ڪيڪ "نپولين" - مشهور ڪري ھڪڙو اختصار جو علاج. مٺاڻ نه تعمير ۽ ذائقي طرف هڪ قسم جي "رشتو" کي گهٽ نه آهي، ڪيترن ئي مانن لاء ڳنڍي ۽ ڳنڀيرن جو تعداد وڌائيندو آهي. هاڻي، ميزبان هر هڪ مهمانن کي خوش ڪرڻ جي قابل هوندا، جيڪي هر فرد جي خير کان اڳ رکندو.
ڪو نيپولين ڪيڪ ڪيئن ٺاهي؟
گھر "نپولين" - هڪ عجيب بنياد انهي ساڳي ڪيڪ جي تياري لاء. توهان کي تمام ضروري آهي ته اٽو، مارڪرين، هيڪنگي، انگورن ۽ پاڻي مان اٽي ڀائيندا آهيون. ڪيڪ جي سائيز جي مطابق اها هڪ ڪلاڪ لاء، ان کي 4 پتلي تہه ۾ وڌو، هڪ جيترا حصن ۾ وڍي. بعد ۾، تند ۾ پائڻ، ڪمي ۽ گڏ سان گڏ ڪپڙا.
- پف پيري جي بناپڻ جي نيپولين ڪيڪ کان سرسبز ۽ لچڪدار ٿيڻ کان ٻاهر نڪتو، اهو تمام ضروري آهي ته تيز گريڊ اٽو ۽ تيز موٽو مواد جي مارجن کي استعمال ڪرڻ گهرجي.
- ملندڙ آڱ کي جلدي جلدي سفارش ڪئي وئي آهي، ٿڌي ٿڌي ۽ ٿڌي کاڌي ۾. ٻي صورت ۾، اها "سوٽي" شروع ٿيندي ۽ اهو ان سان مقابلو ڪرڻ ڏکيو ٿيندو.
"نيپولين" تيار ڪيل تيار ٿيل پف پيري مان ٺاهيو
گھر "نيپولين" جي قارئين سان تمام گهڻو وقت وٺندو آهي، جيڪا پيري جي باري ۾ هڪ دڪان جي پف پيريري کان نه چئي سگهجي ٿي، جن جي تياري 60 منٽن کان وڌيڪ نه هوندي. فيڪٽري جي تبليغ ڪندڙن تي سخت ٺڪيلائڻ کي ختم ڪري ٿو ۽ ان کي ڪيميائي ڏيڻ جو موقعو فراهم ڪري ٿو، جڏهن ته 20 منٽن تائين تندور ۾ پوندر ڪورس لڳائي رهيا آهن.
مادي
- شئي پف پيسٽري - 4 پي سي.
- کير - 1.4 ليٽر؛
- يوڪڙا 7 ٽڪڙا.
- کنڊ - 350 g؛
- تيل - 200 g؛
- اٽو - 100 گ.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهو، کير ۽ آٽو، ۽ کائڻ.
- اٿي تيل سان.
- ڪيڪ کي ڪڻڪ ۾ ذخيرو ڪريو ۽ 25 منٽ لاء 220 درجا ٽڪرا.
- هڪ پف پيري فارم ٺاهيو "نيپولين" ۽ گل.
ڪيڪ "نپولين" سان ڳاڙهو کير سان
ڪريم لاء "نپولين" سان ملائي ڀريل کير ۽ تيل گهڻيون گهڻيون شيون به معزز ڪيو ويو آهي. اهو جلدي ٿي چڪو آهي، اهو هميشه مزيدار ٿيندو آهي، ۽ ان جي تياري جي خاص مالي قيمت جي ضرورت ناهي. توهان سادگي ۽ تيل سان گڏ ڪڻڪ جو کير سان ڪڻڪ ڏيئي ڇڏيو آهي، پر اهو به بهتر آهي ته کنڊ پائوڊر کي ڪڪائي، هوا، ۽ استحڪام لاء کريم کي شامل ڪرڻ لاء.
مادي
- تيل 450 450؛
- اٽو - 400 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪڻڪ جو کير - 190 g؛
- پڻي کنڊ جو 100 گرام.
تياري
- اڌ اڌ مکڻ مٽي ۽ اڌ اٽو.
- اٽو جي باقي رهي، ماني ۽ هڪ لوڻ جي لوڻ مان ٻيء قسم جو خشڪ ملندو.
- هڪ ٻئي جي مٿان ۽ ٿڌو رول.
- 6 حصن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ 15 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا ڪريو.
- ٻيء کي مکڻ سان گڏ مکڻ ۽ ڪڻڪ جي کير سان ڀريل.
- کير سان گڏ ڪيڪ سان گڏ.
- سلائس ڪٽ ڪريو ۽ "نپولين" جي ڪائيڪ ڪلاڪ کان پوء ڪمي سان گڏ ڪريو.
