سيپ کان ڄام هڪ مٺي پسنديده پسند آهي، جنهن کي کثافت ۽ ڌانچي تي منحصر ڪري سگهجي ٿي، چانهه لاء شيرين طور تي يا ٻيڪ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. مٺي جي صلاحيتن ۽ معيار جي شاخن تي مڪمل طور تي استعمال ٿيل خام مال ۽ منتخب ٿيل طريقي تي ڀاڙي ويندي.
ايپل جام ڪيئن ٺاهيو؟
ايپل جام مختلف طريقي سان ٿي سگهي ٿو، هر وقت هڪ مڪمل طور تي نوان ۽ ذائقي حاصل ڪري، ۽ بناوت ۾ نموني. سادي مددن جي مٺي تيار ڪرڻ جي ميدان ۾ علم کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪندي يا سيپل کان کینڊ تيار ڪرڻ ۾ نئين تجربو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
- جام لاء، توهان کي ڪنهن به قسم جي تپيدگي ۽ مختلف قسم جي سيپل استعمال ڪري سگهون ٿا.
- چمڙي کان بغير، جام جام ٿي ويندو ۽ وڌيڪ مزيد ٿيندو، ۽ چمڪندڙ ٿڌو ٿيندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو پيتن تي مشتمل آهي.
- ڪڻڪ وارو ميوو pulp کي گندگي يا کنڊ جي شربت سان پورو ڪيو ويو آهي ۽ گهربل ڪثرت لاء هڪ يا ڪيترن ئي استقبال ۾ ملايا ويندي آهي.
- هن نموني سان گڏ ميون ۽ ميون سان گڏ تازيون ميون ۽ ميون جي پاڻيء جي نئين مٽيء سان گڏ جام آهن.
- ايپل کان گرم سوادج جام، جريل ۾ يوگواين جي هڪ گرم فارم ۾، نسبائش جي ضرورت ناهي ۽ چڱي طرح ڪمري حالتن تي محفوظ ٿيل آهي. کنڊ جي ننڍي مقدار کي استعمال ڪندي، مهربند ڪنڊ پڻ اضافي طور تي ٿڌي تي لڙهي وڃڻ کان مٿي ٿي چڪا آهن.
ايپل کان ڄام "پايتيموڪڪو"
ايپل جام "پائيٽيوٽيڪا" کي وڌ کان وڌيڪ ويتامين ۽ قيمتي عناصر محفوظ ڪندو، جنهن سان بنيادي ميوو ايترو ته امير آهي، ايپل ڪاميٽي جي گهٽ گرم گرمي علاج ڪرڻ جي مهرباني. ميوا مٽي، بلائنر يا گڏوگڏ سان ڪتب خانه، ڪعب يا ان کان به زمين ۾ ڪٽي ويندا آهن. کنڊ جو هڪ حصو وڌائي سگھجي ٿو، خام مال ۽ انفرادي ترجيحن جي قدرتي مٺي تي ڌيان ڏيڻ.
مادي
- سيب - 2 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 0،5 ڪلو؛
- وينولا کنڊ (اختياري) 2 سوراخ.
تياري
- صحيح نموني، ڌوئڻ جي ميون، هڪ آسان انداز ۾ صفائي ۽ پيسنگ تيار ڪريو.
- کنڊ سان ايپل ڪاميٽ ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ.
- اسٽو تي برتن جو ساٿ ڏنو، مواد کي گرميء کي گرم ڪرڻ، 5 منٽن لاء فوق.
- ٿڪڻ واري وينيل کنڊ ۾ ۽ هڪ تڪليف ڪنڪ ۾ هڪ بيزارن واري کنزرن کي رول ۾ آڻيو.
