لبوئي لال لال کان هڪ خاص طور تي چمڪائي جارجيا وارو چمڪندڙ گوشت آهي. انهن کي مذاق ڪري ٿو ته اهي مالڪن جي ڀيٽ ۾ نسبتون وڌيڪ قسمون آهن. ڳاڙيلن مان لال لويا تيار ڪرڻ بلڪل سادي عمل آهي. پر اهو نتيجو هڪ تمام وات ۾ پاڻي ڏيندڙ آهي، ڊگهي وقت تائين بکھن کي پورو ڪرڻ جي قابل.
لوبيا جو لوبو - هڪ کلاسي طريقو
لوبو لال لال مان غير معمولي سوادري کان ٻاهر نڪرندو آهي، ۽ ميز تي اهو سهڻو لڳندو آهي. ۽ اهو پڻ اهو يقين آهي ته هن قسم جي مختلف قسمن جو استعمال ٿڪيل نه ٿي ڪري. سو، جيتوڻيڪ اهي وزن جيڪي به هن کاڌي کاڌو برداشت ڪري سگھن ٿا. جڏهن پکا، توهان کي هر شيء ٺاهڻ لاء ڪجهه قاعدن جي پيروي ڪرڻ لازمي آهي:
- اڳڪٿين کان اڳ چڱو موڙيا ويندا آهن، پکا لڳائڻ جو وقت تمام گهٽ وڌايو ويندو.
- ختم ٿيل شين نرم هجڻ گهرجي؛
- جارجيا ۾ ڳاڙيلن کي لال مانس جي تلاوت ۾ وڏي تعداد ۾ مصالح، مصالح ۽ جڙي شامل آهن. آخرڪار، اهي بلڪل سوادا پاڻ ۾ پکو ٺاهيندا آهن.
لبوڊ ڀڃي ڦٽن کان
لبو ڪينسر ڳاڙهو لال مانن تي مشتمل آھي . ھڪ رزق آھي جنھن ۾ جانورن جي اصل شين جي شين تي مشتمل ڪونھي. روزو رکڻ ۾ اهو پکا سگهجي ٿو . جيڪڏهن ڪو ماڻهو سوچيو ته کاڌو اڻ وڻندڙ آهي، هو غلط آهي. وڏي تعداد ۾ مصالحو ۽ جڙي جي استعمال جي مهرباني، اهو علاج هڪ دلچسپ مزاج سان حاصل ڪيو ويندو آهي. خاص طور تي ٻرندڙ لبو ڳاڙيلن سان ڳاڙهو مٽي ڏنو ويو آهي.
مادي
- ڪڻڪ وارين - 1 جار؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙ
- واهٽيون، ڳاڙهو -100 g؛
- خشڪ خشڪ، ڳاڙهي مرچ، هپس-سنيلي - 1 چسپون؛
- ڪائنات - 1 گند؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- شراب انگورو - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ
تياري
- ڪٽيل ٻڏل ساوڪ ئي ساوڪ.
- پين ۾ مائع سان گڏ جهر جي مواد کي جاء ڪريو.
- هڪ ننڍي آگ تي ٿڪايو، اٽڪل 10 منٽن تي روانا ٿيا.
- باقي اجزاء شامل ڪريو.
- سلام ۽ چڱي طرح ملايو.
- آخر ۾، شراب انگورن ۾ وجهي، جيڪو معمولي ساڙ ڏيندو، ۽ ٻيهر گڏيو ويندو.
گوشت جو گوشت سان گڏ لوبيو
گوشت سان گڏ ڍنڍون تمام وڏي مقدار وارا پروٽين آهن. هڪ بهترين اختيار جڏهن توهان بکيو مرد کي کارائڻ جي ضرورت آهي. اهي ضرور ضرور مطمئن هوندا، ۽ توهان هڪ اضافي شڪايت ۽ درخواستن لاء اضافو وصول ڪنداسين. ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ سان لوبيو مختلف جارجيا مصالحن سان ماهر ڪري سگهجي ٿو. يقينن، سائي جي باري ۾ پڻ، وسار نه وساريو. ڦڪرين جي بجاء توهان ڪڪڙ جي ڪنهن به شيء کي وٺي سگهو ٿا.
مادي
- پنن کان 500 گ.
