اوز هڪ خشڪ ميوو مان هڪ روايتي نرم نرم ويتامين پيئندو آهي، خشڪ ٻير ۽ ميون مان ٺاهيو، جيڪو ميون ميوو مان ٺهيل آهي . ان جي غير معمولي نالو لفظ "برخ" مان ايندو آهي، ڇاڪاڻ ته ميوي کي خراب نه ڪيو ويو آهي، پر رڳو هڪ ٽڪر تي آڻيو، ۽ پوء زور ڀريو. اچو ته توهان کي خشڪ ميون مان خشڪ ميوو تيار ڪرڻ جون ترڪيبون سمجهون.
اينڊ خشڪ ميون مان
مادي
- raisins - 50 g؛
- خشڪ زرعي - 50 g؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- پنجاهه 50 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - ذائقو ڪرڻ؛
- ڳاڙهو ڀائر 80 g؛
- خشڪ ڀريل - 80 g؛
- خشڪ سيب - 80 g؛
- ماکي 3 - 3 پيچ. چمڙن جي.
تياري
خشڪ ڪئين ميوو ڪيئن ڪئين؟ غير منحصر چشمي ۾ پاڻي وجهي، وچولي گرمي تي رک ۽ هڪ ڪوڙي آڻين. سڀ وچيل ميون ميوا ڪيترائي دفعا کي ڌوڪيندا هئا، هڪ توليدي تي وجهي ڇڏيندا آهن ۽ وڌيڪ پاڻي ڀري ڇڏيندا آهن. هاڻي ڌيان ۾ خشڪ ميون پاڻيء ۾ وجهي، ميڪ ۽ 5 منٽن لاء کاڌا. اڳيون، پين کي باهه کان هٽايو، ڍڪڻ سان ڍڪيو ۽ ڦوٽو ڪرڻ ڇڏي ۽ ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي. پوء سيٽيريا ايڊس کي ذائقو شامل ڪريو، شاديء کي وجھي، ان کي گڏ ڪريو ۽ چشمي تي پيئندو، خشڪ ميون سان گڏ.
ڪتي مان ماکي لاء پڙهي اٿي
هن ڪتي کان مصيبت جو اوزار ڏاڍو گلاب آهي. هي استحڪام لاء سٺو سهارو آهي، خاص طور تي سياري ۾.
مادي
- تازو رسي يا خشڪ - 50 پي سي.
- خشڪ ڊبي - 1 ل؛
- کنڊ يا ماکي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهن ڪري، اروزارا جي تيار ٿيڻ لاء اسين ڪتي گلن جا ٻير وجهي، پاڻيء سان ڀرجي، هڪ ڪمزور باهه تي رک ۽ ان کي ٽاري ڪڍو. ان کان پوء، آسانيء سان پليٽ تان ساسٽ کي هٽايو، لڪرين سان ڍڪڻ ۽ ٿڌي جاء تي دفن ڪرڻ لاء 60 منٽن تائين. ٿڪڻ کان اڳ، ڪتوتر فلٽر مان گڏ ڪريو ۽ جيڪڏھن گھربل ، کنڊ يا قدرتي ماکي شامل ڪريو.
بون اشتياق!