شفاف سيب جام سلائسن لاء رڪارڊ ڪريو
مٽي مان ننڍڙو مٽي رسيل ميوو مان شفاف موڙ جا ٽڪر ڀڃي ڇڏيندا آهن، جن جو گوشت نه ٺهڪيو وڃي ٿو، ۽ ٿلهي جي ٿلهي جي ٿلهي کي صاف ڪرڻ کان پوء پٽي کائڻ جي ضرورت آهي. هن گهربل نتيجن کي حاصل ڪرڻ لاء، پيٽرن ۾ مٺو لڳائي ويندي آهي، سي پي ڪاميٽي جي تڪڙي ۽ گهڻي دير جي اجازت نه هوندي آهي.
مادي
- سيب - 2 ڪلو؛
- ڏند ڪڻڪ - 1.5 ڪلوگرام.
تياري
- تيار ڪيل ايپل سلائيس تي ٺاهيل هڪ جام جام ڪنٽرول ۾ رکيل آهن، هر کنڊ ٺاهي وينديون آهن.
- ڪمري واري حالتن جي اندر اندر ڪجهه ڪلاڪن يا رات جي وقت ڇڏي ڏيو.
- 5-منٽ لاء کنفسرر کي ايجاد ڪرڻ جي ضرورت کان پوء بغير بغير بغير ڪنهن کي موٽي تي زور وڌو، کيڏيو.
- پنجن منٽن کي پچائڻ ۽ 3 ڀيرا ٿڪايو.
- آخري ٽڪري ۾، سيل تي ٺهيل سيپ جو شفاف جام اڇليا ويندا آهن.
سيب ۽ پلاٽ کان ڄام
ايپل پلم جام ابتدائي پکايا ويندا آهن، پر اهو اڻ وڻندڙ مزيدار ۽ خوشبوء مان ٻاهر نڪرندو آهي. مٺايون چانهه پارٽي کي وقار سان خدمت ڪري رهيا آهن يا هڪ مزيدار پائي ڀرڻ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. پلاٽ ڀڃڻ کان بچائڻ گهرجي، ميون کي ورهائي اڌ ۾ ورهايو وڃي ٿو، ۽ سيپل ڪور کان صاف ٿين ٿا، ۽ چاهيندا هيل کان.
مادي
- سيب ۽ پلاٽ، هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- گندم کنڊ - 400 g؛
- پاڻي 50 مليڪ
- سائٽيڊ ايڊس - 0.25 ٽوپي جون.
تياري
- صحيح نموني ۽ پلاٽ تيار ڪريو.
- پاڻي ۽ کنڊ کان، سرسبپ پکايا ويندا آهن، اهي سيپل-پلمم جي قيمت سان ڀريل هوندا آهن، ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڦهلائڻ لاء ڇڏي وڃن ٿا.
- 10 منٽن لاء مٺي جو بنياد کائڻ، مينهن.
- کيڏڻ کيڏڻ ۽ 2 ڀيرا ٿڌو هڻندا.
- آخري گرمائش تي، نازڪ ويڪري جي گهربل گڻ واري جوڙيل آهي.
ايپل جام جنن سان - سياري لاء پڙهي
جنن سان گڏ سيپ جو تيار جام جام هڪ امير مند مسالائي واري مزيدار مزاج ۽ حيرت انگوري سان حيران ٿي ويندي. اڪثر ڪري مٺي جو ٺهيل ون ونلا سان پورو ڪيو ويو آهي، وينلا ڪڍڻ استعمال ڪندي، شناختي ذائقو يا مصنوعي وينيلن کي، انهي کي ذائقو شامل ڪرڻ. جيڪڏهن سلسلن جي سالميت ضروري نه آهي، ته توهان هڪ چڪر ۾ جام کي پئجي سگهو ٿا.
مادي
- سيب - 5 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 750 g؛
- زميني مرم - 1.5 اسپين.
- سائٽيڊ ايڊس - پنچ.
تياري
- تيار ڪيل سيپل گوپ کٽيل آهي، جوش ۽ ڪنڊ سان ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين رس لاء ڍڪيل آهي.
