هورورسٽ ننڍپڻ کان ئي هڪ پسنديده علاج آهي، جيڪا عام شين مان ٺاهڻ لاء ڪافي سادو آهي. پکا ڏيڻ جا ڪيترائي طريقا آهن ۽ انهن مان هر هڪ دلچسپ ۽ سوادج آهي. اسان جون ترڪيبون استعمال ڪرڻ وارا، توهان سکڻ وارا گهر ۾ حقيقي ڪاٺيون ڪٺيون ڪئين ڪجي.
ڪيفير تي ڪاٺيون ڪئين ڪئين؟
مادي
- kefir 3٪ - 495 مليڪ؛
- کنڊ - 115 g؛
- ڳاڙهو - 85 g؛
- سوڊ - 5 g؛
- سبزي جي تيل - 105 مليڪ؛
- اٽو 545 g؛
- کنڊ جي سٺي پاؤڊر.
تياري
هڪ ٿانو ۾، هيڪو ۽ کنڊ کي ميڪر کڻي ڇڏيو. الڳ سوڌو سان ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ گڏوگڏ هڪ ڪنڊ ۾ هڻي سان گڏ ڪن. هاڻ آهستي آلو اٿو ۽ آڱوٺو اٿو. اسان ان کي ميز تي اڇلائي ڇڏيو آهي، ان کي صاف طور ڪڍي ڇڏيندا آهن، ان کي ڪنڊن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ٽوڙيو. ڪيترو تيل ۾ ڪاٺيون ٽڪري کي وڌائين، ۽ پوء ڪاغذن جي تيلون ۽ پروموڪيمم ڏانهن منتقل ڪريو. اسان ختم ٿيل علاج پاؤر سان گڏ ڪريو ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو.
گهر تي ڪٺيل ڪاٺ تي ڪاٺيون ڪئين ڪئين؟
مادي
- اٽو 455 g؛
- کنڊ - 35 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سوڊ - 5 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو گھٽ فلا - 65 مليڪ؛
- پٿر ڀريل - 85 گ.
تياري
آوٽ ۾، هڏيون اڇلائي، ڳاڙھي کائيندڙ شامل ڪريو، کنڊ اڇلائي ۽ سوڊ اڇلايو. اسان کي ٿڌو آندل ڪري ڇڏيو آهي، ان کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ان کي مستطيل ۾ وڍي ڇڏيندا آهن. هر هڪ مرڪز ۾ اسان هڪ سلاٽ ٺاهيندا آهن ۽ ڪنجن کي سوراخ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. ھڪڙي ٿانء ۾، اسين تيل ٺاھندا آھيون، ان کي گرم ڪريو ۽ ان کي سونھن جي ساھ تائين. ھڪڙو ڪاغذن جي ھڪڙي تزيل تي خشڪ آھن، ۽ پوء ھڪڙو لوڻ واري کاڌا تي اڇلائي ۽ پٿرن کنڊ سان گڏ ھجن.
ڪٿان ڪاٺ سان گڏ ڪئين ڪيئن؟
مادي
- اٽو - 395 g؛
- vodka - 35 ml؛
- ڳاڙهو - 145 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- مکڻ - 35 گ.
تياري
آڱا اڇلائي، اٽو ۾ وجھي، ڪڪڙ جي زين، نرم مکڻ ۽ کنڊ شامل ڪن. سڀني اجزاء کي ڍڪيو ۽ ٿوري ويدوڪو ۾ وجھو. اسان آڱ کي بال ۾ اڇلائي، ان کي 40 منٽن تائين ڇڏيندا، ۽ پوء ان کي پتلي پرت ۾ اڇليو. هيرن کي ڪٽي ڪڍي، هر چيچ مرڪز ۾ ڪريو ۽ سوراخ ذريعي خشڪ جي هڪڙي کٽ تي وڃو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، اسان سبزيبل تيل کي گرم، بلائن کي ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي سنئون ترندو. ان کان پوء، توليرو تي علاج ڪيو، پروسيڪيم ۽ چاء لاء خدمت ڪيائين، پٿري کنڊ سان ڍڪيل.
پاڻي تي ڪاٺيون ڪٿان ڪئين؟
مادي
- پاڻي 215 مليڪ؛
- اٽو 345 g؛
- ڳاڙهو - 105 g؛
- کنڊ - 55 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
گدائي واري گهڙي ۾، خام هڏيون ڀڃي، هڪ ڪنجينجائي استحڪام کي کنڊ ۽ ٿڪائي سان ڳاڙهو ڪريو. اڳيان، ٿڌي پاڻي ۾ وجهي، ان کي ڇڪايو ۽ سست ڪڻڪ جي اٽو متعارف ڪرايو. لچڪدار آو کي صاف هٿ سان ملايو، ۽ ٿڪلهي ٻاهر نڪري ويو ۽ مستطيل ۾ ڪٽيو ويو. اسان مرڪز ۾ اسين سلائٽ ٺاهيون ٿا، هڪ آخر وٺي وٺو ۽ ڪيترائي ڀيرا سوراخ ۾ داخل ڪريو. اسان شين جي شين ۾ اڳوڻي تيل ٺاهيندا آهيون ۽ ڪاٺ کي هڪ گلابي رنگ ڏانهن وڌو. ان کان پوء اسان نازڪيت کي وڏي ڍڪ ڏئي ڏي، ان کي ٿڌي ۽ ان جي چاه لاء خدمت ڪريو.
اهو سڀ ڪجهه، هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيتريون ئي ڪاٺيون ڪاٺيون ڪاٺيون مختلف طريقن سان.