ڇا گرميء جي ڏينهن جي هڪ سوادج، خوشبوء وارو، ڏنڊوڪري واري پائي جي ڀيٽ ۾ بهتر ٿي سگهي ٿو. مٺي ٺاھڻ لاء پڻ ڪارائتو ٺاهڻ لاء، اسان ناشتي لاء ڪوڊ ۽ ٻري تيار ڪريو.
شارڪڪ ڪيڪ
عام طور تي اختيار هڪ ڪنڊ ۽ ٻري کائڻ سان گڏ شيئر پائي آهي. هي هڪ قسم جي ٽوڪري آهي جنهن ۾ مڪمل طور تي مزيدار، ڪشميري پنيس ۽ رسائي ٻير.
مادي
- نرم ٻير (راسبر، ٻيٽ، ڪڪڙ، سفيد وڪرو ) - 1.5 پيٽ؛
- ڪڪڙين جا ڪپڙو نرم ، اناج کان سواء - 230-250 g؛
- کنڊ اڇا، ڳاڙھو ڀريل، ڀريل پيالا، 1-2 منڍا آهن.
- وينلا کنڊ يا وينلن - 1 پيڪٽ؛
- نشافت جا خاص آلو - 2 پيچرا. چمٽا
- خاڪ کریم 20٪ چربی مواد يا وڌيڪ - 150 g؛
- تيل "هاريء" يا مارڪرائن - 100 g؛
- غذائي مواد سان گڏ 15٪ کان وڌيڪ نهر جو ڳاڙهو - 150 g؛
- سوڊ کاڌي نه پنڌ ڪري ٿو ½ tsp؛
- قابليت ڪڻڪ (صرف ۾ / گڏوگڏ) اٽو 250-270 g؛
تياري
فلور سوڌو ٻه ڀيرا ڪم جي سطح تي سلائيڊ کي تبديل ڪري ٿو. اعلي ظرفيت ۾ نرميل تيل، 15٪ ڳاڙهو، 2-3 ٽيچ. چمڙي جو چمڙ هي مرکب آوٽ ۾ وجهي ويندو آهي ۽ آهستي آهستي آهستي آندل آهي. جڏهن ته ريفريجريٽر ۾ آرام ٿئي ٿي، اسين ٻه تڪڙو تيار ڪنداسين. بيري لاء اسين اسان ٻير کي ڳاٽيندا هئاسين، جڏهن پاڻيء جو ڊاڪٽرن، اسين انهن کي کنڊ ۽ اڌ نشاستي سان ڍڪيو. توهان چري يا چيري سان ڪيڪ ڪري سگهو ٿا، پر انهي کان پوء توهان جلد کي جدا ڪرڻ واري ڪامياب ڪاميٽي ذريعي مسح ڪري سگهو ٿا. ٻٻر ۾ ڀرڻ جي لاء، ڪڻڪ ٿڪڻ واري پنيس ھميشمي سان گڏ، وينلن، کنڊ، باقي نشاستار آھن. اسان کي پائي گڏ ڪريون. هڪ پيش ڪيل شڪل ۾، آو وجهي ڇڏيو ۽ ان کي هٿن سان وڌايو، هڪ ٽوڪ ٺاهيندي. ان ۾ اسان ٻنهي کي پنير جي چوٽي تي ڀرڻ کنيون وجهي ڇڏيندا آهيون، اسين پاسي کي ڇڪيندا آهيون ۽ تندور کي 200 درجو تائين پهچايو وڃي. 20 منٽ کان وڌيڪ ٿورو پوء، ڪيڪ تيار آهي. وھنجڻ - توھان ان کي ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي ڪٽي ڇڏيو.
بيٺل ٽاپ
پائي "بيري جي تعاقب" سان ٻرندڙ ۽ ٻيرڻ ڀرڻ جي تہذيب جي اصلي حقيقي سجاڳي ٿي ويندي، ۽ ان کي تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي.
مادي
- هڪ وڏو ڪڪڙ هڻڻ (صرف هڪ ضرورت آهي.) 5 پي سي.
- اڇو کنڊ جي گهڻائي - 1 پيالو + 3 پيچرو. چمٽا
- آئيڊيو لوڻ - 1 پنچ؛
- تيل "هاري" نرم - ½ سٹینڈرڈ پيڪس (125 g)؛
- سوڊ، 6٪ انگورن ۾ سرسبز - 1/3 اسپين.
- قابليت ڪڻڪ جو اٽو 1 گلاس؛
- ٻير جون بغير ڪنهن به ڪڙيون، هڏا، گول ٿي سگهن ٿيون - 1 گلاس؛
- معياري آلو چيڪ واري بابت 2 ميچون. بغير بغير خالي ڪرڻ.
- ھوم کریم 20٪ کان گھٽ نھ چربی مواد - 150-200 g؛
- بورج بغير تازي بوء تازو 250 گ.
تياري
ڏاڍي سواد واري هن طريقي سان دڙي ۽ ڪارو وکر سان گڏ ٻير پائي، راس بربرز، ڪاروار ۽ ٻيرابيون کڻي اڇلائي وٺن ٿا. 2 يار، 2 چمچ جون کنڊ، هائڊرو سوڊ ۽ لوڻ جو ٺهيل ميڪر مکڻ سان ملايو ويو آهي. تدريجي طور اٽو اچي ٿو ۽ تمام جلدي جلدي سڀڪو مٺي نرم ۽ ٿوري چپ ۾ مٽي گڏ ڪريو. جڏهن ته مينهن ٿڌي (اسين هڪ فلم ۾ لفٽ ۽ فرج ۾ رکون ٿا) اسان هڪ ٺهڪندڙ ۾، ڪيٽي پنيس، ڳاڙهو ڪوما گڏ، باقي رهي
تنهن هوندي به توهان هڪ ٻرندڙ ۽ ٻيلو پائي کي گهڻائي ۾ پائي سگهون ٿا، تنهن هوندي به مختلف ماڊل هڪ مختلف مختلف انداز جي ضرورت هوندي آهي ۽ ڪجهه طور تي، پائي آسان ٿي نه پوندي. جيڪڏهن توهان جديد ٽيڪنالاجي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، احتياط سان هدايتون پڙهيا- اهو عام طور تي اشارو ڏئي ٿو ته ڪڪڙ ۽ ڪئين ڪئين.