پف پيريري جي تيار ڪيل سڀ کان وڏي پيچيده ۽ ڊگهي عملن مان پڙهي ويندي آهي، پر جديد ٺاهيندڙن کي اڪثر وقت گراهڪن کي ڪم ڪرڻ لاء آسان بڻائي ٿو، اهو هڪ پرتشدد آزمائشي سان پڻ آهي جو هاڻي خوراڪ خوراڪ نقطي تي پايا جاهلائي، روشن طور پر लपेटोमा सजिलैसँग प्याकेला. توهان جو ڪم صرف آڱر جي قطار کي ڇڪڻ، پينز ٺاهڻ ۽ فارم ٺاهيو آهي.
پف پيريري سان گڏ
مادي
- ڀريل پيچ پيسٽري؛
- مکڻ - 15 g؛
- سيب - 480 g؛
- نشافت 5 g؛
- برف جو پاڻي 45 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 35 g؛
- گئس گرائونڊ - پنچ؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
185 درجا تندور تي تندڻ شروع ڪن ٿا، ۽ تيار ٿيل پيف پيسٽري کي ڇڪايو، هڪ سادو پر خوشبو مڻندڙ سادو وٺي ويندا آهن. تيار ڪرڻ جي لاء تيار ڪرڻ، ميون ۽ ميون کي ميون جي ڪب ۾ کٽيون ۽ سسوسن ۾ وجهي ويندا آهن. 5-6 منٽن کان پوء، سيب سلائسن کي کنڊ، هڪ مکڻ ۽ تيلون ٽڪرا موڪليائين ۽ ڪجهه منٽن بعد، برف برقي نشانن ۾ ڦهلائي ڇڏيو. جڏهن ڀريل ٿڌي، ان کي ٿڌي ۽ پف پيري جي چورس جي اڌ ۾ وجهي. کٻي جي اڌ سيڪنڊ کي کائڻ، ڪنڊن کي ٺهرايو ۽ مٿين کان سوراخ ٺاهي. پٿين کي هڻڻ سان ڳاڙھو ڪريو ۽ 17-20 منٽ لاء ڪيڪ ڪريو.
پف خرابي گوشت سان گڏ پيس
مادي
- ڀريل پيف خميره آڱ؛
- منڊي گوشت - 175 g؛
- گاڏيون. 45 g؛
- جو هڪ ڳوڙها ڳاڙهو آهي.
- انوئن 60 گ.
- آلو آلو؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
سبزي وارو روڙ تيار ڪيو ته ڪمن گاڏين، پياز ۽ آلو جي ننڍي ڪوبن مان. ڀاڄيون ڀاڄيون ڪرڻ، منڊل گوشت وجهي، ان کي پڪ ڪرڻ، موسم ۽ موڙي سان هر شيء شامل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ڪڻڪ جي ڀريل خشڪن تي اڇلائي، ڪنڊن کي ٺهرايو ۽ هن کي هڻي سان ڳاڙهو ڪري ڇڏيو. 20 درجا تي ڌڪ. 18-20 منٽن.
ڪف پيريري سان چوري ڪئي
مادي
- چيري - 95 g؛
- مکڻ - 15 g؛
- ڀٽائي ڀڄڻ - 120 g؛
- مٽيء مان هڪڙو مٽي
- نشاستي
- گندم کنڊ - 75 g؛
- ليم رس - 15 ميل؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پيڪنگ پف پيسٽري.
تياري
6-8 منٽن تائين مکڻ جي پيٽ جي ٽڪر کي ترتيب ڏيو. هن کي ڪڻڪ جي وڻ لاء، ڪريون ۽ ڪٽيون ۽ ٻاري بادام وجهي. ڪشميري کنڊ کي ڀرڻ ۾، ليمن جو رس ۾ وجھي ۽ ڪرنسٽن کي مڪمل طور تي ڦهلائي ڏين. چري ڀريل ڀريو ۽ ڊيوٽ اٽي تي وجھو. اڌ ۾ آو وڌو، ڪڪڙ جي هڻڻ ۽ پف پيريري کي 185 درجن تي 20-25 منٽن تائين ڇڏي ڏيو.