ماريل پلاز مختلف قسم جي برتن لاء هڪ شاندار طرف موهيندڙ آهي. جيتوڻيڪ، وڌيڪ صحيح هجڻ لاء، اهو چئي سگهجي ٿو ته ڪجهه اضافو، جيڪو تنوع آڻيندو ۽ خاص پائيدار خاص پائيسيسي ڏي. اچو ته اچار پلاٽ لاء ڪجھه ترڪيبون نظر اينديون ۽ اهو ڪيئن معلوم ڪريو اهو صحيح طور تي.
ڀريل مٽي لوسن سان
مادي
- سوراخ. 4 پي سي.
- پاڻي 350 مليڪ
- لياقت جا ڦڙا 3 ٽڪرا.
- پلاٽ - 600 g؛
- ٽيبل انگور - 50 ملي لين؛
- ڪارو مرچ ماس - 6 پي سي.
- مرچ خوشبو - 4 پي سي.
- لوڻ.
- کنڊ - 150 g؛
- لوڻ 2.
تياري
پلاٽ ڌوڙيا ويندا آهن، ٿورو چاقو سان پٽي وٺو ۽ احتياط سان هڏن کي هٽايو، سواء ميوي جي صداقت کي نقصان پهچائي. برسن کي مٽيل آهي، ڌڪ ۽ خشڪ ٿي ويو آهي. ان کان پوء اسان هڪ هر ڏند کي هڪ ڏند وجهي ڇڏيو ۽ ڀريل ٻير وجهي ڇڏيو. اڳيون، اسان اڌ-ليٽر جار کي ڊزائين ٿا، انهن کي هڪ لاورا پتي، مرچ ۽ ڪنوار اڇلائي. انهي کان پوء، ڀريل پوسٽ وجهن ۾ وجهي ڇڏين. اسڪولي ۾ اسان پاڻيء کي کنڊ ۽ لوڻ سان ڳنڍيندا آهيون، اسين سرگر ۾ وجهي سگهون ٿا. سڀئي مزي ۽ ڪمزور آتش تي هڪ ڪنڊ تي ٺهيل آڻين.
جار ۾ گرم اچار ڀريو، ليڊ سان ڪپڙا ۽ 20 منٽن تائين موڪل. انهي کان پوء، احتياط کڻي اچار کي ڀڃڪڙي ڇڏيو، ٻيهر وري هڪ ڪنڊ کڻي ۽ پلاٽ ڀريو. اسان لڊن کي سخت ڪري ڇڏيندا آهن، ڦرن کي ڦٽي ڇڏيندا آهن ۽ هن پوزيشن ۾ رهڻ کپي، جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌي.
چنچل پلاز لاء
مادي
- پلاٽ - 5 ڪلوگرام؛
- کنڊ - 300 g؛
- انگور - 30 g؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- گانو. 6 پي سي.
- وينلا - 1 ٽڪڙو؛
- سرگر - 300 ملي؛
- اڇو شراب - 300 ملي.
تياري
سڀ کان پهرين، اسان سڀني کان بچائي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي سڪل ڪڍي ڇڏيندا آهن. توهان اصل ۾ ڪنهن به پلاٽ کي مارڪ ڪري سگهو ٿا، پر بهترين قسم وارا گندم پيالو پيلا سائي سائي رنگ آهن. اسان ٻير پروسيس، ٽيل ختم ڪريو. اسان هڪ ننڍڙو چڪسو کڻندا آهيون، ان ۾ اڇلائي آڱرائي، ون وينلا ۽ ڪارو لٺ. پوء کنڊ کي ذائقو شامل ڪرڻ ۽ سڀني مواد کي شراب ۽ سرگر سان گڏ وجھي. ھاڻي ھاڻ جھاز ۽ ڪنٽرول کي باهه ڏئي. اچار کي ٻاري ڪڍيو، پوء ننڍڙو ذرا ڪر ۽ ٻئي 10 منٽن تائين.
۽ هن وقت تائين، هينئر تائين پلاٽين ڏانهن وڃو. اسان هر ڪمان کي ڪيترن ئي هنڌن تي ٽوتوڪ سان لڳايو آهي ۽ ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ 2 منٽن لاء ڦوڪيو. پوء، آسانيء سان شور استعمال ڪندي، اسان ان کي ٽڪرائي پاڻيء مان ڪڍي ڇڏيو ۽ کين واهه ۾ وجهي ڇڏيو. ٿڪيل شربت مان، سڀني مصيبت کي ڌڪايو ۽ پلاٽ گرم گرمي سان گڏ ڪريو. اسان لڊن سان لڊ بند ڪريو، ان کي ڪمري جي گرمي تي ٿڌي، پوء 3-4 هفتي لاء ان کي ڪارو ۽ ٿڌي جاء ۾ وجهي. اصطلاح جي اختتام کان پوء، اچار پلاٽ کائڻ لاء تيار ٿي ويندي.
سياري لاء ٺهيل تختو
مادي
- پلاٽ - 300 g؛
- مرچ خوشبو - 4 پي سي.
- پاڻي 250 مليڪ
- ڪارو مرچ - 4 پي سي.
- ايپل سيرا انگورن واري 4 - چمچ. چمٽا
- لياقت جا ڦڙا 3 ٽڪرا.
- سوراخ. 4 پي سي.
- کنڊ - 150 g؛
- آڱر - 2 ميچون. چمٽا
- پاڻي 250 مليڪ
- اين. 1 سي.
تياري
پاڻي هڪ ٿانو ۾ اڇلائي، ڪوچ آڻيو، کنڊ ٺاهي، جڏهن ته مڪمل طور تي منحل ڪري، سست سرجري ۾ وجهيائين. اسان اچار مٺي ۽ ڪارا مرچ وجهي ۾ وجهي ڇڏينداسين ۽ گهٽ گرمي تي ڪوٺيو ويندو آهي جيستائين ٺهيل ٿڪ ويسڪ ٿي ويندي آهي. پوء سنجڪ ۾ وجھي ۽ پلاٽ مان وينجن کي هٽايو. پلاٽ کي سٺو ڪري چڪا آهن، خشڪ، هڪ ساسن ۾ وجهي، لورن جي پٿرن ۽ لڱيٽ سان ڦيرائڻ. ٻيرين کي اچار سان وڌو ۽ ٽن ڪلاڪن تائين بيهڻ ڇڏي.
تنهن جو پلاڳ آباد آهن، اسان کي شربت ٻه ڀيرا وڌايو، ان کي ٽڪرائي ڇڏيو ۽ ان کي ٻيهر ڏيو. ان وقت کان پوء ختم ٿي ويو آهي، اسين وري اچار وجهي ڇڏينداسين، ان کي ڪوفيل ۾ گهٽ ڪوف آڻيندا، پلا ۾ وجهي وجهي، شربت ۽ سائڪ سان ڀريندا.
چنبڙيل ميوو جي وڌيڪ ترڪيبون ڏسو، پوء اسين توهان کي مشغول پايي يا پلا جو توهان جي جوس ۾ صلاح ڪرڻ جي صلاح ڏيو.