حقيقي مزيدار دلما ٺاهڻ لاء، توهان کي ڪوشش ڪرڻو پوندو، پر، نتيجو ضرور هر منٽ خرچ جي قابل هوندو! هتي بنيادي شيء آهي بنياد بنياد تيار ڪرڻ - پٽن. اهي ٻئي ڪٿاين ۽ شراب قسمن جي سوڀ لڳندا، اهي جهنگلي نه ڪندا آهن، اهي تمام سخت آهن، ۽ اهي عجيب غريب آهن. ننڍن پٽن کي، روشن سائي رنگ، ڇٽڻ ۽ خاڪ کان سواء چونڊيو.
هن مادو ۾، تفصيلي تفصيلي پڙهيل بيان ڪيو ويو آهي ته، انگورن جي پنن مان والما ڪيئن ٺاهيو.
ارمینیا میں انگور کی پتیوں سے ڈومما کھانا پکانا کے لئے ہدایت
مادي
- مبدل رب 965 گ.
- منهجي گوشت - 475 g؛
- 2 پي سيز.
- انگور جا پن
- چانور گول گول آهي-115 گرام؛
- لوڻ، مرچ
- جنهن جي پنهنجي پنهنجي رس ۾ جواز آهي . 765 g؛
- سڻڪ، سليابرو، ٽوٽي -1 سڀن جا گلاس؛
- هڪ ڀيرو تيل.
تياري
چانورن جي چانيل ڪڪڙ ۽ ٿڌي پاڻيء سان ڳاڙهو، تيار ڪيل زمين جي گوشت سان ملايو، لوڻ، مرچ ۽ ڪليليٽ ۽ تلسي جي ڀريل رنگن کي وڌايو. خاص طرح سان گڏ گڏو گڏ سڀ شيون گڏيو وڃي جيڪي اجزا صحيح طرح سان ڳنڍيل آهن.
انگور جي پنن مان هڪ دلال ڪيئن لفاف ڪرڻو؟
ھڪڙو شئي وٺو، ان کي ھٿ ھڻي سان ھيٺ ڪر ۽ ان تي رکيل ھڪڙو چاک تيار تيار ڪرڻ وارا. انهي ڳالهه تي ڌيان ڏئي ٿو ته هڪ هٿ، ليتيم چمڪندڙ آهي، ۽ ٻئي طرف اهو پادري آهي. تنهنڪري گهڻيون شيون صرف مٽي واري حصي تي پکڙيل هجن، ٻيو هنڌ جتي ڪٿي ڪو چڪر هوندو هو.
ڪاغذ جي برهمڻ واري قيمت، ان ۾ منڊميٽ ۾ لفٽ، ٿورڙي مٿي چڙهڻ، جيترو هڪ ٻئي مٿان چڙهڻ، جيئن ته ٻاهران ڪوپ ناهي، خاص طور تي ريموٽ ڪٽرن جي ڀرسان ڏسي ڏسو. سختيء سان سڀني گوشت جي گوشت کي ڍڪي ڇڏيندي، مڪمل طور تي ڪو آواز نه ڇڏڻ.
هاڻي هن پٽن جي ڀر واري ٽڪر کي ڍڪيو وڃي ته جيئن سڄو گوشت ڪيل گوشت جي ڪنارن تي مضبوطيء سان ڀريل آهي.
دوولما کي رول سان گڏ ڪريو، انهي کي يقيني بڻايو وڃي ته سڀني منڊل گوشت شيٽ ۾ مهر ڪيو ويندو آهي.
ساڳيء طرح، انهن مان ڪنهن جي مٿان ختم ٿئي ٿي (پنن يا ڇڪڻ) تي.
تازو انگور جي پٽن مان ڊولما ڪئين ڪجي؟
هاڻي، ڪاسا جي تري ۾، ڪٽ جوا ربن کي پکڙيل آهي، تنهنڪري توهان انگور جي پاڼو کي جلدي کان بچاء کان بچايو. پر ريز تي، دلما کي ڦهلائي ۽ مٽي جي پنن سان ڇڪيو ويندو آهي. پوء ٽرافي موڪليندا.
پاڻي سان گڏ دلما کي وڌايو، آڱر تي قائداعظم جي مواد جي مٿان مٿي ۽ پلاٽ کي ڍڪايو، ان کي دٻايو. هڪ ڪلاڪ لاء کاڌ خوراڪ ۾ گھٽ وڌو ۽ پوء ٽاماٽ جي چرس سان گڏ ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙڻ سان گڏ.