گرما پيئڻ جو هڪ بهترين نسخو - چيري جو سير ۽ سوراخ جو ٺهيل آهي، انهي لاء سياري لاء تيار ڪرڻ سبب ڪجهه سببن لاء آهي. پهرين - هن جو ميلاپ بهتر طور تي مزو آهي: چريري جوا چيري پوري سٿري واري مٺي کي پورو ڪري ٿو. ٻيو، چري ۾ وابامن سي ۽ لوھٽ موجود آھن، سٹرابين ۾ موجود آھن ڪي ٽي بي ۽ ڪ، پوسٽوسيم، فاسفورس ۽ ڪلسيس جا وڌيڪ ويتامين آھن. توهان کي ٻڌايو ته ڪئين مفيد مادہن جي وڌ کان بچائڻ لاء چيري ۽ سوراخري جو ٺهيل ڪتب آڻيو.
بغير ڪنهن نسخن جي ڪوري ۽ سوراخري جو گڏوگڏ ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- چاري 3 ڪلو.
- گهرن جي پيداوار جو کنڊ 3-3.5 پي.
- ڏاڪڻ - 3 ڪلو؛
- پاڻي - 12 ليٽر؛
- مڱون ليم - 1 وڏو گڊو.
تياري
انگن اکرن جو هڪ اهم نقطو: جيڪڏهن اسان ممڪن طور تي ڪيتري ويتامين محفوظ ڪرڻ چاهيندا آهن ۽ نسباتي مشروبات نه هئڻ گهرجي، اسان کي ممڪن طور تي برتن کي بيزاب ڪرڻ گهرجي. صرف هن حالت ۾ اسان ٿڪيل کاڌي ۾ غير ضروري ماکيجينيزم حاصل ڪرڻ کان پاسو ڪنداسين. تنھنڪري سڀ کان پهريان اسان کنٽينر تيار ڪنداسين: اسين گرم پاڻيء ۽ سوڌو سان (5 ليٽر گرم پاڻيء لاء سوڍي جي چودھائي سوڌو) سان گڏ ڀري وينداسين ۽ اڌ ڪلاڪ ھڻڻ کان پوء ٻاھر نڪري چڪا ھڻندا ھجن.
جڏهن ته وينجن نالائڻ وارا، اسان کي شربا کائيندا آهيون: ابلڻ وارو پاڻي ۾ اسان کي کنڊ ٺاهي ۽ 3 منٽ لاء ان کي ڌڪ ڏيڻ گهرجي، پوء اسان 3 منٽن لاء موهدي ليم مڱو ۽ سير ۾ پچائيندا آهيون. ليم مڱن جي بدران، توهان ليبو بام استعمال ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته، عام ۽ مرچمنٽ ٻئي پڻ اسان سان گڏ گڏ ڪونه هوندا آهن.
اسين ٻيريون ٺاهيون ٿا: چوري ۽ سوراخ واري پاڻيء ۾ هيٺ الڳ الڳ (سيرابين کان اڌ ڪلاڪ اڳ ۾ لهي وڃڻ گهرجي)، اسين پٽن ۽ سيل کي هٽائي ڇڏيندا آهيون. انهن کي لازمي طور تي ضروري نه آهي، اسان سمجهون ٿا ته ڀريل ۽ ڪريل ٻير اسان جي پيٽ ۾ نه پوندي. اسان کي ٻرندڙ يا رنگدار ٻير تي اڇلائي، پوء گلاس پاڻي.
چري تائين هڪ هڏن تي مشتمل آهي، اسين ان کي پهريون ڀيرو واه تي پکڙيل آهيون، شربت ۽ ڍڪ سان ڍڪ وجهي.
يقينن، گرم موسم گرما جي ڏينهن تي، توهان هڪ گهريلو ۾ سوراخ ۽ چيري جو گڏوگڏ ٺاهي سگهو ٿا. هن ڪرڻ لاء، اسين ٻڙي واري ٻير ۾ وجهي، پاڻيء کي ڀريو ۽ پائڻ واري موڊ 15 منٽن تائين مقرر ڪريو. ٻير جي واڌ جو مدو منظم ڪيو ويو آهي - هي تجربو لاء وسيع ميدان آهي.