چاکليٽ جي سمنڊ، سيرابين جا جبل ۽ ڪڪرن جي ڪڪرن جا ڪڪڙ، سڀ ڪجهه گهرڻ واري هڪ ننڍڙي معجزيء کي ٺاهڻ جي ضرورت هوندي. اڄ اسان توهان لاء گهر پڪڙڻ جي جادوگر لاء ٽي رزق منتخب ڪيا آهن.
ڪيڪ-سوفلي "چاڪليٽ معجزہ"
چاکليٽ ڪيٽي کان سواء پائيس ڪيڪ کان بغير ڦرڻ بلڪل تمام نرم ۽ آسان آهي. ۽ توهان کان فقط اڌ ڪلاڪ کان پري وٺو - اها ڪا معجزي ناهي!
مادي
- بيسڪ ننڍو ڪيڪلوڪي ڪوڪيز - 200 g؛
- کير - 4 پيچرا. چمٽا
- کوڪوائو - 1 چادر
- مکٽر - 50 گ.
صوفائي لاء
- کاڌي پنيس - 350 گ؛
- چاڪليٽ -100 g؛
- جليٽن - 1 پيچرا. چمڪيو
- پٿر وارو کنڊ 5 ميچ. چمٽا
- کریم (ٿوري مواد 30٪ کان گهٽ ناهي) - 1 شيون؛
- وينلن - 1 پنچ.
تياري
تقسيم فارم جي تري ۾، اسان ٻاهر ڪڍو ۽ هڪ دائري جي دائري کي وجهي سگهون ٿا، اسان ڪنارن سان گڏ تيل کڻي سگهون ٿا. ڪوڪيز ۾ ٺڪرايو ويندو آهي، نرم نرم مکڻ، کوڪوء کي وڌايو ۽ کير ۾ وجهيائين. اسان کي اٽي ۾ وجهي، ان کي نموني ۾ وجهي، ان کي چڱي نموني ڏي ۽ ان کي فرج ڏانهن موڪليو.
هارڊ ۾ پاڻي جي غسل ۾ چاکليٽ کي ڳڪيو، وينلن ۽ پاؤر شامل ڪريو. اسان ڪجهه منٽن لاء مڙهي، ڪاميٽي ۽ نرمي هجڻ گهرجي.
ترڪيب: اهو تمام ضروري آهي ته پن چڪ معجزي لاء پنيس بلڪل نرم ۽ نرم هجي. اهو بهتر آهي ته پنهنجو پاڻ کي، اهو تمام ڏکيو ناهي. توهان کي 2 ليٽر کير ۽ 1 ليٽر جي ڪافير جي ضرورت آهي. انھن کي ھڪڙو مناسب ساسن ۾ آڻيو ۽ ننڍڙي باھ ۾ وجھي. جڏهن ان جي جوڙجڪ جنگ ۽ ٻاج ڌار ڌار ٿي ويندي، ان کي گوج تي اڇلائي ۽ ان کي گڏي ڇڏيو.
اسان جليتن کي ڪجهه چمڪندڙ چمڙن جي گرمن ۾ ورهايو ۽ سست رفتاري طور تي ان کي قدام ڪامي ۾ ملائي. هڪ ميڪر سان گڏ مزي ۽ مضبوط پختو جيستائين ڪوپڙي شامل ڪريو. اسان ان سان گڏ گڏيو، ان کي پيري جي چوٽي تي رکون. اسان کي رات لاء ڇڪايو وڃي، پوء اسان کي ڪڪر مان ڪڍي ڇڏيندؤ ۽ گريد ٿيل چاکليٽ سان گڏ هئاسين. گرميء جي گرمي ۾ سٺو ميوو!
ڪيڪ "اسري جو معجز"
مادي
ڪيڪ لاء
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- نشافت چمٽا
- کنڊ - 6 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- وينلن - 1 پيڪنگ.
- سوڊ - 1 پنچ.
بھرائي لاء
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 200 گ.
کریم لاء
- کریم (ٿوري مواد 30٪ کان گهٽ ناهي) - 3 شيون؛
- کنڊ - 100 گ.
چمڪڻ لاء
- چاڪليٽ ڪارو - 100 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ماکي - 1 چچا چچا.
