سوريه جام هڪ غير معمولي سوادا ۽ صحتمند شيرين آهي. هڪ رول سان، کير جو آئس کریم ، پڃني پنيس ڪيڪ - بس هڪ کاڌو صرف ٺهڪيو! ان کان سواء، سوراخ رکڻ واريون انٽيائڪسڊرن، مگنيشيم، پوسٽشيم، آئيڊين ۽ ٻين شامل آهن، اسان جي صحت لاء، مفيد ايڪسائيٽيون.
سٹرابري جام ڪئين ڪيئن ڪجي؟
جم ۽ جام جام ڪنهن به ٻير ۽ ميون مان ٺاهيو وڃي ٿو. تازي شيء ۽ تازي ۽ اڻ ڄاڻايل ميوو چونڊڻ جو بنيادي مقصد آهي. هڪ کلو ٻير گھٽ ۾ گهٽ ڪو کلو کنڊ ورتو وڃي ٿو، هي جام کي اسٽوريج لاء وڏي مزاحمت ڏيندو. توهان جام نه صرف جام سان گڏ، پر ماکيء سان پڻ کائي سگهو ٿا. ان کي کنڊ طور ساڳي صورت ۾ رکيو وڃي. جام جي دستيابي جو اندازو لڳائڻ لاء، توهان کي هڪ بچائيندڙ تي سائو جو هڪ ٻوٽو ڦٽو ڪرڻو پوندو. جيڪڏهن ڦاپل اڇلائي نه ٿو، پر شڪل رکندو آهي، پوء جام تيار آهي.
جام عام طور تي جام تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن، تنهنڪري ٻير جي سالميت کي بچائڻ جي ڪا ضرورت ناهي. اچو ته ڏسو ساروبر جام ڪيئن ٺاهيو؟ اول، توهان ڪجهه خاص برتن جي ضرورت هوندي آهي: توهان ڪا مسو يا ايلومينم ڪنٽينر ۾ جام نٿا ڪري سگهو، ٻي صورت ۾ ٻير جي مفيد جاچ محفوظ نه هوندا. اهو بهتر آهي ته اسٽينلیس سٹیل يا هڪ زهريل ساسن مان هڪ ڪنٽرولر استعمال ڪرڻ.
اسان کي ليڊ ۽ جار کي صاف ۽ صاف ڪرڻو پوندو، جنهن ۾ اسان جام جمع ڪنداسين. سيرابيون سيل مان صاف ٿين ٿيون ۽ پڻ چڱي طرح ڌوئڻ. رستي ۾، هتي ٽڪرن ۾ ڪيترائي سوراخ آهن! ان کان پوء اسان انهن کي احتياط سان الڳ ڪرڻ کان پوء، اهي ٽڪرا ڪمري جي حرارت تي خشڪ ٿي سگهن ٿا ۽ گلاس جي اسٽوري ۾ ذخيرو ڪري سگهجي ٿو، ۽ پوء چانهه ۾ شامل ڪيو وڃي.
قرآن جو پهريون قسم
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- ليم 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
تيار ڪيل سوراخ توهان سان گڏ شروع ڪرڻ لاء توهان جي ڪنهن به موزون انداز ۾ رکڻ جي ضرورت آهي: توهان بلوء ڪري سگهو ٿا، توهان صرف هڪ چاقو سان کٽي سگهو ٿا. ٻير هڪ ئي ليمن کان ٻه ليمن ۽ جوس جي زين ۾ شامل ڪريو، ميڪ ۽ پچائڻ لاء پچائي منٹ. ان کان پوء اسان کي ٺڪراڻ لاء کنڊ شامل ڪيو، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ 25 منٽن تائين کائڻ. جمن کي وقتي طور تي ٿڪايو وڃي ٿو ۽ مسلسل فومام کي هٽايو وڃي. تيار ٿيل ڳوڙھي سوراخ جام جام 10-15 منٽن تائين ڇڏي وڃي ۽ پوء تيار ڪيل گرم جياري کي تيار ڪيو وڃي.
هن جو طريقو ٻيو سيڪريٽري
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو. ؛
- کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
سٹرابين تيار ڪرڻ ۾ توهان کي اڌ واري کنڊ جو اڌ کڻڻ جي ضرورت آهي ۽ رات جو فرش کي ٻيرڻ واري ٻير کي ڇڏي ڏيو. ٻئي ڏينهن اسان سڄي کنڊ جا سوڻ ۽ تيار ٿيڻ تائين ايتري گرمي تي پڪي رهيا آهيون. مسلسل مسلسل نھ ھڻڻ ۽ ٺھيل جھاگ ختم ڪرڻ جي وس نه ڪريو. جام جام تي تيار ڪيو ويو آهي، گهڻي عرصي تائين جاڙن کي پيشي ڪري سگهجي ٿو.
درجي جو ٽيون مختلف قسم
مادي
- سيرابيون. 0.5 ڪلو؛
- کنڊ - 2 پيالو؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. ايل.
تياري
مائڪرو ويڪرو ۾ سيرابين مان هڪ پکا پوکيو سگهجي ٿو، هڪ ئي شيء آهي: اسان ننڍن حصن ۾ کائيندا آهيون. مائکروویو لاء تيار ڪيل ٻير هڪ مناسب کٽيل ۾ رکيل آهن، ليمن جوس شامل ڪريو र यसलाई लगभग 5 मिनेटको लागि पूर्ण शक्तिमा तातो बनाउनुहोस् (यो जरुरी नरम हुन आवश्यक छ). ان کان پوء اسان مڪمل طور تي 12-14 منٽن تائين مائڪرورويو وچ ۾ کنڊ ٺاهي، ميٽ ۽ ريٽ ڪيو، جيستائين اهو مڪمل طور تي تيار آهي. اسان تيار ڪيل جام جام ۾ اڇلائي ۽ انھن کي ڇڪيو.
سوريبر جام جو ڪليروڪ مواد
اسبراب جام جي ڪلورڪ مواد تي منحصر هوندو آهي کنڊ جي مقدار ۾ موجود آهي. سراسري طور تي، اها پيداوار جي هر 100 گي 250-280 ڪيريٽري آهي. سوراخ ٺاهڻ لاء سٺيون صلاحيتون.
تيار ڪيل جام سوراخن کان بهتر پيٽائيو ويندو آهي، ان کان پوء اهو ذخيرو محفوظ ڪيو ويندو. شروعاتي لاء، اسان گرم جام گرم کي سڪل ڪنڊن ۾ وجهي ڇڏيو آهي، انهن ڍنڍن سان ٺهرايو ۽ ان کي ٽڪرڻ واري پاڻيء جو سسوسڻ ۾ وجهي ڇڏيو. بوٽن جي 15-25 منٽن کان ضرورت ٿو رکي، ان جي حجم تي ٻڌل. پاڻيء کي 3-4 سينٽ جي ڪنج تائين پهچي نه وڃي. پروسيس جي آخر کان پوء، اسٽاف سخت بند ٿي ويا آهن ۽ ڪمري جي گرمي تي گرم ڪرڻ جي اجازت ڏني وڃي.