جيڪڏهن توهان بسڪو آو مان پيدا ڪيل شين کي پيار ڪندا، پوء ضرور توهان کي هيٺ ڏنل پيش ڪيل ترڪيبين سان تيار ڪيل ڊريسٽ پسند ڪندس. سيپ جي رسائي سان گڏ بيليڪس جي نازڪ جوڙجڪ هڪ ناقابل بيان ذائقي ٺهيل پيدا ڪري ٿي.
سيپ سان بسيوٽ ڪيڪ - هڪ گھڻائي ۾ پڙهي
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 165 گ.
- تازي ڪڪڙ هگاس - 5 پي سي.
- گندم کنڊ - 215 g؛
- کنڊ ونيللا - 30 g؛
- تازي سيب - 520 g؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
هن پائي جي تياري ۾ ڪاميابي جو اهم ۽ ڪي ٻي باسيوٽ کي معياري ڪڻڪ واري هيڪنگ آهي. هن کي ڪرڻ لاء، صاف ۽ لازمي طور تي سڪل ڪنٽرولر ۾ ٽوڪ ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڏهن منٽ جي ميڪر ذريعي ڀڃڻ، رفتار سان تيزيء سان وڌندي. ان کان سواء، ڪوڙي جي طريقيڪار کي روڪڻ کان سواء ننڍن حصن ۾ کنڊ ۽ وينلا کنڊ ٺاهي. اسان ٻئي ڏهن منٽن لاء هار ڪئي ۽ ميڪر بند ڪريو. اسان ڪڻڪ جي اٽو کي هٽائي، ڳاڙھو ان ۾ ڳاٽ وڌو ۽ ان کي گڏ ڪريو. آهستي جي استحڪام ڪافي طواف آهي.
پري تيار ٿيل ۽ ٻيليل سيب پتلي سلسلن ۾ پٽي وينديون آهن ۽ ملائي ٽرڻ کان اڳ ۾ هلندڙ ظرفيت ۾ رکيل آهن. ان کي تيار ڪيل امتحان سان گڏ ڪريو، "بيڪنگ" موڊ ڊيوائس ڊسپلي تي چونڊيو ۽ ڪيڪ کي اٽڪل هڪ ڪلاڪ تائين. تيار ڪرڻ جي عمل کي مڪمل ڪرڻ کان پوء، گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن لاء ملندڙ ٽارگيٽ کاٻيٽ نه کليل آهي. ان کان پوء، ڪاٺيء يا سلائيون اسپتلا سان، ڪڪڙ جي ڪنارن کان ڪيڪ الڳ ڪريو، ۽ ٻاڦ کي استعمال ڪندي، تيار ڪيڪ کي ڪڍڻ ۽ ان کي کاڌ ۾ منتقل ڪرڻ. اسان ميڊيڪل جي چوٽي کي کنڊ پڻي سان گڏ ڪيو ۽ ان کي ميز تي ڀريو، ان کي ڀاڱي ۾ ورهايو وڃي.
بسکٹ پائي دڙي تي سيب سان
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 260 g؛
- تازي ڪڪڙ هڻڻ - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 110 g؛
- kefir - 240 مليڪ؛
- مکڻ - 55 g؛
- سوڊ - 10 g؛
- لوڻ.
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- سيب - 480 g؛
- پڻي ڀريل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آڱريون گهٽ ۾ گهٽ ڏهه منٽن تائين ميڪرر سان ڀريل هڻندا آهن. جاري ڪيل حرڪت واري عمل کي، کنڊ ۾ ننڍن حصن ۾ آڻيو، ۽ پوء وينئن کنڊ جو، هڪ ٿانو لوڻ، مانيئر، پگھل مکڻ کي وڌايو ۽ وري کيڏايو. ان کان پوء سيفٽي ڪڻڪ جي اٽو ۽ سوڍي کي صاف ڪري ڇڏيو ۽ آسانيء سان ملائي، هڪ آميزاتي مستقل تسلسل حاصل ڪري، فوري لمپس جي بغير کي يقيني بڻائيندو.
ٻٻر ۾ ورهايل فارم ۾ اڌ پڪو آند ڪيو. مٿي تي اڇلائي اڳ-ڌوڪي، مٽي ۽ ننڍو سلائسس سيپل ۾ وڇائي ڇڏيندا آهن ۽ باقي آو وجهي ڇڏيو. شڪل کي 185 درجا تندور تي اڳوڻي اندازو لڳايو ۽ ان ۾ ڪيڪ واري چاليهن منٽن لاء ڪيچ رکو. تيار ٿيڻ جي تيار ٿيل مٺاڻ کي اجازت ڏيڻ، مٽيء مان مٽايو ۽ کنڊ پاؤڊر سان رڱڻ جي اجازت هوندي آهي.
بسٽ ۽ ڪيڪ سان گڏ پچڻ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- تازي ڪڪڙ هڏن - 4 پي سي.
- گندم کنڊ - 200 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- لوڻ.
بھرائڻ لاء
- کوٽي پنيس - 190 g؛
- گندم کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 g؛
- apples - 350 g؛
- پڻي ڀريل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تمام گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا وڌڻ لاء چار هڻڻ مچايو. ان کان پوء ننڍي حصن ۾
اندازي مطابق تقريبا پچائي منٽ لاء 170-175 درجا سينگار جي شڪل ۾ ٺهرايو وڃي.