هن مضمون ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ته ڇا گوشت جي گردئن کان پکا ٿي سگهي ٿو ۽ هي پيداوار کي سواد ۽ بغير جي پيدا ڪرڻ لاء.
۽ ڪجهه مالکن، جيڪي بف گريبان بابت گهڻو ڄاڻندا آهن، اهو چوندي کي صرف ان سان گڏ کائيندا آهن ۽ ٻيو ڪو به نه آهي، اهو ڄاڻڻ آهي ته اهو ڪامل ڪامل ۽ غير معمولي نموني ۾ ظاهر ٿيندو آهي.
صرف گوشت جي گريبان جو صرف ڪارڻ، جيڪو ٻين شين جي حق ۾ سڀ کان وڌيڪ کاڌا ڇڏي ٿو، انهن جي ناپسنديده گند آهي. اچو ته ان مان نجات حاصل ڪرڻ سکو.
بوء جي بدني ڪيڏيون ڪئين ڪيئن ڪجي؟
بيف گردڊ جي ناپسنديده بوء کي مڪمل طور تي نجات حاصل ڪرڻ لاء ڪيترن ئي موثر طريقا موجود آهن. هنن جو پهريون ته هضم جي پٺيان لڳاتار پيداوار جي ڊگهي آهي. ان جي عمل جي لاء، پيداوار جي نتيجن کي ڌوڪو ۽ ڦهلائڻ ڪيترن ئي حصن ۾ کٽيو ويندو آهي، صاف پاڻي سان ڀرجي ويندو آهي ۽ بارهن ڪلاڪن تائين، بار بار پاڻي کي ٻيهر تجديد ڪري ٿو. انهي کان پوء، گريري وري ٻيهر ڌوڪي ويا، پاڻيء سان ڀريو ويو ۽ هڪ قلعي ڏانهن وڌيو ويو. هاڻي اسان پاڻي کي ملن ٿا ۽ طريقي سان ٻه يا ٽي ڀيرا عمل کي ورجايو.
متبادل طور تي، توهان کي 400 ملي گرين سفيد انگورن ۽ ٻه چمڪڻ لوڻ جو حل تيار ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء ان کان پوء انهن کي هارين کي هلايو وڃي جيستائين مٽيء ۾ اڀرندي ٿي وڃي. هن طريقي سان، توهان کي پيداوار کي ختم ڪرڻ گهرجي، ان کي پاڻيء کي گهٽائڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ منٽ ويهن منٽن تائين.
موثر انداز ۾ کير ۾ گريبان کي گڻڻ جو طريقو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته تيار ڪيل مصنوعات کي ڪيترن ڪلاڪن تائين پهچايو وڃي، ۽ پوء پاڻيء سان چڱي طرح ڪلو.
راسولڪ جي گوشت کيري ۽ دل سان
مادي
- گريگي بيف - 490 g؛
- دل جو تازو - 490 g؛
- سفيد گوشت - 2.2 ليٽر؛
- وچولي سائيز جو آلو. 4 پي سي.
- پرسن بلب - 125 g؛
- گاڏيون. 125 گ.
- تازو ٽماڪن يا پنهنجي پنهنجي رس ۾. 145 g؛
- موتي بارلي - 80 g؛
- ٿڪيل ڪڪڙين - 230 g؛
- کڪڻ وارو اچار؛
- سج لائيٽ جو تيل سواء ذائقو - 95 مليل؛
- ڳاڙهو لوڻ؛
- ليليل پٽن -2 پي سي.
- مٺي مرچ جو پير 3 پي سي.
- تازو گرين - 0.5 بيام؛
- دڙي جي لاء ڳاڙهو ڪمايو.
تياري
اسان مٿي ڏنل سفارشن جي حوالي سان گريبان کي تيار ڪري، ان کي صاف پاڻي ڀريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء کائڻ لاء مقرر ڪيو. هڪ الڳ ساٿين ۾، اسان به دل کي زور ڏين ٿا. اهو تقريبا ٽن ڪلاڪن تائين ويندو. انهي کان پوء اسان ننڍن ڪعب ذريعي ٿڌي بند ڪٽ ڪيو. هن وقت تائين، اسين هڪ الڳ ڪنٽرول ۾ موتي جلي کي پڻ ايتري تائين پهچايو جيستائين نرمي ٿڪڻ کي ٿڪڻ واري پن ۾ نرميء سان پين ۾ وجهي سگهون. ان کان علاوه سنئون جيسين، ڪڪڙ بلب تيئن ۽ گرٽيڊ گاڏيون پڻ.
ھاڻي اسان ھڪڙو پيٽ ۾ ڳاڙھو ڀوت وجھي ڇڏيو، ان کي ھڪڙي جواز ڏي ۽ ان ۾ وڌا ۽ آلو آلو آلو. ڏهن منٽن کان پوء، اسان کي ٻني، دل، ڪينجهر، پڪو ٽماء، سبزي وارو، تيار موتي بلي شامل ڪندا آهيون، اسان مٺي مرچ، سڪل لاڙڪاڻو پٿرن جي مٽي اڇليندا آهن ۽ کاڌي کي کڏ کڪڻ سان ذائق جو مزو آڻينداسين. ڇانو واري مواد کي ڪوف ڪن کي وڌايو، ٿورن منٽن کي کائڻ، گرين اڇلائي اڇيائين ۽ ڏهن منٽن تائين پکڙيل برتن ڏي. جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي، اسين تازو تازو ڪشمي جو چمڪندڙ پليجي راسولڪڪن سان هڪ پليٽ رکون ٿا.
گريگي جي گوشت سان خوشبوء سان گڏ ڪڪڙ ۾ رڌل
مادي
- گريگي بيف - 820 g؛
- تازو باغون - 220 g؛
- ٿڪيل ڪڪڙين - 145 g؛
- جوش بلب 280 g؛
- ٻرندڙ لوسن - 4 پي سي.
- ڳاڙھو ڪشمي - 260 g؛
- تازو 1 ننڍو گند کائي؛
- بغير سجيل جو تيل ذائقو - 75 مليل؛
- ڳاڙهو لوڻ؛
- ڪارا مرچ پاؤڊر؛
- پنن لئنگل سڪا - 1-2 پي.
- مٺي مرچ مٽي - 2 پي سي.
تياري
صحيح طرح تيار ڪيو وڃي ٿو ته چاليهن منٽن لاء ڪٽي ڪٽي ويندي آهي، جنهن کان پوء اهو ڌوڙايو ويندو آهي، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ويندو آهي ۽ سج ساٿڻ جي تيل سان ڪٽ جي ٽوڙي سان گڏ ساوڪڻ واري تيل سان گڏ ساڙيندا هئا. هاڻ منڊل ۽ ڪدو نوڪريون وجهي ڇڏيائين، ۽ پنجن منٽن کان پوء ڪوڙا اچار شامل ڪيو وڃي ٿو، لورنل پٽي، مٺي مرچ ۽ مٽي ڪارو مرچ، لوڻ، ڳريل ڪڪڙ ۾ اڇلائي، مٽي ۽ ڏهه منٽن لاء وچولي اگهه کي وچ ۾ آڻي ڇڏيندو. هاڻي مند ڪٽي لوسن ۽ ڊيل سان کاڌا، ان کي گڏ ڪريو ۽ اهو ڪم ڪرڻ کان گهٽ ۾ گهٽ منٽن کان اٽڪل 20 منٽن کان اڳ ۾ هلندو.