ڪنڊ "نيپولين"
"نيپولين" سان گڏ ڪنڊ ڪمن سان ڪاروبار سان ڪم ايندو آهي. پنيس تي پٿر جي بنياد تي هن جو بهترين ذائقو ممڪن آهي، ڪيتريون ئي ويتامين آهي ۽ غذايي شين جي تعداد جي حوالي سان آهي. نيپولين جي سڪل هڻڻ لاء، پنير جو گوشت ھميئر سان گڏ آھي. اهو استحڪام کي برقرار رکڻ ۽ اعلي تڪليف حاصل ڪرڻ لاء ڪيميائي جي اجازت ڏيندو آهي.
مادي
- اٽو - 600 g؛
- پاڻي 150 g؛
- تيل - 300 g؛
- سرڪش - 10 ميل؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪمانڊر - 400 g؛
- کاڌي پنيس - 450 g؛
- کنڊ - 250 گ.
تياري
- سرن کي ٽوڪيو، پاڻي، هڻڻ، مکڻ ۽ اٽو.
- کوٽ ۾ ڪڻڪ لڳايو ۽ 5 5 منٽن تائين 200 درجا گڏ ڪريو.
- پني ۽ کنڊ سان گڏ ڳاڙهو ڪشادو ويندڙ.
- ڪيڪ کي ڪمي سان گڏ ڪريو.
- 5 ڪلاڪن کان پوء، نصيب طور تي ڪٽي ۽ ميز تي "نيپولين" جي ڪيپ جي خدمت ڪريو.
نيلولن ڪيري جيري سان گڏ
هڪ ڪيڪ "نپولين" جي ڪيترن ئي پچائڻ وارا اختياري اختيارن سان گڏ هڪ طريقو آهي. اڄ، لائيٽ ۽ ٽيلر جي بناوت ۽ ذائقي فيشن ۾ آهن، تنهنڪري جديد اعتراف ڪندڙ ٻير ڀرڻ تي تعصب ٺاهيندا آهن. اهي مؤثر طريقي سان هڪ کٽ نظر ايندا آهن، گهٽ-کولوري وارا آهن ۽ مڪمل طور تي ڪليونيڪل ڪيميائي سان گڏ، پنهنجن اسڪيمن کي ريفريجنگ سواري سان ٺهڪائيندا آهن.
مادي
- شئي پف پيسٽري - 4 پي سي.
- ٻير، 550 گ؛
- کنڊ - 250 گ؛
- يوڪڙا 4 ٽڪر؛
- کير - 500 ملي؛
- نشافت - 20 g؛
- اٽو - 40 g؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- کریم - 200 ملي.
تياري
- 10 منٽ لاء ٻني ۾ ٻير تيار ڪريو.
- حصن ۾ خوري جو ڪٽ ڪريو ۽ 10 منٽن تائين 220 درجا ٽڪرا ڪريو.
- کير سان گڏ 250 ملين ڊرم کي گرم وڌايو.
- نشاستي ۽ ماڻهن سان باقي کير ۾ وجهي ٿو.
- گڏيو ۽ کاڌو.
- ٿڌي، ڪيپ سان ڪڪڙ ۽ ڪيڪ گڏ.
"نپولين" مان پيالو آو
ڪيپ جي تيار ڪيل "نپولين" تائين صرف ڪلسياتي اجزاء تائين محدود ناهي. ناقابل اطمينان طور تي مزيدار ۽ نازڪ شيرين پيسٽو آو مان ٺاهيو وڃي ٿو. جنهنڪري، رشوت جو گهٽ ۾ گهٽ کاڌي جي جوڙجڪ، سادگي ۽ رفتار کي رشوت ڏيندي آهي، ڇو ته فرج ۾ "آرام نه رهي" آهي، پر فوري طور تي تڪليف.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- تيل - 50 g؛
- کنڊ - 110 g؛
- اٽو 250p؛
- نشافت، 60 گ؛
- ليم پايل - 20 g؛
- ليم جو رس - 40 ملي.
تياري
- اٽو مان، اڌ شيشي جي شيشي، مکڻ، اڌ کنڊ ۽ هاسن، آلو پائڻ.
- 10 منٽن کي رول لڳايو ۽ 10 منٽ لاء 180 درجا ٿي سگھي.
- کير سان گڏ کير جي بچاء کي وڌايو، هتان، نشاست ۽ احترام داخل ڪريو.
- تقسيم کي ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي. هڪڙي ۾، زين ۽ رس شامل ڪريو.
- کير ڪڪڙ اڇو ڪريو ۽ ان کي نصيب ڪريو.