تياري
ويرس انهن کي احتياط سان گڏ ڪرڻ بعد، پروٽين ۽ يوز کي الڳ ڪري، سيف نشارچي ۽ آو، ڳاڙھير، سوڈا ۽ وينلن شامل ڪريو. ھلڪي ڀريل ۽ اٽو ڀريل اچار ۾ وجهي روانا ٿيا.
اسان ھڪڙو ڪلاڪ سونھن ۾ موڪليندا آھيون، 180 درجا ڪيا ويا. ڪيڪ ٿڌو ۽ ڊگهو تيز چاقو سان ڪٽي کي ٽن حصن ۾ آڻيو.
سجاڳي لاء هڪ درجن سهڻا سوراخ چونڊيو. باقي ٻيرين کنڊ سان خالص ڪني ڪيا آهن. ايتري ۾ ڪڪڙ مضبوط چوٽي تائين. اسان تبرين خالص ۽ هيٺان تي ڪمي جو ٽيون ٺاهي ڇڏيو. هن کي ڪيڪ ڍڪيو ۽ ڪرم سان سوراخري واري پرت کي ورجايو. ٻيهر، ڪيڪ بند ڪريو. اسان ڪيڪ کي ڪمي سان سمائي ڇڏيندا آهيون، ٿوري چمچ کي سجائڻ لاء، ۽ هڪ ڪلاڪ لاء فريزر ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. ٿڪڻ لاء اسين پاڻيء جي غسل تي چاکليٽ ۽ تيل کي وڌايو. ماکي ۽ مل شامل ڪريو. اسان فريزر کان ڪيڪ ڪڍو، مٿي تي دٻاء وجهي کڻي، ڪمي ۽ ڪٽي سان سلائيس سوراخ ۾ سجدو ڪريو.
ڪيڪ "معجزا جو ميدان"
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙهو - 7 ٽڪر؛
- اٽو 250p؛
- کنڊ - 200 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- کنڊ ويينلا - 1 ڀريلنگ.
کریم لاء
- کوٽي پني (گهٽ فلو) - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ڪڻڪ جو کير - 1 برتن.
چمڪڻ لاء
- چاڪليٽ ڪارو - 100 g؛
- کير - اڌ صدي؛
- رنگين ڊاڪٽرن لاء.
تياري
خطرناڪ پروٽين هڪ اسٽپ فوم ۾ وجهي ٿو. کنڊرن سان يڪو رڙ ڪيو، بڪنگ پائوڊر شامل ڪريو، وينلا کنڊ، احتياط سان پروٽين ۽ سيفٽ اٽو ڀريل هو. خشڪ ڀريل شڪل ۾ اوندھ ڪريو ۽ 40 کان 40 تائين ھڪڙو ٻھ جيترا ڳاڙھو منٽ ڏانھن. اسان تيارگي جي چيڪ ڪريو ٿا، هڪ ڏنگو ڪنهن اسپنج ڪيڪ سانٿ پوسٽ سان. ختم ٿيل ڪيڪ ٿڌي آهي ۽ 3 حصن سان گڏ ڪن. کاڌي پني کي ٻرڻ ۽ مٽي سان ٺهرايو وڃي ٿو. ٿورڙي کير جو کائڻ ۾ 2،5
اسان پهريون ڀيرو پهرين ڪيڪ کي اڌ واري ڪڻڪ ڪڻڪ واري کير سان گڏ چيڪ ڪريو، ٻئي سان گڏ ڪپڙا ۽ ڪڊري ڪڪڙ سان گڏ ڪپڙا. ٽيون ڪيڪ ڪٽي ويو، ڪڻڪ ٿيل کير سان ملايو، ڪٽون رولز ۽ ڪيڪ تي هڪ سلائڊ پھچي.
چمڪندڙ چمڪندڙ کير ۾ کير لاء، اسين چاکليٽ واري بار کي ٽوڙي ڇڏين ۽ ٿڪايو جيستائين تيزي سان مڪمل طور تي نه. اسان مٿي تي ڪيڪ وجهي، ڳاڙيلن جي رنگين ٻڪرين سان سجدو ڪريو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پيش ڪيو. رستي ۾، اهڙي طرح ڪيڪ "ايلس و ونڊلينڊ" جي انداز ۾ ٺاهي سگهجي ٿو، مختلف شڪلن ۽ ميزيل رنگ واري زيورن سان سجايا ويا آهن. مزو