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- تازو ٽماڪن يا پنهنجو پنهنجو پاڻ ۾ رسائي 500 رپيا؛
- جوش-رليپ 300x؛
- لوڪ - 1 سر؛
- دڙو
- اورنگي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- مٽي پاڻي سان گڏ رات جو پاڻي ڀريو ويندو آهي، ۽ تيار ٿيڻ کان پوء هن کي تيار ڪيو ويو آهي.
- ڪڪڙ جي ڪڪر ٽڪر ۾، روشنيء سان ڪٽ تي کاڌا.
- ان کان پوء 10 منٽن تائين پاڻيء جي تقريبا 100 ملين پاڻي ۽ اسٽو ۾ وجهي.
- ڪبرن کي ڇڪيو چيما، لوسن، ساگر.
- هڪ ڪلاڪ جي هڪ چوٿين تائين وڌ ۽ سختي.
- آخر ۾، بنيادي اجزاء شامل ڪري، ٿڌي، گرم ۽ لذت تحت ڦهلائڻ جي اجازت ڏيڻ.
ٹماٹر سان لوبو جو طريقو
ٽاميون هڪ پيداوار آهي جيڪا جارجيا جي کاڌي ۾ اڪثر استعمال ٿئي ٿي. توهان تازو ٽيموٽ استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ پڻ ڳڻي سگهجي ٿو. ڪئين ٽماڪن جي هڪ انگن تان ٺهيل هڪڙو لوبو تيار ڪريو، هاڻي ڄاڻو. بروري سان گڏ ميڪڙ جو ذخيرو حاصل ڪيو وڃي ٿو، جيڪو آزاديء سان ٽيبل تي پهچايو ويندو آهي، پر توهان گوشت يا ڪنهن به گارنش جي اضافي طور استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سڪل گلاس
- ٽماٽو پيسٽ - 100 g؛
- t t t t t؛
- سائو سليٽي - 50 g؛
- لوسن جو ڳوڙها پنڌ. 5 پيس.
تياري
- ميون کي ٻاھر ڪڍيا ويا، ڌڪ ۽ ڌڪ.
- ان کي پکا کڻو.
- ٽاميون پيسٽ هڪ فڻنگ پين ۾ پکڙيل آهي.
- ذخيرو جزو ننڍڙي مقدار جي مائع سان گڏ، لوڻ.
- باقي اجزاء ۽ ٿورين بين لائسنس کان ٿورو ليبيو رکو.
- گرم يا سردي جي خدمت ڪريو.
مشروم ۽ لوبيا سان لوبو
مشروم سان گڏ لوبيو کان آيل - اهو ڪافي معيار نه آهي، پر اهو تمام سوادج ۽ غير جانبدار آهي. مشروم هڪ نمايان آهن، خوراڪ کان به وڌيڪ دلچسپ ٺاهڻ. حلقن جي حجمن مان 3 حصن مان حاصل ڪيا ويندا. ۽ وقت گهري ٿو ته وقت ۾ صرف هڪ ڪلاڪ کنيا ويندا. جيڪڏهن توهان کي هٿ تي شيمن ڪونه آهي، توهان ڪنهن ٻئي مشغول وٺي سگهو ٿا.
مادي
- ڳاڙهو 1 گلاس؛
- 1 وڏا گاڏيون؛
- بلب وڏو - 1 پي سي.
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ. چمڪيو
- nut kernels - 150 g؛
- ڪڪڙ
- لوڻ. 4 سلائسون؛
- شيمينگن تازو 500 گ؛
- سبزي جي تيل اڻ ڳڻي.
تياري
- پوشاڪ کان بچي ويا آھن ۽ ان کي نرميء سان ھڪڙو پيڙھي کان جھليندي.
- چيمپينجنز تي اڌ اڌ انگن اکرن سان ڳاڙهو ساوڪ جي ساوڪ.
- ان کان پوء انهن کي ڪٽو گاڏيون اڇلائي ڇڏيو ۽ ٻيو 7 منٽن تائين کائيندا آهن.
- باقي اجزاء ۽ ڪف ٻئي هنڌن لاء رکو.