- سيب ڪامياب کي خلل وڌائڻ، 10-20 منٽن تائين کائڻ، مينھن.
- مٺي جي صحيح کثافت حاصل ڪرڻ لاء ٽڪرائي ٽڪر ڪريو.
- آخري حرڪت تي، 10 منٽن لاء سيامامون، سائٽيڪل اسيد ۽ وينلا، يوز شامل ڪريو.
- مزيدار کان مزيدار جام سان هڪ بيزاري کنٽينر ۾.
پمپن جام سان سياري لاء سيپ سان
هڪ بهترين طريقي وارو قيمتي ڀاڄين ۽ ميون جي خاندان جي نمائندن کي کارائڻ لاء هڪ بهترين طريقو آهي، جيڪي انهي جي خالص روپ ۾ تمام گهڻو مشهور نه آهن. جام سان گڏ گڏ هڪ مفيد ڪدو سان گڏ پيس، توهان ناپسنديدگي سبزيج کي لڪائي سگهو ٿا، مٺي جي غذائي قيمت کي وڌائي سگهو ٿا ۽ قابليت سان هن جي ذائقي کي مختلف بنايو آهي.
مادي
- سيڻ ۽ pulp pulp - 0.5 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 0،5 ڪلو؛
- پاڻي 70 ملين.
تياري
- ڪدو مرچ ۽ سيپل ڪب ۾ ڪٽي.
- ڪشميري کنڊ جي شربت ۾، پاڻيء ۾ وجهي ٿو ۽ اسٽو تي هڪ ڪنٽرول رکي.
- عوام کي ڪاوڙ ڪرڻ لاء گرمي، آرام سان ڇڏ.
- ٻيهر، ٿڪيل ڪڪين-سيپل جو گرميء کي گرم ڪرڻ، 10 منٽن لاء ڪوف، ٿڌي.
- آخري گرمي ۾، هڪ ڪنڊ مان جام سان نموني سان واڳيل گهربل آهي، هڪ بيزاري کنٽينر ۾ ڀريل آهي.
سياري جي لاء سيبي سان ڄام کان وٺي
ظاهري طور تي ظاهر ۽ ذائقي لاء دلچسپ شايد ڪبير ۽ سيب کان جام ٿئي ٿي، هيٺ ڏنل طريقي سان پکايا ويندا آهن. آخري ٽائيم تي پائڻ يا پتن جي پنن کي ختم ڪرڻ لاء خواندگي کي وڌيڪ ذخيرو دارين شامل ڪرڻ سان ذائقو ٿي سگهي ٿو. پلاسٽڪ يا پينڪڪس ان جي مڪمل طور تي اڻ کليل آهن.
مادي
- سيب ۽ ڪڪرن جو هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- کنڊ - 800 g؛
- پاڻي 100 ملي.
تياري
- کنڊ ۽ پاڻي کان، سيرپ پکايا ويندا آهن، ان ۾ رني دارن جو احوال ڏنل آهي، مرکبن کي ٻيهر زور ڏنو ويو آهي، اهي ٿڌي.
- مٺي، ماکيء ۽ ڪنڊي لونبيري جام جو بنياد وڌڻ وارو کثافت سان مڻ سان شامل ڪيو ويو.
- ٻاڦ وارا جار ۾ گرم جو علاج ڪريو.
ايپل جام نارنگي سان. سياري لاء پڙهي
تازائي تازو ذائقو ۽ غير معمولي خوشبو هڪ سيب ۽ ناريل کان جام حاصل ڪري، هيٺ ڏنل طريقي سان پکايا ويندا آهن. ليمو احتياط سان گڏ ڪجهه منٽن لاء پهرئين پاڻي سان ڌوڪو رکيائين ۽ بعد ۾ اهو وڌيڪ طور تي سلائس ۾ ڪٽي، اندر اندر موجود موجود هڏن کي هٽائي ڇڏيو.
