خاموش شراب شراب هڪ شراب پيئڻ جو آهي جيڪو اڪثر ڪري سرد جي موسم ۾ ڀريل آهي. هن پيئڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، پر اسان توهان کي سڀ کان وڌيڪ عام بابت ٻڌائي سگهون ٿا. اسان مشورو ڏيون ٿا ته توهان هڪ اصل ۽ شاندار انداز سان خوشبوء شراب شراب جي نارنجي ۽ انگن سان گڏ آهي.
نارنگي ٻنيء سان شراب ٺاھي ڇڏيو
مادي
- نارنگي 0.5 پي سي.
- پاڻي 60 مليڪ
- ڳاڙهو نيمي مٽي شراب - 380 مليڪ؛
- گانو. 5 پي سي.
- ڪاروبار - 3 ٽڪر؛
- مذڪوره ٻه ٽڪر؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- سڪل انگن اکرن ۾ 0.5.
- nutmeg - pinch.
تياري
هاڻي چوان ته ڪامل شراب شراب ڪئين ڪئين. جنن، نئٽم، ڪارمام، لٽ ۽ انگور جو پاڻي شامل ڪريو. نارنگي کي ڌوڙايو ويندو آهي، ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ مصالحن سان گڏ. اسان هر شيء آڻين ته 2 منٽ ۽ ٽائيم آڻينداسين. پوء اسپيشل ڪڪ فلٽر ڪريو، کنڊ ٺاهي، ڪرسٽن جي ساٿين کي ٺڪيندي، ڳاڙھو ميون شراب کي اڇلائي ڇڏيندو ۽ گرميء کي 60-70 درجا ڏيهان ڏيهي، پر ڪنهن به حالت ۾ ڪو نه ڪن. تيار ٿيل شراب ٺهيل خاص قد شيشي ۾ اڇلائي هڪ وڏي هٿ سان گلاس واري شيشي سان ٺهيل آهي، اسين تازو نارنجي جا ڪجهه سلائس شامل ڪيا وڃن ۽ فوري طور تي خدمت ڪندا.
گنيل کڻي شراب وڌو
مادي
- اڇو سڪل شراب - 750 مليڪ؛
- پاڻي - 150 ملي؛
- ماکيء جو مزو
- پننامن - 1 لٺ؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڪپڙا - 2 پي سي.
تياري
تنهن ڪري، هڪ گونج سوٽي وٺو، ان ۾ اڇو ميون شراب وجهي، کنڊ کي شامل ڪريو يا ماکي کي ذائقو رکين. هاڻي نيبو ۽ نارنگي جي ننڍي سلائسن ۾ وڍي ۽ شراب کي وڌايو. گرمي جي ڊيگهه 70-80 درجا ڪري، کڪ، 5-8 منٽن تائين روانا ٿيا، ۽ پوء احتياط سان گرميء تان هٽايو. گوز ذريعي ڪيترائي ڀيرا پيئڻ، قد شيشين ۾ وجھو ۽ نارنج جي هڪ سلسل سان خدمت ڪريو.
اڇلائي شراب سان نارنگي، قديمي ۽ جگر سان
مادي
- سڪل ڳاڙهي شراب - 1 ل؛
- سنتري جو جوش - 300 مليڪ؛
- ليموڪريڊ؛
- raisins - 50 g؛
- پنجن - پنچ؛
- انگور - 20 g؛
- ڪارڊم - 3 ڪلو؛
- کنڊ - 200 گ.
تياري
برتن ۾، شراب وجھو، نارنجي جو رس ۽ کنڊ شامل ڪريو، لفافو، شلن، انگور ۽ گندو کير. اسان هڪ ننڍڙي باھ تي وينجن کي وجهي ڇڏيو، ۽ مسلسل لاڳيتو، گرمي روانا ٿيا. اسان نيبو جستجو روئي هڪ ننڍڙو گرٽر تي روئي ۽ ان سان گڏ مينز سان ٺهڪي اچي، هن کي چڱي طرح سان گڏ ۽ هن ڪاميٽي کي منتقلي کي گرم شراب ڪرڻ گهرجي. اسان کي ٺهيل 80 درجا حرارت جي گرمي کي آڻيو ۽ ان کي فوري طور تان هٽايو. تيار ٿي شراب شراب وڌو، اسان تي تازو ٻير ۽ ميوو شامل ڪنداسين.