لبنيو واهٽين سان ڳاڙيلن کي
لال لوبن کان لوبو جو طريقو آسان آهي ۽ هر ڪنهن تائين پهچ وارو آهي. واٽيسي ۽ وينڊ جو غير معمولي مزو واهٽ ڪن ٿا. اهي چاقو سان گوڏن ڀرا ڪري سگهن ٿا، هڪ ڦوڪيندڙ ۾ يا هئڻ سان گڏ رولنگ پن سان. جيڪڏهن پوسٽ ۾ پکا لڳائڻ جي رٿيل آهي، پوء مکڻ سبزي جي تيل سان مٽايو وڃي. روايتي جارجيا مصالحي کي شامل ڪرڻ نه وساريو.
مادي
- مٽي سڪا - 1 گلاس؛
- ڳاڙهو مٽي -100 گ؛
- بلب وڏو - 1 پي سي.
- لين جو ڳوڙها پنڌ. 5 پي سي.
- ڪارو ڪارا مرچ، ڪنارو؛
- ڪائنات - 1 گند؛
- مکڻ - 40 ج.
تياري
- رات لاء ميوا ڌڪيا ويندا آهن، پوء پاڻيء جو پاڻي ٺهيل آهي، تازو ٺهيل ۽ پکايا ويندا.
- گرمي ۾ ڀريل پين ۾ مکڻ پٽي، سڄڻ جي هڪ چيز وجهي.
- اندر جو چمڪيو ۽ ساوڪ نه خوشگوار رسوخ ڪريو.
- اڳيان، سڀني اجزاء ملائي رهيا آهن، لوبيو ۽ لال رنگن کان ميز تائين مکي ڇڏيا آهن.
لووبيو multivark ۾ ڳاڙيلن کان
لبوئي جارجيا ۾ ڳاڙيلن جي ماني ۾ فريڊنگ پين، ڪولڊرون يا گهڻائي ۾ پکڙيل ٿي سگھي ٿو. اجزاء جي مقرر ڪيل رقم کان، گرم جي 4-5 سرنگ، تسڪين خواهش کي حاصل ڪيو ويندو. پکا هڪ ڊگهو وقت وٺندو. پر توهان کي انهي حقيقت ۾ وٺڻ گهرجي ته توهان هن وقت عمل کي عمل ڪرڻ جي ضرورت نه آهي، ڇاڪاڻ ته هن ڊوائيس ۾ ڪجھ به جل نه آهي.
مادي
- پنجن 4 ملتان؛
- انڊو، 1 سي سي.
- حوض
- cilantro - 70 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 100 g؛
- لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
- ٿانو ڀريل تيل ۾، ان کي ڪٽ لوچڪ ۾ وڌو.
- پلاٽ کي ان جي منتقلي ڪريو.
- مزي جي اوزار جي صلاحيت ۾ رکيل آهي، پاڻيء سان ڳريل آهي، انهي جي سطح جي ڊيگهه وڌيڪ آهي.
- ان ۾ "ڇڪيل" موڊ 1.5 ڪلاڪ لاء تيار آهي.
- پوء سڀني اجزاء کي ڍڪايو، چڱي طرح ٿڪايو ۽ ساڳئي طريقن ۾ هڪ ٻئي ڪلاڪ وجهي ٿي.
ڳاڙهو سلاد لال لال سان
سڀني پوئين برتن کي گرم طريقي ۾ پکايا ويا هئا، اڪثر ڪري ڌڪڻ سان. ۽ هيٺ ڏنل ڄاڻ مان توهان کي سکڻو پوندو ته ڪئين سلاد جي لال لال مان ڪيئن ٺاهيل ۽ سرد بڻجي ۾ ٽيبل جي خدمت ڪندا. انهي حالت ۾، خام مال وٺي وٺو ۽ انهن کي ٽاري ڇڏيو يا توهان ڪو ڊزائين شين جو استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پنن کان 500 گ.
- جوش 300 ج.
- nut kernels - 100 g؛
- لوڪ - 1 سر؛
- مرچ، لوڻ
تياري
- ڍڪيل مٽي، پاڻي ڀريو ويندو آهي، ٽڪرائي پاڻيء مان تيار ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ.
- ڪٽ تي جوڙيو.
- ٻئي اجزاء کي ساڙي ڇڏيو، ان کي پاڻ ۾ لوسن جو گوشت ڀريو.
- اهي جارجيا سياريون وجهي، سٺا لڳن.
- سرفريج ٿيل رياست ۾ ميز تي ڳاڙهو ڳاڙيلن کان سروا لوبيو سلاد.