تستن کي صرف نه رڳو ذائقي لاء، بلڪه کاڌ خوراڪ جي مختلف قسم لاء پڻ شامل آهي. اسان توهان جي سيريز کان سلادن لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون تيار ڪيون آهن.
ڪڪڙ ۽ ڪٿانين سان سيزر سلاد
مادي
- بگيٽ - 8 سلائسون؛
- چيري ٽراڪ - 200 g؛
- زيتون جو تيل؛
- خطوط - 1 سر؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- صفا "پرسن" - 30 g.
واپسي ڪرڻ لاء
- ميزيوز 120 مليڪ؛
- لوڪ
- ونڊ ويٽرسائر سوء - 1 چمچ. چمڪيو
- جوس 1/2 ليبو.
تياري
ٿورن ۾ بانووٽ خشڪ ٿي ويندو آهي ٽوميون 15-20 منٽن تائين 150 درجا هوندا آهن. ننڍن ننڍن ڪٽي، ڪڪڙ جي ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪعب ڪٽي. گڏوگڏ مڙني اجزاء سان گڏ گڏ ڪريو.
لباس ڪرڻ لاء، ڪڪڙ لوسن، ليمن جو رس ۽ ڪينسرسيرائر ساس سان گڏ ميزبان سان گڏ هجن. اسين ڪٿن ۽ ٽماڪن سان ڪپڙن سان سيزر کي ڍڪيندا هئاسين ۽ مٿي تي اسان کي دٻايوسون.
سلاد جو تلاء سان گڏ ۽ ڪوٽا
مادي
- ڳاڙھو مٽي - 250 گ؛
- ڪڻڪ وارين مٽي - 250 گ.
- "فيتا" - 100 g؛
- ham - 130 g؛
- چيري ٽراڪ 5 5 سي.
- ڳاڙهو آڱر - 1/2 پي سي.
- ڪڙڪن
- تلاء جي پٽن؛
- گهرن
- ميزيوز.
تياري
اسان ٽڪرين کي ڦڪيندا آهن ۽ انهن کي سفيد ڌڪ سان گڏ ويندا آهن، هن کي "فيتا"، چيري جي اڌ، حام جي ڪوب ۽ ٿلهي تيزي جي انگن اکرن سان ٺهڪي اچي ٿي. croutons شامل ڪريو ۽ ميزيويس سان سلاد کي لباس. اسان ڪٿن سان گڏ سلادن ۽ لٽس جي پٽن تي هام کي اڇلائي ۽ ميز تي خدمت ڪندا.
يوناني سلاد بغاوتن سان
مادي
- ٽماٽو - 1 پيس؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- سلاد تيئن - 1/2 پي سي.
- زيتون.
- "فيٽا" - 70 گ؛
- لوڻ، مرچ
- ڪڙڪن
- ليم جو رس ۽ زيتون جو تيل.
تياري
سبزيج ۽ پني جي ڪوبن ۾ ڪٽي (ساوڻ کان سواء، پتلي انگن سان ڪٽي ڪٽي) ۽ گڏوگڏ. اسين سلاد ڪپڙا پون ٿا، جنھن ۾ ليمن جو رس ۽ تيل جو مقدار 1: 2 ۽ انهي سان گڏ لوڻ ۽ مرچ شامل آهي. croutons ۽ زيتون سان گڏ تيار ڪيل سلاد کي ڪڍو.
صلاحين ۽ ڪشميري سان گڏ
مادي
- زيتون جو تيل هڪ صدي جو 4/4؛
- شراب انگورو - 2 پيچرو. چمٽا
- Dijon Mustard - 2 ٽيچون؛
- لوڻ، مرچ
- خطوط - 1 سر؛
- خشڪ لہسن - 1/8 سياٽي.
- حجم - 400 g؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- چري ٽماڪن جو 4-5 ڀروسو آهي.
- انناسب - 4 حلقو؛
- هارين.
تياري
مکھن کي ٽوڪيو، انگورن، لوڻ، مرچ ۽ لوڻ. پيليل ڇانيل ڪپڙي مان 1 ڍنڍ ٺاهي ڇڏيندا آهن ۽ 30 منٽن تائين ڇڏيندا آهن، تنهن کان پوء.
انگورن واريون سڌي طرح سونهن ۾ ڏنل درجه درجا 180 درجا هوندا آهن. 3-5 منٽن لاء ڇڏي ڏيو، ۽ پوء ٿڌي ۽ ڪٽي ڪريو. لکت هٿن سان ڀريل آهي ۽ ڪٽيل ٽماڪن ۽ ڪڪڙين سان ملايو ويو آهي. اجين جي باقي شامل ڪريو ۽ اڳوڻي تيار ڪيل ڪپڙن سان هر شيء ڀريو.