اونهاري اسان کي مختلف ڀاڄين جي گهڻائي سان راضي ڪري ٿو. هر روز، توهان کي نئين شيء تيار ڪري سگهو ٿا. ۽ سياري ۾ مائٽن ۽ دوستن کي سبزي کاڌن سان مهرباني ڪري مهرباني ڪري مستقبل جي استعمال لاء بيلائل ٺاهڻ لاء هي لازمي آهي. انهي مضمون کان توهان سياري جي زچين کان بچاء ڪڪڙين کي ڪيئن ڪئين سکندا.
بغير بغير انگورن کان ٻاھر نڪري سگھن
مادي
- Zucchini - 2 ڪلو؛
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- جوون - 450 g؛
- وڌيل ڪارٽون 500 گرام؛
- مٺي بلغاري مرچ - 6 پي سي.
- کنڊ - 100 g؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- لوڻ - 40 گ؛
- سبزي جي تيل کي وڌائي - 220 مليڪ؛
- مرڻ . 1 گند.
تياري
اسڪواش، مرچ ۽ ٽماء ڪبرن ۾ کٽيندا آهن، پر انهن کي هڪ ٻئي سان مانو نه ڪريو. اسان گاجر کي گرٽر ذريعي گذريو. گريجو گوري. ٽامي ۽ مرچ انفرادي طور کنڊ ۽ لوڻ سان سودو ڪريو. اسان کي ٺٺوليون ٺهرايو، تنهن ڪري ڀاڄين جو رس ڪڍي ڏين. برتن ۾ تيل ۾ وجهي ۽ ڀاڄين جي ٽڪرن کي ڍڪيندا آهن: ريمن سان گڏ رس، پياز، جوش، گاڏيون، مٺي مرچ ۽ آسودا گرين سان. هڪ لڪل سان ڍڪيو ۽ تقريبا 50 منٽن لاء ڌڪڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. آخرڪار، آخرڪار ڪدو ٿيل لوسن کي وڌايو ۽ ٻيو 5 منٽن تائين ڦهلائي. نتيجو تيار ٿيل تيار ڪيل مٽي جار تي رکيل آهي ۽ ٽين لڊن سان ٺهرايو ويندو آهي.
سياري لاء courgettes ۽ aubergines کان سٿون
مادي
- ڪڪڙ پڪي ٿو - 1 ڪلو؛
- گلگت - 500 g؛
- جوش 350 g؛
- ڳاڙهو مٺي مرچ - 450 g؛
- Zucchini - 500 g؛
- گاڏين - 700 گ؛
- ڪيميائي سبزي واري تيل 140 ڪلو ميٽر؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- گرجاء.
- لوڻ؛
- کنڊ
- سرڪ 9 9 - 25 مليڪ؛
- ڪارو مرچ.
تياري
تيرن جي ڇت يا چوٿين بجت ۾ ڪٽي. گاڏين جي گند ڪباٽ يا ڪڪر ۾. اسان مٺي مرچ جي ٻج مان ڪڍو، وچولي ٽڪر ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهيون. ڪيبٽ ڪٽي ۾ ڪبا. جيڪڏهن اهي نوجوان آهن، اهي صاف نه ٿي سگهن. آڱريون ۽ ٽماڪا به ٽڪر ۾ ڪن ٿا. ڏند ڪڻندڙ سبزي جي تيل کي تختن ۾ وڌايو ويندو آهي. جڏهن اهو شفاف ٿيو، گاڏيون ۽ اسٽو کي 15 منٽن لاء شامل ڪريو. جيڪڏهن گاجر گريو ويو آهي، 5 منٽن ڪافي هوندي. ڪڪرن ۽ اسٽو کيڏيو جيستائين اهي رس ڏيو. وڌيڪ تيل ۾ به وجهي، زچيني، مرچ ۽