سيپ صرف نه رڳو هڪ مفيد ميوو، لوهار جو هڪ ذريعو، پوسٽاسيم، آئيڊين ۽ مگنييميم، بي وٽيامين وغيره آهي، پر ان ۾ تمام گهڻو مشهور آهي، جيڪي پائي ۽ پائي جي لاء مشهور آهن. ايڏا پيٽ ۾ سينو کڻي پيئي اسان جي پوئين ماء ۽ ماء، اسان پنهنجي خاندان کي مزيدار پيٽرن سان خاص طور تي نه چاهيندا آهن، خاص طور تي جڏهن وقت اجازت ڏني وئي آهي. جيتوڻيڪ، روزگار جي لاء اڄ نيم تيار ڪيل مصنوعات جو هڪ بهترين انتخاب آهي. پوء جيڪڏهن ڪو وقت نه آهي، توهان تند ٿڪ خريد ڪري سگهو ٿا ۽ آڱر ۾ مڻ سان گڏ پائي پائي سگهو ٿا.
فاسٽ پيز
مادي
- خرگوش جوڙو تيار ڪرڻ - 800 g؛
- گندم پائوڊر - 1 چادر
- سيارو مٺي گرمي - 1 ڪلو؛
- ليم ½ پي سي.
- کنڊ اڇا - 1 گلاس بغير بغير؛
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي جي تيل کان بغير 20 کان وڌيڪ ملي ٿي.
تياري
تتل ۾ پائي جي لاء پيڻ جو بھرڻ بلڪل آسان آهي. پهرين، منهنجو سيپل، ڪنهن نيپين سان خشڪ ٿي يا ان کي نچوڙي ڇڏي، ڪيترن حصن ۾ کٽي، ٻج بڪ هٽائي، هتان کٽيو. ڪيڪ ننڍي ننڍن ڪبرن ۾ ڪٽ ڪريو، هوا ۾ تيز آڪسائيشن کي روڪڻ لاء ليمن جو رس سان ڀريل ۽ ڪڪڙائڻ، پوء کنڊ ۽ سيامامن سان ڀريل ۽ چڱي طرح سان گڏ. بھرڻ لاء تيار آهي، توهان کي پيز ٺاهڻ شروع ڪري سگهو ٿا. اسان کي ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ٽڪن مان ڪڍي ڇڏيندي آهي، جيڪا ٿڌڙن جي وچ تي ڀريل ٿڪيل ۽ ٿڪرين واري ڦاٽ تي پکڙيل آهي. ڪيڪنگ شيٽ کي ڦوڪيو ۽ ڪيڪ پکيڙي ڇڏڻ جي بدلي ۾ واپس ناهي، ڇاڪاڻ ته ٿورين پنن ۾ سوني سان گڏ حجم ۾ وڌائي. Pies کي الڳ ڪيو وڃي ٿو. اهو هڪ ڪلاڪ کان ٿورو وڌيڪ ٿيندو، جڏهن ته ان جي مٿانهون پٽي جي گهٽتائي ڳاڙهو ٿي ويندا آهن. پين گرم گرمي ۾ رکيل آهي ۽ اسان جي پٽي وچولي گرمي جي مٿان اڌ ڪلاڪ يا ٽن ڪلاڪن جي ڪلاڪ تي پابندي ڪئي وئي آهي. جيڪڏهن پائي سهڻي رنگ ٿيل آهي، اهي تيار آهن. جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، پوني ۾ پکن جي پگهار تي تندڻ سان سادو بلڪل سادو آهي.
ٽڪري
توهان پنهنجي پاڻ تي اڪي کائي سگهو ٿا - اهو پڻ تمام ڏکيو ناهي، پر پيٽ گهڻو ذائقو هوندو.
مادي
- سيب - 1 ڪلو؛
- کنڊ جو اڇو ڀروسو پيداوار - 2 پيالو؛
- هيڪس - 5 پي سي.
- "هاريء" تيل - 120 g؛
- آئيڊيو لوڻ - 1 پنچ؛
- کير - 0،4 l؛
- خمير - 1 چٽو (25 گ)؛
- تپڙ - 1 چادر
- ڪڻڪ جو اٽو، آهستي 5-6-شيشي ۾.
تياري
سڀ کان پهرين چمچا وجهي: کير کي 40 درجا گرم ڪرڻ جو گرم، 1 اسٽ شامل ڪيو. هڪ چمڪندڙ خشڪ، ڪشمي خرابي سان گڏ ۽ ٿورن جو اٽو گڏيو. جڏهن هي سڀ ڪجهه مقدار ۾ مقدار وڌائي ٿو، اسين آه کي گوڏن ڀرڻ شروع ڪندا آهيون. کنڊ جي هڪ گلاس رکڻ لاء، ۽ باقي آرام سان گڏ 4 هڻڻ ۽ لوڻ سان گڏ ڦوڪيو وڃي. انهي کانپوء، پختو نه پر ٿڌو تيل شامل آهي، چمچ ۽ جلدي طور سيفٽ اٽو کي ملايو. اهو هڪ گند ڪٽيو، خوشبو آو، جيڪو گرم ۾ اچي وڃي ٿو. تقريبا 35 منٽن کان پوء اسين ٿڌو گوڏن ڀريو ۽ ٻيو ڀيرو ان کي جنم ڏيڻ ڇڏي ڏيو. اڏو تيار آهي، هاڻي اسان توهان کي ٻڌايون ته ڪئين سان ڪيئن پيئي ۽ ان کي تند ۾ گڏ ڪيو وڃي. آڱر 7-10 سينٽي ميٽر جي قطر سان آلو ٺهڪيو، ننڍڙن سلائسن کي ڪٽيو ۽ ذرا سوراخ ڪڍو، انهن تي ڀريل رکي. (ڪٽي پيڻ کان کنڊ ۽ گنن سان ملايو ويندو آهي) ۽ مضبوطيء سان ڪنڊن ۾ شامل ٿين. پيٽي تيار تيار ڪئي (سمندري ڳاڙهو يا ڳاڙهو تيل سان ٽڪرا) ڪڻڪ جي ڇڪي ۽ ان کي جدا ٿي وڃي. هر ڪڪڙ هيڪاندي سان گڏ مٿو ڪريو ۽ تقريبا 40-45 منٽ لاء.
نرم پائي
توهان کي سيف سان گڏ ڪيف ڪاس سان گڏ پون ٿا. تتل ۾ اهي نرم ۽ نرم ٿين. پوڻ ساڳيء طرح ٿي ويندا، پر آو ٻيو مختلف تيار ڪيو ويندو آهي.
مادي
- اڇو ڪڻڪ ڀڃي آڱر ۾ ٻه ڀيرا ساڍا ٻه ڀيرا. 3 پيٽ؛
- kefir تازو 2،5٪ چربی مواد - 1 پيالو؛
- کنڊ جي شين جي راڻي - 4 ميچاري. چمٽا
- آئيڊيو لوڻ - 1 پنچ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو تيل 4 چمچ. چمڙن جي.
تياري
هڻڻ کي لوڻ ۽ کنڊ سان چڱي طرح ماريو وڃي ٿو - اناج کي مڪمل طور تي ڦهلائڻ گهرجي. ان کان پوء، ميف ۽ سبزيج تيل ٺاهي، جڏهن گڏوگڏ ساوڪ ۾ ملايو، سوڈا شامل ڪريو (ضروري نه آهي)، او په تدريجي توګه د اوړو مخلوط کړئ. اهڙو تيار ڪيل آوٽ فوري طور تي نڪرجي ۽ پيٽ ٺاهي سگهجي ٿو.