چاکري، عام طور تي ڪنهن به رانو وانگر، خام فارم ۾ استعمال ڪرڻ جو ارادو ناهي. اڪثر عام جليل پچ جام، جئين ، مرڪب ۽ سرفس روشني هونديون آهن جيڪي ٿڌي موسم ۾ سرديء سان وهن ٿا.
هڪ مخصوص تيز स्वाद جي ڪري، chokeberry rarely compotes and jellies in use ، often this taste of these unique berries from exceptional benefit to sugar، spices and other additives with clogged. اسان کي ڪارن جي تيار ٿيڻ بابت وڌيڪ ڪارو چاکري کان تيار ڪنداسين.
شربت لاء ڪارو رکڻ لاء ڪارو آشرو
آرونيا کان وٺي شربت جو فائدو، هيٺيان طريقي سان تيار ڪيو ويو آهي، ناگزير آهي، پر ان کي پنهنجي خالص روپ ۾ استعمال ڪرڻ لازمي ناهي. ضابطي جي طور تي، اهڙي شربت گرمي پاڻيء سان وڌيڪ تناسب 1: 2 جي برابر آهي، ۽ اهو هڪ جيتري نموني سان سرشار آهي.
مادي
- ڇڪ ڀريل - 1،25 ڪلوگرام؛
- صاف پاڻي 2 ليٽر؛
- گندم کنڊ - 2 ڪلوگرام؛
- سيٽيٽر ايڊس - 65 g.
تياري
صاف پاڻي هڪ ڪنڊ ڏانهن آڻيندو ۽ سينيٽڪ اسيد سان گڏ گڏوگڏ. وڌيڪ قدرتي طور تي، اسيڊ قدرتي ليمن جو رس سان تبديل ڪري سگھجي ٿو ۽ ان جي زينت خوشگوار سيتس جي ذائق لاء شربت کي وڌايو ويندو آهي. پاڻي جي ڪٽي سان اٽي هيٺ ڪرڻ، پاڻيء سان گڏ، روانو ٻير موڪليو. انهي صورت ۾، وڌائڻ کان اڳ، روانو ضرورييت لاء، چڪاس ڪيو وڃي، صاف، چينو ۽ خشڪ ٿي وڃن.
اسان ساسن جو بنيادي طور تي شربت لاء بنيادي طور تي ڍڪيندا آهن ۽ ان کي کاڌا ڏيندا آهن. اسان هڪ ڏينهن لاء پاڻيء ۾ ٻير ڇڏيندا آهن، انهن کي نرم ڪري ۽ انهن کي پاڻي جا سڀ فائدا ڏين ٿا. وقت گذرڻ کان پوء، اسان پيئڻ کي صاف ڪريو، جوس واپس پين ۾ وجھو، ۽ ٻير کي ختم ڪريو. جوس ۾ کنڊ شامل ڪريو، چڱي طرح گڏ ڪريو ۽ بوتلن ۾ ورهايو يا صاف صفن ۾ ورهايو. ٿڌي جڳهه تي لڊ ۽ دڪان سان گڏ شربت ڍڪايو. سنٽيڊ اسيد جي موجودگي جي ڪري، قدرتي پراڻن طور تي، سرپ هڪ سال تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو.
چيرو سان ڪارو آريش جو سرف
مضمون جي شروعات ۾، اسان اڳ ۾ ئي مختلف طريقن جو ذڪر ڪيو آهي جيڪي ايجاد ڪيا ويا آهن ته جيئن جبلن جي ڪش ۽ ذائقي جي بوء کي ٻوڙي ڇڏين. هنن ٽيڪنالاجي مان هڪ چريلي پٽي جي شربت جو بنياد بنيادي طور تي هوندو. روانو شربت جو فائدو ساڳيو ئي رهندو، پر ذائقو ۽ خوشبو چري طرف تبديل ٿي ويندو.
مادي
- ڳاڙهو ڪارو وارين ڪلو. 1 ڪلو.
- چرن جا پنو 10-15 ٽڪڙا؛
- گندريل کنڊ - 1،25 ڪلوگرام؛
- سيٽيٽر ايڊس - 48 g؛
- پاڻي 1.8 ليٽر.
تياري
تيار ڪرڻ جو طريقو اڳئين طريقي سان ئي آهي، ساڳئي فرق سان رڳو جبلن جي ڪش جي ٻيرين سان ٿنڀن ۾ ورهايو وڃي ٿو، هر پرت کي چري جي پٽن سان ڦيرائي سگهجي ٿو. ٿوريون ٻيرون ساسسل ۾ پئجي ويندا آهن، پاڻيء کي ڦيرايو، سٽيٽيڊڊ اسيد ۾ ڦوڪيو ۽ نتيجو حل ڪندڙ نتيجن جي پينن ۾ وجهي. شربت لاء بنيادي طور ڪٽ ڪريو ۽ ان کي ٻه ڏينهن ڇڏي ڏيو.
وقت جي آخر ۾، اسان جو رس ڪڍو ٿا، ۽ اسين ڄمڻ ۽ پنن مان ٻاهر ڪڍو. روانو رس ۾، کنڊ جي پيداوار آهي، اسان کي شربت کي ڪوف پهچايو ۽ سرجن جارن تي مٿي ڪيو. اسان ان کي ڍڪيو ۽ ان کي ذخيرو ۾ رکڻ جي ضرورت آهي جيستائين ان جي ضرورت هجي.
ختم ٿيل شربت استعمال کان اڳ پاڻيء سان ٺهرايو ويندو آهي. توهان پڻ هڪ پيالو چانهه کي ڪنهن به خوشبوء جو چمڪڻ يا خوشبوء وارو قافلو شامل ڪري سگهو ٿا.
سرسبز کان سياري لاء ڪارو چاکري کان وٺي
مادي
- chokeberry - 1 ع.
- انتشار جو ڪنڊو 5 ٽڪڙو؛
- پيدائش واري انگور -1 چمچ چمڪيو
- گندي ڍڪ
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- ٻرندڙ پيٽ
تياري
هڪ ساسن ۾، ٻير وجهي، ڪلو جو ڪنو، ٻنيون، گرائت انگن ۽ سڀني پاڻيء کي وجهي ٿو. اسان کي 20-30 منٽن تائين ھڪڙو شيڪ ۽ ڪوف ڪرڻ واري مواد کي آڻيو يا اڌ جي مقدار گھٽائي ويندي. شربت جي ذريعي هڪ ماپ ذريعي فلٽر ڪريو، حل ڪرڻ لاء ماکي کي شامل ڪريو ۽ ان کي صاف بوتل يا جهر ۾ وجهي. شربت کي ريفريجٽر ۾ دڪان.