چيري جام - پڙهي

ڄام نه صرف مزيدار آهي، پر هڪ مفيد علاج پڻ آهي. آخرڪار، صحيح تيار ڪرڻ سان، ان ۾ ڪيتريون ئي ويتامين رهنديون آهن. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي چري جام ٺاهيو سين. هيٺيان ٿورا ترڪيبون چري جام جي روايتي تياري لاء آهن ۽ اضافي طور تي هن جي تڪليف کي ترجيح ٺاهڻ لاء هڪ گهڻائي ۽ هڪ ماني ساز جي مدد سان. انهن وينٽن جي اسسٽنٽ جي مهرباني، چيري جام جي تيار ٿيڻ کي گهٽ وقت ۽ ڪوشش وٺندو.

چري جام ڪيئن ٺاهي؟

مادي

• چيري - 1 ڪلو؛
• کنڊ - 1،2 ڪلو؛
• پاڻي 250 ملي ميٽر.

تياري

پهرين، اسان کي چادرائي ڌوئي، ۽ پوء هڏا انهن کان هٽايو. اسان ٻيرين نيليل ڪنٽرول کي منتقل ڪري، انهن کي کنڊ ٺاهي ڇڏيندي. جڏهن چري واري پٽن جو رس، اصول جي طور تي، هن کي ڪرڻ لاء 2-3 ڪلاڪ لڳن ٿا، اسين ان کي اسٽنبل پٽي ۾ وجهي وجهي، 250 ملي لپي پاڻي شامل ڪريو ۽ مسلسل گرميء تي گرميء تي پوندي. وري اسان کي باھ ۾ وڌو، جارو ھڪڙو چڱي حجاب ڏيو، ۽ ان کي باھ کان ٻاھر ڪڍو. ابلنگ ريڪارڊ جي طريقيڪار 2-3 ڀيرا بار بار ڪئي وئي آهي، پر اسان يقين ڪيو آهي ته جام سڙي نه وي. فوم، جيڪو ٺاهي ويندو، هٽايو وڃي. ان کان پوء اسان گلاس جيلن تي جام جام ڪيو، ان کي ڇڪيو ۽ کين سٺو ڪمري ۾ رکايو.

گھڻائي ۾ جام چيم

مادي

• چيز
• کنڊ - 1.8 ڪلو.

تياري

چشمي ۽ ڌاڙيلن سان سڌو سنئون وجهي چڪا آهيون. اسان ان جي کنڊ سان سودو ڪرندا آهيون، اسين "ڇڪيل" موڊ تي مٽائيندا آهيون ۽ پچائڻ وقت 2 ڪلاڪ آهي. بيپ آواز کان پوء، پکا جي عمل جي پڇاڙي بابت ڄاڻ، جام تيار آهي.

جيري ماني ۾ جام جام

مادي

• چيري - 0،5 ڪلو؛
• کنڊ 500 گ؛
• جنن جو مزو.

تياري

تيار ڪيل ٻير اسان کي ماني ٺاهي جي صلاحيت ۾ رکون ٿا، اسان کي کنڊ ۽ گندم ذائق شامل ڪيو. ھلڪي طور تي کنڊ تائين به ورهايو وڃي. اسان پروگرام "جيم" تي ڦيرايو ٿا.

ھن پڙھڻ جي ڪري، توھان ھميشہ سان يا ھڏا بھ بغير تيار ڪري سگھو ٿا. انهي حالت ۾ اهو نوٽ ڪريو ته ٻير سان هڏا وڌيڪ رسالي هوندي.

چري جام "پيٽيموتيڪ" جي تيار ڪيل

مادي

• چيز
• کنڊ - 800 گ.

تياري

تان جو ٻرندڙ ٻير مان پٿرن کي هٽائي، سوڊ کنڊ کڻي، مٽي ۽ جوس رس جيسين انتظار ڪريو. ھن کان پوء، جام ھڪڙو ٻير تي کنڊر وجھي، جام کي جوش ٿيڻ بعد، مسلسل روانا ٿيڻ، ھڪڙو دڙو آڻيو، 5 منٹ پر ابھرائي، جھاگ ختم. باهه جي جام کي هٽائي ڇڏيو، ان کي ٿڌو ڪري ڇڏينداسين ۽ ان کان پوء وڏي گرمي تي هڪ فوجي ٻيهر وري ڳاڙهو ڪري، جام 5 منٽن لاء ڪاوڙجي وڃي، بعد ۾، اسان کي وري کي جام ڪرڻ ۽ ٻيهر 5 منٽن تائين دفع ڪري ڇڏين. تيار جام جام شيئر مٿي تي اڇلائي وئي آهي ۽ ميزبان جي کاڌ خوراڪ سان ٺهيل آهي. اسان مٿي ڀري ڦيرايو ۽ انھن کي ٿڌي ڇڏيندا.

ٻج سان چري جام ڪيئن ٺاهي؟

مادي

• چيري - 2 ڪلو؛
• کنڊ - 2.4 ڪلو؛
• پاڻي. 3 پيٽ.

تياري

هڪ ويندڙ چوري ۾ 2-3 هنڌن تي هڪ دانت سان ٺهيل آهي. اهو پڪ ڪرڻ آهي ته ٻير جي تيار ٿيڻ دوران سرف ۾ جلدي ۽ تڪڙو نه ڪن. اسين پاڻيء ۾ پاڻي آڻينداسين، ان کي باهه ڪڍي ڇڏيندؤ ۽ ان سان ڀريل ڀريو، ٻير پاڻيء کي پورو ڪري ڇڏيو وڃي. ان کان پوء 2 ڄڻا هڪ رنگدار ۾ اڇلائي. هن جي شربت مان پاڻي ڪڪيو ۽ اڌ کان کنڊ. مڪمل ٿيو ٽڪيل چيري مائع ۽ انهن کي 4 ڪلاڪن تائين شراب ڪرڻ ڏيو. انهي کان پوء، هڪ ننڍي آگ تي جام وجهي، هڪ ڪوڙي آڻيو، کنڊ جو ٻيو اڌ حصو شامل ڪريو ۽ تقريبا 10 منٽن تائين کائي، مسلسل مسلسل ۽ مضبوط جغرافيائي وٺي. ان کي باهه کان جام هٽائي ڇڏيو ۽ ڪلاڪ کي ڇڏي ڏيو. 6. انهي کان پوء، هڪ جام کي ڪوڙي آڻيو، گهٽ ۾ گهٽ وڌ ۽ باهه ۾ 10 منٽن کائڻ کپي.

معزاز جار ۾ اسان ٻير سواء ٻير ڦيرائي ڇڏيو، ۽ شربت 15 منٽن لاء پڪي ويندي آهي، ان کان پوء اسين انهن تي ٻير وجهي. بئنڪ بيٺل آهن ۽ حفاظت لاء موڪليو ويو آهي.

سياري ۾ سوراخ ۽ رساس جام جام تي اسٽاڪ رکڻ جي پڻ نه وساريو!