ڪيکو هڪ پسنديده ٻارن جي پيئڻ آهي جيڪا به بالغ بالغن کان به نه ڇڏيندو. ان جو مزو اجزاء ۽ تناسب جي معيار تي منحصر آهي. اسان توهان ڪي ڪجھ طريقن کي ٻڌائي سگھو ٿا ته کير تي پائوڊر کان کوکوء کي ونڊل ڪرڻو پوندو.
دودھ لاء ڪيڪو کاٻي
مادي
- کير - 985 مليڪ؛
- کنڊ - 45 g؛
- cocoa soluble - 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
کير هڪ چشمي ۾ وجهي ڇڏيو، وچين کي باهه تي ٺهيل ۽ ڪوفلا آڻيو. ان کان پوء اسان کي کنڊ اڇلائي ۽ وڪو گڏيو. اسان کي کوکو پاؤڊر شامل ڪيو وڃي ۽ مڪمل طور تي ان کي کير ۾ ڦهلايو، تنهنڪري ڪو به ڍنگ نه رهي. اسان ڪيترن ئي منٽن لاء پيئي جوش ڪريو، چشميات شيشي تي چشمو ڪيو.
ڪسوسو ٿيل کير تي ڪوڪو ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- سڪل سوڪو - 25 g؛
- ڌڻي سڄي کير - 1 جار؛
- پاڻي 175 مليڪ؛
- ڪريم - سجاڻ لاء؛
تياري
ٿڌي ۾ ٿڪيل، ٿڪيل گرم پاڻيء سان ٺهرايو ويندو آهي ۽ ڪوڙي تي گرم ڪرڻ. ان کان پوء اسين ڪوڪو کي اڇلائي، ڪجهه منٽن لاء ٺڪرايو ۽ پيئي جوش ڪريو. ان کي پيالو ۾ اڇو ۽ سجدو ڪريو، جيڪڏھن چاهيندا، چاڙھي پيو.
کير ۽ تامن سان Cocoa
مادي
- کوکو - 25 g؛
- کير - 305 مليڪ؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- گنن پائوڊر - 5 گ.
تياري
کير جو گرم گرم، پر ڪڙو نه ڪيو ويو. پوء سڪي کوکو ڪڍيو ۽ چڱي طرح سان گڏ. گرم منٽن لاء ڪجهه منٽن کي هٿ ڪر، پوء پوء کنڊ اڇلين، وينلن ۽ تيلون. هلڪو ڪکوڪو وڪو کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ خوبصورت پيالو تي اڇلائي.
اينو يولوز سان ملڪي لاء ڪيکو کا طريقو
مادي
- تازو کير - 845 ml؛
- کنڊ - 125 g؛
- cocoa soluble - 25 g؛
- هيڪي جي زرخيز - 2 پي سي.
تياري
ننڍي ننڍن پٽي ۾، کير مان ڪڍي، هلڪو گرمي ۽ کوکو وجهي ٿو. ٿوري طرح سان لڳل ۽ 3-5 منٽ لاء پيئڻ جو معمولي ٻيڙو کڻي پيئي. ساڳئي وقت ۾، اسين ماڻهن کي کنڊ سان ڳاڙهو ڪن راس ڪيو ۽ نتيجي ۾ ڪوڪو کي وڌايو وڃي. پيالو وڌو، پر ان کي زور نه ڏيو، پوء ان کي ميز سان ماريو ۽ ان کي چلاس مٿان اڇليو.
کير ۽ آئس کریم سان ڪوکو ڪئين ڪئين؟
مادي
- سڪل سوڌو سوڪو - 10 g؛
- کير ڳئون - 225 ملي؛
- کنڊ - 20 g؛
- ڪريم آئس کریم - 55 گ.
تياري
تنهن ڪري، تازو تازو کير جاگ ۾ وجهي، ان کي گرمي گرمي گرميء ڏيڻي ۽ کوکو پاؤڈر ۾ وجهي. گڏو گڏ چڱي نموني سان گڏ مٽي ٺاهيو ته جيئن لپپ ٺاهيندا نه وڃي. اڳيان، باقي کير ٺاهي ۽ ڪيترن ئي منٽن لاء پيئائي ڇڏيندا، روانا ٿيا. انهي کانپوء، اسان پليٽ تان وينجن کي هٽائي ڇڏيو، ڪوڪو کي شيشي ۾ وجهي ۽ وينلا آئس کریم جي هڪ ڀٽ اڇلائي.