مادي
- سيب - 1 ڪلو؛
- گنگا - 250 g؛
- گندم کنڊ - 750 g؛
- پاڻي 60 ميٽر.
تياري
- تيار ڪيل نارنگي سلائي پاڻيء ۾ اڇلائي ۽ 10 منٽن تائين پکايا ويندا آهن.
- کنڊ شامل ڪريو، گھڻو ڪري کائڻ جاري رکو.
- ڪٽيل ايپل ٻٻل شامل ڪريو ۽ مٺي کي آسان طور تي قابل اطلاق fretting سان گڏ کپي جيستائين مطلوب کثافت حاصل ڪيو وڃي.
- ٻاڦيل ڪنٽينرز ۾ نارنگي ۽ سيب کان سائڪ جام .
ايپل ۽ ڳوڙها کان ڄام
سيپ کان ڄام هڪ طريقو آهي جنهن کي شاندار طور تي سپورٽ ۽ ٻي جيتري دلچسپ دلچسپ تجربو آهي. تنهنڪري ملهائڻ برابر تناسب جي ڳوڙها تيار ڪرڻ ۾، مٺي هڪ ناقابل اطمينان خوشبوء ۽ شاندار انداز سان گڏ ڪامل ڪابه شيء حاصل ڪري ٿو. اهڙو پاڻي گهٽ پاڻيء سان پکا سگهجي ٿو، خاص طور تي جڏهن ميوو رسائي آهي.
مادي
- ڪيئي ۽ ڳوڙها هر هڪ 1 ڪلو.
- گردن وارو کنڊ - 1-1،2 ڪلوگرام؛
- پاڻي 0.5 ليٽر.
تياري
- سيڻ جا پاڻي کڻي ويندا آهن ۽ نرمي سان ٺهيل.
- وٿ ۽ کنڊ کان، سرپپ پکايا ويندا آهن، ڪٽي ڀريل نموني ان کي ڊيٽ ڪيو ويندو آهي.
- ايپل چپ هڪ نرمي سان ٺهڪيل يا مرکب سان ڀريل آهن، ڀت واري ايز ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
- سيپ کان جام محفوظ ڪريو ۽ اسٽريٽ ڪنٽينرز ۾ آنون.
ايپل جام نيبو سان
هڪ خوشگوار ۽ سوادج ذائقو جام سان گڏ نموني جام آهي. ڪيتريون ئي ترڪيبون صرف ايبن بيس تائين صرف ليمن جو رس اضافي جو فرض ڪن ٿا، پر هن صورت ۾، پپل ۽ رند سان گوپ کي مٺي جي صلاحيت کي تبديل ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪندو. ان ھٽي سڀني ھڏن مان ھڻڻ لاء ضروري آھي جيڪو غير ضروري ذرا باعث بنائي سگھي.
مادي
- سيب - 2 ڪلو؛
- ليم 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 1،3 ڪلوگرام؛
- پاڻي 700 مل.
تياري
- پاڻي ۽ کنڊ کان، سرسبپ پکايا ويندا آهن، انهن کي تيار ڪيو ويو آهي ته ڪٽيل مڻ لاء 20 منٽن لاء تيار ڪيا وڃن.
- اسٽاڪ 20 منٽن لاء ٻه ڀيرا ڪڍيا ويا آهن، خاموش ڊگهي برقرار رکڻ.
- 30 منٽن لاء مٺائي ڪڻڪ جوش شامل ڪريو.
- سيمن سان گڏ ساکم جو جام ٻاڦين ويسيل ۾.
جنت جوپل مان ڄام
شايد هيٺين طريقن مان ٿورڙو آهي، جتي ميڪ ميوي لاء سڀ جام استعمال ٿئي ٿي. جنت جي سيب مان نڪرندڙ جنت مان اهڙي جام تيار ڪرڻ، ممڪن آهي ته ممڪن آهي ته ممڪن آهي ته ممڪن آهي ۽ نه رڳو شاندار چانئڻ پيئڻ جي لاء، بلڪ ڊاسٽ، ڪيڪ، پڪل مال جي اصلي سجايل پڻ ٿي ويندي.
