ھي بچ اڪثر ڪري مختلف قسمن جو حوالو ڏنو ويو آھي. ڪو ماڻهو هن خوشخبري کي سڏيندو آهي - هڪ پائي، ڪجهه - هڪ ڪيڪ، ۽ ٻيا اهڙا آهن جيڪي يقين آهن ته هي ڪيڪ! "سمارٽ" کي تيار ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته تيار ڪرڻ دوران سڀني اجزاء مخلوط ٿين ٿا، ۽ جڏهن پاڻ کي پاڻ ۾ آڱر تي ٽن حصن ۾ ورهايو ويندو آهي، 3 تہذيب ٺاهيو ويندو آهي. هوائي اڀرندڙ نرم بيسڪ، هڪ لذيذ کير جو ڪشمي ۽ مسلسل لاڳيتو پختو آهي. هڪ چشميڪ ڪيڪ بلڪل آسان ۽ جلدي تيار ڪئي وئي آهي. ۽ ڇا ذائقو آهي؟ ناقابل فراموش، مزيدار ۽ تمام سٺو. ها، ڇا توهان هڪ آڌار تي پائيپ جو سبق سکڻ لاء تيار آهيو؟ پوء اڳتي وڃو.
ڪيڏانهن ڪيڪ - پڙهي
مادي
- ڪڪڙ جي جوڊي - 4 پي سي.
- گندم کنڊ - 150 g؛
- مکڻ - 130 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 120 g؛
- کير - 0.5 ليٽر؛
- خشڪ پاڻي، 1 قبيب. چمڪيو
- ونيلئن 5 گ.
- لوڻ جو مزو؛
- پائيدار کنڊ - سجاڻ لاء.
تياري
هڪ چشمي پائي کي ٺاهڻ لاء، هڏيون وٺن ۽ آسانيء سان يڪن کان پروٽين کي جدا ڪريو. پروٽين هڪڙي ٿانو کي الڳ ڪيو ويندو آهي ۽ ريفريجٽر ۾ رکيل آهي. ۽ ماڻهو کي کنڊ سان اڇا ڌڪ ڌڪيو. پوء ٿوري ڌڪيل پاڻي شامل ڪريو، وينلن ۽ وري گڏ ڪريو. اڳيون، سموري ڪمري ۾ ڦيري ۽ هر شيء کي وسڪڻ کان وٺي جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦهلائي ۽ هيڪ هيڊ انسانن سان گڏ هوندو. پوء مکھن کي وٺي، ھڪڙي ٿڪ ۾ وجھي، ھڪڙي ڪمزور باھ تي رک ۽ اھو ڳاٽيو. هاڻي آسان طور تي تيل کي يوز ۾ وجهي ڇڏيو ۽ وري ٺهيل جيستائين ماهر کي ٽوڙي ڇڏيو. پوء، جلدي، اسان جي مخلوط اٽو ۾ حصو ڏيندي، هر وقت ڌيان سان مشغول ۽ چاهيندا. جڏهن سڀ اٽو شامل ڪئي ويندي آهي، اسان ٿورن کي ڪجهه منٽن لاء مقرر ڪيو.
هاڻي اسان کي ٿڌو پروٽين ڪڍو، انهن ۾ لوڻ جو ٺٽو رکين ۽ انهن کي ٿڪڻ، ڳڀڻ جڌ ۽ مستحڪم چوٽي تائين مڙهي ڇڏيو. پوء انڊي کي ڪامياب مانيء ۾ تبديل ڪريو ۽ ان کي چمچ سان ڀرسان مٽيء مان وڌو. اڳيون، اسان سڀني کي هڪ اعلي بيڪنگ ڍڪ کڻو، تيل سان گڏوگڏ ۽ يونيفارم پرت ۾ پکا آه ٺاهي. اسان تنديل ٿڪڙو 175 ڪ.ف.ڪ کان اٽڪل 1 ڪلاڪ تائين رکون ٿا. بيڪري دوران، ڪيڪ ٿورڙي ڇڏيندو! ختم ٿيل خوشحالي سان مڪمل طور تي ٿڌي، مينڊيٽ کان هٽايو، ان کي خوبصورت ڍڪ تي وجهي ڇڏيندي ۽ ان کي گهڻو ڪري پٿري کنڊ سان گڏ هڻو. اسان هڪ ذهانت ڪيڪ کٽيو، اسان جي نسب موجب پکايا، ننڍي سوادا ٽڪر لاء، ميز تي پهچايو!