کاڌي پنيس ڪلسڪ ۾ تمام گهڻو مالدار آهي ۽ يقينا، مفيد آهي، پر هن باوجود، هرڪو اهو نٿو ڪري، خاص طور تي ٻارن. تنهن ڪري، هن غذا مان اهڙي اهم مصنوعات خارج نه ڪرڻ، پر اهو وڌيڪ دلچسپ ۽ سوادج بنائي، توهان کوٽي پني کان کپڪ تيار ڪري سگهو ٿا، جيڪو ضرور توهان جي پيارن کي سوڀ ڏيندو.
ڪڪين جي عمل کي وڌيڪ خوشگوار ٺاهڻ لاء تيار ٿي وڃي ٿي، جيڪا ٿڪائڻ واري شڪل ۽ حسن کي ڪٽائي نه سگهندي، سلائيون فارم ۾ ڪوڊ ڪيڪ پکڻ جي ڪوشش ڪريو. توهان محسوس ڪندي محسوس ڪيو ته هي طريقو عام طور تي بڪسنگ کان وڌيڪ آسان آهي.
پٿر ۾ ڪيڪ ڪيڪ
جيڪڏهن توهان مهمان حاصل ڪرڻ چاهيندا آهيو، ۽ توهان کي خبر ناهي ته انهن سان ڪهڙو پيروڪار آهي، پوء نموني ۾ ڪوڊ ڪيڪ جي طريقي سان ڪم اچي ويندي.
مادي
- کاڌي پنيس - 200-250 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- اٽو - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- تپڙ - 1 چادر
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمچا.
تياري
ساسن ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. هڪ آڱر ۾ ڳاڙهو آڱر سان کنڊ. ان کان پوء پوٽي، پائڻ وارو پائوڊر ۽ مکڻ شامل ڪرڻ لاء. تمام گهڻو سٺيو. هن کان پوء، هر وقت روانا ٿيا، تيزيء سان اٽو ٺاهي.
آخر ۾، تيرنام شامل ڪريو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. خشڪيء جي ٺهڪندڙ ٿلهي ماني ڪڙي وانگر هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان به خشڪ ميون يا خشڪ پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
هر سلائيون جي ٺهيل سيل جو تيل کڻي، خشڪ ۾ وجهي ٿو، پر ڀرسان گهٽ ۾ گهٽ نه آهي. مفن کي سونھن ڏانھن موڪليو ۽ 40 درجن تائين 180 درجا کائڻ لاء.
شهزادي ۽ مرض ڪيڪ
جيڪڏهن توهان هڪ علاج لاء سوادج ۽ روشني شيرين جي ضرورت آهي، ۽ توهان ڪجهه اصل جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان توهان کي ٻڌائي ٿو ته ليمو ۽ ميسس سان ڪوڊ ڪيڪ ڪيئن ڪجي.
مادي
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- مکڻ - 250 گ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 3،5 شيون.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 250 گ؛
- raisins - 80 g؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- سجاڳي لاء پائوڊرڊ کنڊ.
تياري
مکڻ کي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي. اڌ کنڊ جو هڪ پيالو پاڻي اڇلائڻ لاء پروٽين، ۽ آرام سان گڏ مکڻ ٺهرايو.
پروٽين مان عام ماڻهن کي الڳ ڪريو ۽ هڪ مکڻ ۽ کنڊ جي مخلوط ۾ يوز کي متعارف ڪرايو وڃي، چڱي نموني سان گڏ. کوٽڻ وارو پنيس، سوڊ، جيڪو ليمن جو رس سان گڏ وڌايو ويندو آهي ۽ زين، گڏوگڏ شامل آهي. ان کان پوء ٺهيل ميز ۽ آوٽ سان گڏ مخلوط ٺهرايو وڃي.
کنڊ جي هٿن سان ڪاوڙجي پيو، تان جو فوم جي حالت کي وڌايو ۽ آڱر ۾ وڌو. هاڻ بيڪنگ کاڌ خوراڪ چکو، انوٽ سان ان کي اڇلائي، اٽي ٻاهر نڪرڻ ۽ 70-90 منٽ 180 درجا تي منٽ. خدمت ڪرڻ کان اڳ، پٿرن کنڊ سان ڍڪڻ ۽ پنهنجن پيارن جو مزيدار مزيدار ڪوڊ ڪيڪ سان علاج ڪريو.