ناریل علاج جي عاشقن لاء "فضل" جو نالو وٺي اسان ان کي پنهنجي باورچی خانہ ۾ پکين ٿا. توهان هن خوشبو شيرين ٺاهڻ ۽ ان جي ڀرپور سهولتن جي پيداوار کي آسانيء سان حيران ٿي ويندي.
گهر ۾ فضل ڪيئن بڻائڻ، هڪ سادي طريقي سان ڪڻڪ جو کير سان
مادي
- ناریل چپس - 360 g؛
- کير وارو ڌڪ 375 g؛
- چاڪليٽ - 220 گ.
تياري
هن رائيس سان فضل تيار ڪرڻ، موصول ڪنڊي کان ناريل سوسائٽي ٺاهڻ لاء ڪافي آهي، ۽ پاڻي غسل ۾ کين پٿريلي چاکليٽ ۾ داخل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. وڌيڪ چوري چاڪليٽ پرت لاء، آخري طريقيڪار کي دير سان بار بار ٿيڻ گهرجي. سڪي وڃڻ لاء، اسين شيون شيون هڪ ٽڪرا پٽي تي ڇڏيندي ڇڏيندي يا بيڪنگ شيٽ تي رکون ٿا ۽ اهو هڪ جاء تي رکون.
گهر ۾ مکھن ۽ ڪمي سان فضل تي مٺايون مٺايون ڏيو
مادي
- ناریل جھنگ - 260 g؛
- 20٪ کان وڌيڪ ٿلهي مواد سان کریم. 220 مليڪٽر؛
- گندم کنڊ - 90 g؛
- مکڻ - 60 g؛
- کير چاکليٽ - 320 گ.
تياري
مٺايون جي تيار ٿيڻ لاء، اسان مکڙي ۾ هڪ اسپيپ يا ننڍڙو ساوسنان ۾ وجهي، هن کير ۾ وجهي، کنڊ وجھو ۽ سڀني مٺي مٺائي ڪرسٽل ٺاهڻ لاء زور ڀريو. اب ناریل شورنگ میں ڈالیں، بڑے پیمانے پر मिक्स र यसलाई एक आयताकार आकार या अन्य कन्टेनर ۾ رکھو. فرج ۾ ڪم جي جڳهه کي جاء ڏيو ۽ ان کي ٻن ڪلاڪن جي لاء ٿڪڻ جي اجازت ڏيو، پوء ان کي مٽائڻ کان هٽايو ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ڪريو ۽ ٻيهر ٻيهر فرش جي خيل تي رکندي رهندي.
هاڻي پاڻي کي غسل ۾ کير چاکليٽ ڳايو يا هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾، هر دانت سان لڳايو ويندو آهي، هڪ چاکليٽ ڪاميٽي ۾ اڇلائي، سڀني طرفن مٺين سان ڍڪيل ۽ پارچين پتي تي لڳل رکڻ لاء. ٿورڙي دير کانپوء اسين هڪ لذيذ گهر جي ڊزائين سان مزو ڪري سگھو ٿا.
رولیٹی "فضل"
مادي
- ٿورڙي واري ڪوڪيز - 320 g؛
- کوکو پاؤڈر - 90 g؛
- گندم کنڊ - 90 g؛
- اٻلندڙ پاڻي - 9 ميل؛
- ناریل چپس - 120 گ؛
- پٿر ڀريل - 90 g؛
- مکڻ 160 ج.
تياري
هڪ رول ٺاهڻ لاء، ٿلهي پٿرن سان گڏ ٿڪيل ڪڪيو پيس ڪريو، ان ۾ ڪوڪو پائوڊر سان گڏ گڏ ۽ ٽڪر پاڻيء کي ڦهلائڻ، اڳ ۾ ئي کنڊ ٺاهي ڇڏيندا آهن. اسان کي ڪاميابيء سان ٺهڪندڙ ۽ پلاسٽيشن کي ڌيان ڏئي ڇڏيو هئاسين، پوء اسان ان کي کاڌي جي فلم جي چادر تي رکون ٿا ۽ ان کي ٿلهي ٽي ميل مليٽر تائين پهچايو وڃي. هاڻي نرم نرم تيل، کنڊ پاؤڈر ۽ ناريل شورن جي گڏوگڏ، "آوٽ" تي کريم جي هڪ يونيفارم پرت لاڳو ڪريو ۽ رول کي وڌايو، ڳري طرح غذائي فلم کي الڳ ڪرڻ. اسان مٿي ڪيل شين کي مٿي کان وٺي فلم سان لفٽ ڪريو ۽ ان کي فريزر ۾ چاليهه منٽن لاء منجهيل رکڻ لاء.