مختصر ٿڌي ڪوڪيز لاء طريقه بلڪل سادي آهي. اھو ھن لاء آھي جو سندس پياروڪار ان کي گھڻو پيار ڪري ٿو. تناسب ياد ڪرڻ جو بنيادي مقصد آهي - 1: 2: 3 - کنڊ جو هڪ حصو، ٿڌي جي ٻن حصن ۽ آٽو جي ٽن حصن. جلدي ٿڌي تي گندگي ۽ فرج ۾ اڌ ڪلاڪ کي لڪايو. ۽ اهو سڀ ڪجهه آهي! بسسٽ ٿورينڊ پڻ ڪجهه منٽن لاء پکا آهي. پر تڏهن به هن جي گهر واري خواهش کي ناپسند ڪرڻ ان جي قابل ناهي. ڇاڪاڻ ته اعلي موٽن جي مواد تمام گهڻي هلائي رهي آهي.
پيري لاء فيڪل پيسٽري لاء
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- کنڊ - 100 g؛
- پاڻي 125 مليڪ
- سج لڻندڙ تيل (نفيس) - 125 مليڪ؛
- لوڻ
تياري
اسان ان آٽو کي ڍڪايو ۽ ان کي کنڊ سان گڏ ڪريو. اسين برف سان ڀريل آڱر ۾ اڇو! پاڻي ۽ سبزي جي تيل. لوڻ کي وڌايو ۽ وڏي پئماني تي چمڪندڙ ڦڦڙن ۾ ڪامياب ٿي وڃي. هن کي سڪل لوڻ ۾ وڌو ۽ نرم ۽ لوچڙو آوٽ ڀڪيو. شايد شايد اٽو جي طريقيڪار ۾ اشارو کانسواء ٿورو وڌيڪ هجي. اسين آڱر هڪ ٿانو ۾ وجهي، ان کي کاڌي جي فلم ۾ لپيندا ۽ فرج ۾ لڪائي ڇڏيندا آهيون. اڌ ڪلاڪ ۾ اهو ٻاهر نڪري سگھجي ٿو، figurines مان ڪڍي ڇڏيندا (مٺايون وڌيڪ ڪري انهن کي کنڊ سان ڳري سگهن) ۽ ريت ڪوڪيز گڏ ڪري سگھجن ٿا.
پنیر کاٹیج پنیر کے ساتھ شارٽ ڪيڪ
مادي
- اٽو - 300 g؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- پائڻ وارو پائو - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
ميز ڪٽيٽ پائڻ سان گڏ مکڻ مکڻ سان. ڪفافوٽ اٽو ۽ بيڪنگ پاؤڊر شامل ڪريو. اسان اڌو گوڏن ڀر ۽ اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ پهچائي. هڪ سينٽ ميٽر کان ٿورو وڌيڪ ٿلهي وڃڻ کان پوء، پوچنشيشڪي کي ٻاهر ڪڍي ڇڏيو، جتني جلدي انهن کي کنڊ سان اڇلائي ۽ کين ڏنائين ته ڪپڙي سان ڍڪڻ واري چادر تي موڪليائين. پنيس کي صرف اڌ ڪلاڪ جي درجي تي 200 درجا بندي ڪرڻ کان هڪ ڪوڪي پکڪيو.
نيو سال جي انگن اکرن جي ڪوڪيز لاء
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 315 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ماکي 3 - 3 پيچ. چمٽا
- کنڊ - 100 g؛
- مکڻ - 125 g؛
- آڱر - 2 ٽيچ.
- تپڙ - 1 چادر
- nutmeg - 1 چمچ؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- لوڻ - 1 پنچ.
چمڪڻ لاء
- کنڊ - 100 g؛
- هيڪو اڇو - 1 پ.
- سائٽيڊ ايسڊ - 1 پنچ.
تياري
اسان شام کان فيضوي ڪوڪي لاء مختصر پيشڪري تيار ڪريون ٿا. پاڻي جي غسل ۾، ماکيء سان مکڻ کي ڳريو. سوڈا، گريو ٿيل انگور، گيمن ۽ نٽم شامل ڪريو. ڪٽي ڪٽي ۾ لوڻ سان، کنڊ شامل ڪريو ۽ هوري کي هلائي. اسان سان گڏ ماکي ۽ تيل سان گڏ گڏ گڏ ملن ٿا. ختم ٿيل آو فلم ۾ لپي وئي آهي ۽ ريفريجٽر ۾ رات جو ساڄي ڇڏيو آهي.
اسان گيسٽ مان ڪڍڻ واري ڪارڊ مان، حلقن جي ڊيگهه 2.5، 3.5، 5، 6، 7، 8.5 سينٽي ميٽر ۽ ٿلهي پتي 8 سينٽي ڊگهو آهي. هڪ تيز چاقو سان، اسان انگورن کي ٺهيل ماني کٽيو (ياد رکو ته 2 घण्टी هڪ घण्टीको लागि आवश्यक छ). هڪ هر موڙي جي وچ ۾ هڪ موٽو هڻڻ ۽ پنن جي آخر ۾ اسان کليل پنچين کي ختم ڪن ٿا. اسان ڪوڪيز کي صرف 10 منٽن لاء اڳوڻي 180 درجي سون ۾ رکون ٿا.
۽ جڏهن اهي مينهن مٺا، اسين چمڪندڙ تيار ڪنداسين. ٿڌي کنڊ سان ڪڻڪ واريء ساوڪ ۽ ساوڪ پاڻيء سان ٺهرايو (ليمن جوس جو چمچ وٺي سگهو). پيريري سرنج کي استعمال ڪندي اسين اسان کي حلقن ۽ گلن سان ٺڪرايون ٺهندا آهيون، ۽ جڏهن اهو زور ڀريندو آهي، اسان کي "گھنٽرن کي گڏ ڪرڻ شروع ڪيو آهي.
هن ڪرڻ لاء، اچو ته ننڍڙي انگوزي جي سوراخ ذريعي، گهٽ ۾ گهٽ 70 ڪلوميٽر ڊگهو آهي، وچ ۾ ڦيرايو ۽ ٽيپ جي پڇاڙي سان ڳنڍن ٿا. هاڻي، هڪ پيم وانگر، اسان حلقن کي ڇڪايو آهي، سڀ کان وڏي شروعات. ان کان پوء، اسان ٽيپ جي هر آخر ذريعي اسان پتي ذريعي گذري ٿو ۽ ان کي خوبصورت قصي سان ڳنڍجي. توهان ڪرسمس جي وڻ تي گونگا هڻندا آهيو، ۽ توهان ان کي شفاف ڪاغذ ۾ لپ ڪري سگهو ٿا ۽ نوان سال پنهنجي دوستن کي ڏيو!
بسڪوٽ لاء سادو ۽ مزيدار ٿڌڙو آو
مادي
- اٽو - 150 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- کنڊ - 50 g؛
- لوڻ - 1 پنچ.
تياري
کي کنڊ سان نرم مکڻ ۽ لوڻ جو لوڻ ڪڍو. گريجوئيٽو اٽو لڳائڻ، آو کي گوڏن ڀريو. گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ ان کي ٿڌو ڪرڻ لاء موڪليو. ۽ ڪوڪيز جي بلڪل تيار ڪرڻ کان ٿوري گهڻي ٿڌي تي فقط 10-15 منٽن تائين تارن ۾، 200 درجا ٿي ويا. اسان ان کي هڪ رنگين رنگ آڻيو ۽ ان کي ٻاهر ڪڍو، اهو ان جي مٿان قيمت نه آهي.