نپولين سان گڏ ڪڙڪي
"نيپولين" سان گڏ ڪومر جي هڪ پسنديده گهر جي خوشحالي آهي. مھرباني ڪري ڪشميري ڪمن جو، جنھن جي گھٽ قيمت ۽ منفرد خاصيتون ڪمن جي تياريء ۾ ھڪڙو جڳھ ڳولي رھيا آھن، ۽ آھٽ جي ٻنيء ۾ ھر ھڪ وٽ موجود آھن. ان کان علاوه، ڪيڪ کٽي کريم تي شاندار ۽ هوائي اڏي، ۽ ڪومم نرم، مستحڪم ۽ ناقابل یقین حد تک سوادج.
مادي
- ڳاڙھي ماھر - 900 گ.
- مارجنر - 200 g؛
- اٽو - 750 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 325 g؛
- سوڊ - 5 گ.
تياري
- گڏوگڏ 200 گرٽي وارو ڪشادو، سوڈا، مارجن، اٽو، ڳاڙهو، کنڊ جو 75 گ.
- حصن ۾ خشڪ کٽيو ۽ 10 منٽن تائين 200 درجا تيزي ڪريو.
- 700 گيري مان 250 گڻ سان گڏ ڳاڙهو ڪروڙ.
- گڏ ڪري "نپولين" جي ڪيڪ، ڪيڪ سان گڏ کريم سان گڏ.
نیکولن mascarpone کے ساتھ
مڪرارون کان "نپولين" لاء کاڌي جي طريقي سان مزيدار ڊريسٽ جي پريمن وانگر پسند ڪيو ويندو. جيتوڻيڪ اهو سوچيو ته ڪاسج پنيس لازمي طور تي "جيبٽ هٽايو" آهي، گهڻيون گهڻيون شيون پنهنجي مٺائي بناوت، مٺي مزو ۽ تيارگي جي سادگي کي پسند ڪن ٿا، جنهن ۾، ضابطي طور تي نه آهي، پر اسان کي ڪنهن ٻئي ڪاميٽي ۾ مداخلت آهي.
مادي
- ماسڪرپون - 700 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 170 g؛
- کریم - 450 مليڪ؛
- سرسبز - 5 ميل؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 300 g؛
- تيل - 150 g؛
- پاڻي 125 ملي ميٽر.
تياري
- هن جو تيل پاڻي سان گڏ، سرگر، اٽو ۽ هيڪيو.
- آڱر 7 تہه ۾ رول ڪريو ۽ 10 منٽن تائين 200 درجا تي گڏ ڪريو.
- حصن ۾ ڪٽ ڪريو
- ڪمر کي ڪڪر ۽ جادوگر سان گڏ هڻندا.
- نيپولين ڪيپ گڏ ڪريو، تہه کير سان گڏ ٺاھيل.
نيپولين ڪمن سان
ڪريم ڪريم کریم لاء "نپولين" مختلف حالتن ۾ مختلف آهي. هن درجي ۾ قدامت پسند ڪمي، ۽ سانسيل ٿيل کير سان نازڪ، ۽ مضبوط هارڊ ڪرم شامل آهن. بهرحال، پيداوار ۾ سڀ کان وڌيڪ سادي ۽ مزيدار آهي ڪشميري ۽ پوپٽ وارو کنڊ جو ڪڪڙ. اهو بلڪل آسان آهي ته ان کي باهه خريد ڪريو ۽ ان کي ٿڌو.
مادي
- کریم - 600 مليڪ؛
- پٿر ڀريل - 250 g؛
- رم - 20 ملي؛
- شئي پف پيريري - 3 پي سي.
تياري
- تندور ۾ ساوڪ کائڻ ۽ ساوڪ ۾ 220 درجا 15 منٽن تائين رکو.
- ڪڪرن سان پاؤر ۽ رم سان گڏ.
- ڪيڪ گڏ گڏ ڪريو، هر پرت کي ڪمي سان.
سوري "نپولين" کان بيسوٽ "يوشي"
"نيپولين" بغير بغير - هڪ ڳولهڻ جو امتحان سان گيس ٿيڻ نٿا چاهين. هي ۽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته فيڪسي ڪڪڙين کي ڪيڪ وانگر "ايرس"، هڪ شيرين وانگر اصلي طور تي ٺاهيو، ۽ ڪنڊر کي "رشتي" جي مزيد ڏيندو. ساڳئي وقت هر شي 30 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي، جيڪو آسان آهي ته ڪافي وقت نه آهي.
مادي
- ڪوڪيز، 1 ڪلو؛
- کير - 700 ملي؛
- يوڪڙا 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- تيل - 150 g؛
- اٽو 120 ج.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهو، کير ۽ اٽو.
- کاڌو، ٿڌو ۽ تيل ۾ وجهي.
- ڪوڪيز کي ٺاھ جوڙيندي، هر هڪ ڪمي سان چڪر ڪرڻ.