هيڪاندي کان علاوه دانگرن مان نڪرندڙ ڦٽي سان گڏ، سواء هڏيون يا دودي جي شين کان سواء. پر هن جو مطلب اهو ناهي ته اهو موهيندڙ گهٽ سوادا ڦوڪيو ويندو آهي ۽ نه وري هن کي ٻڌائڻ. معاملي جي صحيح انداز سان، کاڌي جي شين جو ذخيرو اونچائي تي رهندو ۽ مهرباني ڪري توهان جي غير معمولي برتن تيار ڪرڻ لاء توهان کي اصل کان گهٽ ناهي، ۽ شايد شايد يو مناسب اختيار بنجي.
هيٺ ڏنل پيش ڪيل ترڪيبين تان، توهان سکڻ وارا ڪٿان آرٽيڪل کان لائين تيار ڪرڻ جي ڪهڙي طريقي سان.
روئي ڪڪڙين مان سگريٽ - پڙهي
مادي
- Zucchini - 480 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 65-75 g؛
- ايشيا جو مزو
- هتان جو مزو
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- لوڻ؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
پينڪڪس لاء نوجوان ميوو وانگر، ۽ وڌيڪ پختو زچيني وانگر. نوجوان مڪمل طور تي هڪ وچولي يا وڏو پوتر تي ڌڪيل ٿي سگهن ٿا، ۽ وڌيڪ پختو ماڻهن سان گڏ، اسين پهريون ڀيرو چادر هڻڻ ۽ بنيادي ڪڻڪ سان گڏ هٽايو. سڀ کان پهريان انگورن کي ڌوئڻ نه وسارڻ ۽ سڪي مسح ڪريو.
Zucchini mass ٿورو ٿورڙو، پندرهن ويهن منٽن تائين ڇڏي، ۽ پوء وڌيڪ فلال کان نچوض ڪيو.
باقي سخت محنت ۾، جمرياتي، اسافوائيوا، زميندار مرچ ۽ اڳوڻو ڪڻڪ ڪڻڪ شامل ڪيو. تمام سٺيون وڌو ۽ هلڻ شروع ڪريو. هن کي پين جي سبزيج ۾ تيل وڌو ۽ ان کي چولين تي وچولي فائر ڪرڻ لاء. اسين ٿورڙو چمڪندڙ کاڌي مان هڪ چمچ سان لڳل آهيون ۽ پينڪڪس ٺاهيندا آهيون. اسان ٻنهي طرفن تي برائون ۽ انهن کي ڪاغذ جي تيل تي وٺي ٻاهر وڌايو.
گاجر ۽ سمولينا سان گڏ ڪرگارن جا ڀائر
مادي
- Zucchini - 680 g؛
- گاڏيون - 75 گ؛
- هتان جو مزو
- سوزوينا جو گروپ - 200 g؛
- ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو جون خوشيون.
- مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل آهي.
- لوڻ؛
- زيتون يا سبزي سان سڌريل تيل.
تياري
وسوزو زڪيني ۽ گاڏين سان، چمڙي کي هڻي ۽ وچين گرٽر جي وچ ۾ آڻي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، انگن مان اسان کي بنيادي طور ڪڍي ڪڍو ته ٻج سان. چند لمحن ۽ پريسليويم سبزيبل ماس، هڪ سٺو سروپس رس نڪرندو آهي. سختي ڪرڻ لاء، مرچ، چمڪندڙ، عمدي ڪٽ تازو جڙي، زمين تي ٺهيل شامل آهن. سڀني سٺي نموني ۽ جيڪڏهن لازمي آهي ته جيڪڏهن سکوشي آو جي کثافت کي وڌو، مونو جي اضافي. ان کي گهڻائي ۽ ٿڪل نه هجڻ گهرجي.
اسان هڪ چمچون زچيني پينڪڪي بڻجي ٺاهيندا آهن ۽ سبزي جي تيل سان گڏ اڳئين ڀريل پين تي رکون ٿا. خوشي تي، اسان ڪاغذ جي تيلوي تي ڦٽي ڪڍو ٿا، اسان کي کاڌي جي اضافي کي گهٽائيندا آهيون ۽ اسان هڪ ڊسڪ ۾ تبديل ڪندا آهيون.
عدالتون ۽ آلو مان نڪرندڙ
مادي
- حوصلہ افزائي - 450 g؛
- آلو آلو - 450 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو؛
- ايشيا جو مزو
- زميني آسپاس
- ڪارو مرچ مرچ - مزو؛
- لوڻ؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
پزا ۽ آلو ميون مان سکن کان بچائي رهيا آهيون ۽ اسان هڪ وڏي ويلر ذريعي گذري رهيا آهيون.
اسان پينڪڪس جي چمچ جي استعمال، هڪ سٺو گرمي پٽي تي ٿلهي تري سان، ان ۾ اڳ ۾ ئي سبزي ڪڻڪ ٿيندڙ تيل ٺاهيندا آهيون. جڏهن ٻنهي پاسن تي پينڪڪي ڪڻڪ هونديون آهن، اسان کي انهن کي هڪ وينجن تي ڪڍي ڇڏيو آهي ۽ جيڪڏهن گهربل هجي ته اسان ڪنهن نيپين سان وڌيڪ موڙ وڌو.