، حلقن ۾ کٽيو ۽ گلاس کي وچ ۾ مٽي اڇلائي.
- نتيجو ڪندڙ انگوزي کي ٽڪرائي شربت ۾ 15 منٽن لاء تيار ڪيو ويو آهي، بيزاري جار تي رکيل، ٿڌي وقت تي مهربان ۽ لپڻ.
سياري جي لاء ڪوريا ۾ ڪاليج جي ساليج
سياري ۾ ڪوريا جي عدالتون جي ترڪيب جي آرٽيڪل جي ورهاڱي جي پيچيدگي ۽ پيچني کي لطف اندوز ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. انهي صورت ۾، ڪورچ وانگر، گاڏين وانگر، ڪورين جي گرج تي ڪڪرن سان ڀريل آهي. تنهن هوندي به، جيڪڏهن گهربل هجي ته ڪڻڪ جي شڪل لوبلن، سيميئر سائيز يا سلائيس سان ڀاڄين کي ڦٽڻ سان تبديل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز - 150 g؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- لوڪ - 1 سر؛
- ڪٽ ۽ ٻلهي، هر هڪ کي گڏي.
- انگورن ۽ تيل هر هڪ 5 چمچ. چمٽا
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ
- موسمي ڪورين ۾ گاڏين جي لاء - 1 tbsp. چمچا.
تياري
- هڪ پين گرٽيڊ زچين، گاڏيون، لوسن ۽ بيل مرچ ۾ ٺهرايو.
- باقي حصا شامل ڪريو، 2 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو.
- گھڻيون جھرون ڪڍي ڇڏيون، 20 منٽن کي ورهائي، نارڪ، ٽٽڻ کي اجازت ڏيو.
سياري لاء courgettes کان ايڊجيڪا
سياري جي لاء شپ زڪو، Adzhika جي صورت ۾ هيٺين سفارشن سان ٺهيل هونديون آهن، انهن کي شاندار ۽ گندو ذائقي ذائقي سان حيران ڪري سگهندو. نتيجو نمونو تازو مٺيء ريڊي ماني، ٽاسسٽ يا پادريء يا گوشت جي کاڌن جي اضافي جي لاء سٺو آهي.
مادي
- Zucchini - 3 ڪلو؛
- گاڏين ۽ مٺي مرچ - 0.5 ڪلوگرام
- لوڪ
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- کنڊ - 100 g؛
- سرگر - 100 ملي؛
- کاري ۽ گرم مرچ - 2 چمڙن. چمٽا
- تيل 200 ميل.
تياري
- سڀ ڀاڄيون، لوسن کانسواء، گوشت جي ڀڃڻ ۾ مڙي رهيا آهن.
- 30 منٽ لاء لوڻ، کنڊ، مرچ، مکڻ، يوال شامل ڪريو.
- سرن کي پچائڻ لاء 5 منٽن کان پوء، لونٽ داخل ڪريو، هڪ منٽ گرم ڪري.
- سياري جي لاء زچيني جو زڪراڻ واري پنڊ ۾، جيڪي ٿڌڻ کان اڳ مٿي لڀندا آهن.
سيارو سياري لاء زڪين کان سادو تلاء
سياروار جي ڪنگرن مان واء سان گڏ سان سياري جي لاء آرام مند طعام يا خود بخود سير لاء هڪ بهترين طرف موڙي هوندي، جيڪا ماني جي چوٽي سان گڏ ٿي سگهي ٿي. ٽاميون چٽاسي پاستا سان يا تازي موڙي جي ٽماٽ جي سامهون رکي سگھجي ٿو، ۽ پوئتي لاء زمين کي ڳاڙهي مرچ يا مرچ شامل ڪيو وڃي ٿو.
مادي
- Zucchini - 3 ڪلو؛
- ٽماٽو سٽ ۽ ميئرز - 250 g؛
- لوڻ - 10 ڏند؛
- کنڊ ۽ سبزي جي سبزي - 100 g؛
- انگور - 40 ملي؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمچا.
تياري
- Zucchini ۽ لہسن هڪ ساسنٽ ۾ رکيل آهن، جيڪو سسوسيپا ۾ رکيل آهي.
- ميزيوز شامل ڪريو، کنڊ جو چٽ، لوڻ، مکڻ.
- عوام کي 2.5 ڪلاڪن تائين وڌو، سرگر ۾ وجھي، هڪ منٽ کي گرم ڪرڻ ۽ بيئر ۾ ڪيذار پيرايو.
- سياري جي زچين کي ختم ڪرڻ لاء ڪئواڙ جي شڪل ۾ ڪنٽين کي ڪٽڻ کان پوء ختم ڪن ٿا، جيڪي پوء لپيل آهن ۽ ڇڏي ويندا آهن.
اسڪواش هڪ مشغول وانگر - سياري لاء هڪ تلاوت
انهي کان علاوه مشرق جهڙو سرد جي لاء زڪوچي ٺاهڻ. نتيجو چنبڙيل سبزي جي سلائيز ڊزائن جي مزاج ۽ ذخيري لاء ملندو آهي. مطلوب اثر پيدا ڪرڻ لاء، اسڪواش ميوو کي مٽيء مان بچايو ۽ وچ کان ٻاهر هتان جي ٻج سان ڪڍو. گوشت ڪيب يا ننڍا سلائسن ۾ کٽي ويندي آهي.
مادي
- Zucchini - 3 ڪلو؛
- ڊبل 2 بانسس؛
- لوڻ - 10 ڏند؛
- کنڊ - 150 g؛
- انگورن ۽ تيل جو 1 گلاس؛
- مرچ مرچ ڪارو - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ - 2 ميچ. چمڙن جي.
تياري
- ڪٽيل زچين، لوسن، ڊي ۽ اچار جي اجزاء هڪ ڪنٽين ۾ ملايا ويا آهن ۽ 3 ڪلاڪن تائين ڇڏي ويا آهن.
- اهي ڪيترائي جريب پکييا، انهن کي 10 منٽن تائين ورهائي ڇڏيو، پوء اهي مهر ڪن ٿا ۽ ڦرڻ سان گڏ ڦري ويا.
سياري لاء زڪوشي ڪيئن ٺهڪندڙ؟
مشهور تحفظ جي ترڪيبز کي ماهر بڻائڻ وقت، اهو وقت مقرر ڪرڻ جو وقت آهي ته سياري جي تازي لاء زچين کي ڪيئن رکڻ لاء. سوپس، اسٽزز، سبزي خالص ۽ ٻين وينجن ٺاهڻ لاء اهڙي بلبل استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- Zucchini ڪب، مگ، سيميئر سائيز ۾ يا ماسڊ ٿيل آلو جي صورت ۾ منجهيل ٿي سگهن ٿا.
- شڪل کي بچائڻ لاء، اضافي نميري کان نجات حاصل ڪريو ۽ گوپ مهر ڪر، سلائسن کي 5 منٽن لاء گڏي وٺو.
- بحث ڪريو، ڪرڪسي، بيڪيون شيون وجھي، فريزر ڏانهن موڪليو.