اڄ اسين توهان کي ٻڌايو ته ڀتي جام ڪيئن ڪئين. ناچائتي ناقابل برداشت حد کان خوشبو، گندو ۽ سنتيلترن مان نڪرندو آهي.
ناشپريء لاء پڙهي جام
مادي
- ڳاڙهو ڪڻڪ جا ڪڻڪ.
- وينولا پنچ؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- کنڊ 500 گ.
تياري
موتي ۽ ليمر کي ڌڪايو ويندو آهي، اسان کي پيچرن کي هٽائڻ، چادر ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ گوشت جي پيڙا ذريعي ميوو آڻي ڏين ٿا. ان کان پوء نتيجو ڪاميٽي سان ٺهرايو ويندو، ۽ ڪجهه دير تائين هليو وڃي، تنهنڪري سڀني ڪرسٽل کي ٽوڙيو ويو آهي. انهي کانپوء اسان ساسن کي سست آتش ۾ وجھي، وينلا جي هڪ چٽ اڇلائي، ۽ تقريبا 30 منٽن تائين پهچايو، اسان کي ليمن سان ڀريل جام جي جانچ ڪرڻ لاء تيار آهيون: ٿڌي تي خوشبو ڪرندو آهي ۽ اهو ٿڌو ٿيندو آهي، ته اهو تيار آهي! اسان ان کي صاف ڌوڙ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڇڪيو.
نارن سان گڏ ڀريل نموني جو طريقو
مادي
- ڳوڙها پٽي - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- تازو نارنگي 1 سي.
تياري
نازڪ ۽ سوادج جام تيار ڪرڻ لاء، ڳوڙها موڙيا ويندا آهن، خشڪ ٿي، پکن جي ڪٽي ۽ سلائيز ۾ ڪٽي. ميوي جي نرمي تائين، ساوڪڻ سان ٿڌو پاڻي ۽ کائڻ سان، ساسسلن ۾ ڦوڪيو. پوء کي کنڊ ٺاھي، هڪ ڪوڙي آڻيو، هڪ پڪارڻ سان گڏ ۽ ٻي ڪنڊ لاء 30 منٽن. انهي کان پوء، آسان طور تي گرم ناشپاتن کي گوري جي ذريعي مچائي، نارنجي جوس ۽ grated zest थप्नुहोस्. اسان سڀ ڪجهه چڱي طرح سان گڏ هئاسين ۽ ڪناري تي تيار جام جام ڪر.
عام طور تي ڀٽائي جام ۾
مادي
- فلٽر ٿيل پاڻي 350 ملي ميٽر؛
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- ڳوڙها پٽي - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
ڊائريڪٽرن کي ٻه ڪلاڪ لاء ٿڌو پاڻي جي هڪ ڪنٽرول ۾ ٻاهر نڪرڻ ۽ وڇائي وئي. اهو ضروري آهي ته، نقصان پهچائڻ واري ميون مان ميوو صاف ڪرڻ. ان کان پوء آسانيء سان چڪر کي ڪٽي، ڀت ڀري ورائي 4 برابر حصن ۾ ۽ ڪور هٽائي ڇڏيو. اسان هڪ ڪمزوري ڪمن ۾ وجھي رکون ٿا، ٻاڦ واري پاڻيء کي ڍڪيو ۽ "ورڪا"
آواز جي سگنل کان پوء، سامان جي لپڻ کي کوليو، ان کي کنڊ ٺاهي ڇڏيو ۽ ان کي سڀني سان گندگي سان ڍڪايو وڃي جيستائين اها هڪ جيتري گونجي آهي. هاڻي اسان هن ڊسپلي تي "ڇڪيل" پروگرام کي ڇڪايو ۽ 60 منٽ هڻندا، وقتي طور جام جام سان چچائي ڇڏيو. تياري جي تمام گهڻي آخر ۾، اسان هڪ 10 منٽ لاء علاج ۽ ٻيڙي لاء ٿورو ليمن جو رس شامل ڪريو جيستائين اهو نازڪ ڪارمل ذائق ۽ نازڪ سيٽيس خوشبو آهي. اڳيان، ڪنڊن تي صاف ڀٽڪ ڀام ڪڍو، يا هڪ ٻيلي تي وجهي ڇڏينداسين ۽ ميز تي ڀريو.