مادي
- جنت جو وارو نمونو - 2 ڪلو؛
- 2 سنياني لٺ؛
- گندم کنڊ - 2 ڪلوگرام؛
- پاڻي 0.5 ليٽر.
تياري
- ٿڪيل سيپل جي ڪڙيون سان گڏ هڪ خاڪا يا ڪوٿ پوپٽ سان پردي جي چوڌاري پابندي لڳائي رهيا آهن.
- کنڊ ۽ پاڻي کان، سوپپ پکايا ويندا آهن، اهي سيپل سان ٺهيل آهن، ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين، يا رات تائين.
- انهي کانپوء، 5 منٽن لاء وڏو، ٿڌو.
- گلان کي شامل ڪرڻ لاء ٽي ڀيرا ٻيهر شامل ڪريو.
- ٿڌي خوشبوء تي مهربان هڪ بيزيل ڪنٽينر تي رکيل آهي.
سوني مان سورن مان سڪل جام
ٻئي بالغ ۽ ٻارن جي لاء هڪ ناقابل اطمينان مزيدار علاج تندور ۾ سڪي سيب جام پکايا ويندا. مٺي جو هڪ خاص ذائقو حاصل ڪري ٿو، جيڪڏهن بدران معمولي سفيد ڪريلليٽ جي استعمال بدران چمڪندڙ شيشين جو استعمال ڪندي، ان جي خاطري نموني ۽ سليڪ اسيدن سان مخصوص نموني ۾.
مادي
- سيب - 2 ڪلو؛
- سيٽيٽر ايڊس - 2 ٽي.
- حوصلو - 2 چمچ. چمٽا
- ڳاڙهو کنڊ - 0،5 ڪلو.
تياري
- ڪڻڪ ننڍڙي سلائسن ۾ کٽي، بيڪنگ شيٽ تي رکيل.
- مرن ۽ سنڪريڊ اسيد سان گڏ کنڊ ملائي، ايپل ڪاميٽي سان گڏ مٽيء سان ٺهيل آهي.
- ميوي موڪلڻ لاء 200 منٽن تائين گڏ ڪرڻ لاء 25 منٽن تائين گڏ ڪرڻ لاء.
- ٿڌي کان پوء، هڪ کنڊ ۾ ايب سلائسن سان کنڊ ڪپڙي واري ٽڪرا کي ڦيرائڻ، اندروني حالتن جي وچ ۾ 2-3 ڏينهن سڪي وڃڻ لاء ٻاھر ڪڍي ڇڏيندو آهي.
- سڪل جام ۾ ذخيرو منتقل ڪريو، ٿڌي ۾ ذخيرو ڪريو.
سيپل کان هڪ سنگت ۾ ڄام
ايليمينٽري ۽ جلدي جلدي سيب جام تيار ڪئي وئي آهي ان ۾ گھڻائي . اهو سکشن لاء اضافي وقت جي ضرورت ناهي، الڳ الڳ شربت تيار ڪرڻ يا گهڻائي جي لاء ميو ڪاميٽي کي درپيش ڪرڻ جي ضرورت ناهي. مطلوب موڊ چونڊيو ۽ ان جي مڪمل ٿيڻ جي انتظار ۾، توهان جار ۾ تيار نگاري سگري سگهو ٿا.
مادي
- سيب - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 600 گ.
تياري
- ٻلي جي قيمتي نموني وارو نم، کنڊ ٺاهي، مٽي.
- "ڇڪڻ" پروگرام کي منتخب ڪريو ۽ 1.5 ڪلاڪ لاء ٽائمر مقرر ڪريو.
- سگنل کان پوء، هڪ نازڪ "Varka" موڊ ۾ پڪي ويندي آهي، 5 منٽن لاء، واٽين مٿان ٺاهي وئي.