سياري لاء مٺي جي خوشبوء جي قسم تيار ڪري، توهان اونهاري ذائقہ ۾ ٿڌو مزو اچي سگهو ٿا، ۽ انهي سان گڏ ضروري ويتامين فراهم ڪري سگهو ٿا. هن مضمون ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪلاس جي حقيقي جامون ڪئين جئين ڪئين جئين پکين.
مزيدار خوبپو جام
هڪڙو شاندار جام هڪ نازڪ ليمر خوشبو سان گڏ سڀني مٺي جي ڏند ڄمائي سگهندو. اهو تڪڙو ٽاسسٽ کي فوري طور تي استعمال ڪري سگهي ٿو يا مستقبل جي استعمال لاء کڪيو ويندو.
مادي
- اپريل جون ڪجهه ٿوري پوندي آهي - 975 g؛
- گنگا، ٿڌا ڪٽ 375 g؛
- کنڊ - 825 گ.
تياري
پهرين پوٿين کي ڳاڙھو، ان کي سلسلن ۾ ورهايو ۽ هڏن مان هٽايو. ميوزيمن ۾ هڪ ڪناميل ڪنٽرول موڪليندا، کنڊ ٺاهي، ۽ اٺ ڪلاڪن تائين رسائڻ لاء رس ڪري ڇڏيندا آهن.
آڱريون آڱريون ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ ۽ هڪ منٽ لاء ان ۾ ڇڏيندا، پوء ڪڪر ۾ کٽي، پٿر کي هٽائي ڇڏيو ۽ رند سان گڏ پائڻ سان گڏ پائڻ سان يا گوشت جي ذريعي منتقل ڪريو. زرعي سلوري کي زرعي نموني ۾ شامل ڪريو، گڏ ڪريو ۽ باهه ڏانھن موڪليو. سڀني کنڊ جي ڪرسٽل کي ڦهلائڻ لاء، ڪمزور کي مسلسل روانا ڪن، پنجن منٽن جي ٽائيم جي پهرين نشانين سان ڀريل ڪن ۽ اڌ ڏينهن لاء مقرر ڪيا ويا. ٻه ڀيرا ان عمل کي ورجايو ۽ ٽئين ڪوٺيء کان پوء تيار ٿيل جام کنڊرن تي بند ڪر، انهن کي مضبوط ڪري ڇڏيو ۽ انهن کي ٿوري ڪپڙي جي هيٺان ڦيرايو، جيستائين مڪمل طور تي ٿڌي ٿينداسين.
سياري لاء اپريل لاء جام
مادي
- اپريل جي چوپائيٽ - 2.4 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 1،5 ڪلو؛
- سائٽيڊ ايسڊس.
تياري
سڀ کان پهرين، ڄايا اٿئي، ان کي سڪي، پٿر مان جان وڃ ڪنهن به آسان انداز ۾ وڃ. ميوي کي مناسب مناسب ڪنٽين ۾ وڌو. کنڊ صاف ڪرڻ سان گڏ، ٿڌو پاڻي ۽ شربت کي زور ڏيڻ جي اجازت ڏين. هڪ ٽيوب سرپ سان گڏ سڀني ڄاول کي ڍڪ ڏيو ۽ اڌ ڏينهن تائين ڇڏي ڏيو. هڪ ڀيرو لابولن کي هڪ شربت جذب ڪري ڇڏيو آهي، جام کي ٻيهر ٺاهڻ جي ضرورت آهي ۽ انهي کي ختم ڪري سگهجي ٿو. ڄام کي ٿڌي ڪرڻ کان اڳ ٿڌو هجڻ گهرجي.
ايڇليٽ کان آيل ڪابينا
مادي
- ايڇٽس جون 975؛
- پاڻي 425 مليڪ
- کنڊ - 1،250 ڪلوگرام.
تياري
گند جا پيالو احتياط سان ڀريل، حل ۾ ورهائي، هڏن کي هٽائڻ ۽ ميون کي ڀريل رنگن ۾ رکڻ وارو ڪنڊ ۾. کنڊ ۽ پاڻي جي الڳ چٽو ۾، سرپپ کائي، ان کي بار بار سان لڳائي. گرم شربت سان خوبي ڇڪايو ۽ تيزيء سان لڳل. ٿوري دير کان پوء، آسان طور پر ميوه ميوه، تانال وچاوي ۽ زردالو ورييو. اڌ ڏينهن تائين ڪم ورڪ کي ڇڏي ڏيو. ٿوري دير کان پوء، جام کي باهه موڪلي ۽ تقريبا هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ گرمي جي مٿان ساوڪ ڪن. جام ۾ جام ختم ڪريو، ان کي ڇڪيو، ان کي ڦيرايو ۽ ان کي خود بيزاب ڪرڻ لاء. انهي کانپوء، توهان کي اسٽوريج لاء علاج رکڻ ۾ بند ڪري سگهو ٿا.
گونگي جوتي جام جام بڻيو - ڪاليج جو طريقو
هي جام وڌ کان وڌ موٽن تي پٽي سگھجي ٿو ۽، نتيجي سان، مڪمل جام حاصل ڪريو. اهو پيشڪري پائي يا خسيس ڪنڊسيس جي ڀريل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- سيلفون 975 گ.
- کنڊ - 875 g؛
- هڪ وينلا پوڊ.
تياري
زيتون رڻ ۽ خشڪ ڪرڻ کان پوء، سلسلن ۾ ورهايو ۽ گند ڪٽيو. لابولين کي مناسب گودام ۾ جاء ڪريو ۽ بي ترتيب انداز سان ميوو کڻي ميوو ڪريو. اهو طريقي سان زيتون کي وڌ ۾ وڌ رسائي کي مختص ڪرڻ جي اجازت ڏيندو، ۽ پکايا دوران ان کي ساڙي نه ڏيندو. رکبو ته ان جي چوٽي تي، وينلا وجهي ڇڏيندا ۽ رات جو موڪل. ٻئي ڏينهن، زيورن کي گهٽ شدت واري آگ تي رکون ۽ مطلوب کثافت تائين کائڻ، وقتي طور تي فوم کي هٽائي ڇڏيو. سرد ٿيل جام ٿريل جڙي ۽ رول مٿان پکڙيل آهن.