جيڪڏهن توهان پنهنجي غذا کي ڏسي رهيا آهيو ۽ ترڻ جي موسم جي شروعات سان وزن گھٽائڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي ته پوء مفين (انهن جي ٽيڪنالاجي شڪل) ۾ عارضي طور تي وساري ويندي، يا هن غير معمولي ايجاد سان تبديل ٿي ويندا. ڪڪڙ مفائن مان ڪڪڙندڙ گوشت مان مشتمل آهن ۽ مصالحن، يا ڀاڄين، بوبون، بيبن، پنيس سان گڏ آهن. ختم ٿيل مصنوعات ۾، گهٽ ۾ گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ وڌ ۾ وڌ پروٽين.
ڪڪڙ جي ڌڪ سان پني - پڙهي
جيڪڏهن توهان ڪڪڙ جي ذخيري کي متحرڪ ڪرڻ چاهيندا آهيو، پوء توهان مصالحت کان سواء پنيس استعمال ڪري سگهو ٿا. پني جي مختلف قسمن جي ذخيري مختلف ذوق ڏي ويندي.
مادي
- ڪڪڙ - 380 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- چوري جو هڪ شاخ
- کاڌ خوراڪ - 1 چچون؛
- ڪڪڙ جي لاء ٿانون جو هڪ مرکب
- گريري ٿيل پنيس - 85 گ.
تياري
ڪڪڙ مان گوشت ۾ ڦوڪيو ۽ هڻين ان کي هٽايو. فهرست مان مصالحن کي شامل ڪريو، ۽ پوء پنمي کي ڪٽي ڪيڪري اسٽڪر شامل ڪريو. فائنل رابطي پنيس کي گريو ڪيو ويو آهي. ھڪڙو ٺهيل ھڪڙي پيسٽ وانگر حاصل ڪرڻ لاء تيار ٿيل مخلوط سان گڏ گڏوگڏ گڏ ڪريو. اڳيان، مفين جي ڇهين ڇولين تي ڪڪڙ منٽ کي ورهايو ۽ اڌ ۾ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء سڀ ڪجهه موڪليندا.
ڪڪڙ مفن جون آڱريون آڱريون آهن
کاڌي پنيس تيار ڪرڻ واري پروٽينن جي مواد کي وڌيڪ ڊاني ۾ آڻڻ ۾ مدد ڪري سگهندو آهي. خوفناڪ نه ڊپ کان، پهرين نظر ۾، ڪڪڙ جي گوشت جو ميلاپ ۽ پنيس جو ٺٽو، ڇو ته نتيجو حيران ٿي ويو آهي، ۽ ٻين شين کان، مفيد آهي.
مادي
- کاڌو پنيس - 65 گ؛
- گرام ٿيل پنيس - 35 g؛
- ھڪڙو زيور زيتون آھن.
- شجرنين 115 رنسون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- خشڪ لہسن ۽ آڱانڪو - هر هڪ چادرون؛
- ڪڪڙ ڀريڪ - 740 g؛
- پوپٽ جي چوٽي
تياري
پوشاڪ ڪٽيو، ان کي اڇي، جڙي بوء ۽ لوڻ سان ماهر.
ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ بڻائڻ لاء، هڪ طاقتور blender استعمال ڪرڻ بهتر آهي. هڪ ٻئي سان گڏ پنيس، ڪڪڙ ۽ کاڌو پني. ھر شيء کي سھڻو ۽ ھھڙو سان گڏ مٽي. پوشاڪ، لوڻ ۽ پورڪر جي چوٽي شامل ڪريو. ماس، ان جي استحڪام ۾ ميوزڪ وانگر، ٺهيل ڇهه خاني تي پکڙيل آهن، اڌ کان ڪلاڪ تائين سونهن تائين موڪليا وڃن. 180 کان ڪڪڙ جي مفائن کي گرم يا وري گرم کان وري گرم ڪري سگهجي ٿو، اهو برتن جي تڪڙي تي اثر انداز نه ٿيندو.
ڪڪڙ مان مفن
جيڪڏهن توهان پنهنجي مڇيء تي ڪڪڙ ڀڃي ڇڏيو آهي، پوء اهو پڙهي سگهجي ٿو ته اهو مفين لاء پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ گوشت - 190 g؛
- کریم - 55 مليڪ؛
- مکڻ - 35 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 115 گرام؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- ٻڪيل ٻڪرين
تياري
ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڪٽي ۽ مفين لاء انهن جي اچار جي سيلن ۾ وجهي. ڳاڙهو مکڻ کي هڻڻ ۽ ڪڪڙين سان ڀريل هئڻ ڪري، پوء ان کي پائڻ وارو پائوڊر سان آندل مرکب شامل ڪيو. تيار امتحان سان، ڪڪڙ ۾ وجھي ۽ هر شي 20 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا موڪليندا. فائنل ۾ اجماع سان لڳل.