مهمانن جي پهچڻ جي انتظار ۾ يا صرف پنهنجي خانداني مزيدار ڪيڪ سان گڏ پنهنجي خاندان کي چڪر ڪرڻ چاهيو، پر توهان وٽ گهڻو وقت نه آهي؟ هڪ جليلي پائي رڳو جيڪا توهان کي گهربل آهي!
جلي ڪيڪ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن، تنھنڪري توھان کي شايد ھن طريقي سان فيصلو ڪرڻو پوندو، اھو وڌيڪ مزيدار ۽ بلڪل سادي خوراڪ پکڻ کان وٺي. توهان کي خمير يا بيڪنگ نسلن سان پرهيز ڪرڻ جي ضرورت ناهي، جنهن کي گهڻو وقت وٺندو آهي، ۽ وڌيڪ، ٽائر. هن پائي جو راز پنهنجي سادي آزمائش ۾ جڙيل آهي، جنهن کي رڳو چونڊيل ڀنيون ڀرڻ ۽ اوون ۾ رکڻو پوندو. گوشت، آلو، مشروم سان هڪ جاندار پيئي هڪ بهترين نانء آهي، جيڪو هرڪو پسند ڪندو. ڪنهن کي چونڊيو!
ڪڪڙ جي ڪڪڙ سان گڏ
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھ کائيندڙ - 1 شيون؛
- اٽو - 1 شيون؛
- لوڻ - 0.5 پيچرو. چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
بھرائي لاء
- ڪڪڙ جي پٿريلي 3-4 ٽڪر؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- 2 سي سي.
- مکڻ - 1 چچون؛
- مٽي پائيس -100 g؛
- ڪڪڙ، ڳاڙهو، 1 گند؛
- لوڻ ۽ ذائق جو مصالحو.
تياري
ٿڌي گھڻي طرف مسلسل مصنوعات کي گڏ ڪندي ۽ فرج ۾ 15 منٽن تي رکيل. هن وقت، تيار ڪرڻ لاء تيار. آلو حلقن ۾ آلو ڪٽ ڪريو، ڪڪڙ فلورا - پليٽ، تيئن - بجنگ. گندگي تي ٽڪري يا بيڪنگ ڊڪ تي، اهو سڀني ترتيبن ۾ هڪ ئي ترتيب ۾ وجهي، نموني سان موسم ۽ مصالحن سان ڀريل. خشڪ حاصل ڪريو ۽ ڪيڪ تي وجھو. پنجون ۾ 30 درجا دير 30 منٽ ۾ ٿانو. جڏهن ڪيڪ تيار ٿي اچي، ان کي گرج ٿيل پني ۽ ٻيرڻ سان ڍڪايو ۽ ٿورن ٿورن کي ٿانو ڏيان ٿو.
هڪ ڪڪ گوشت سان گڏ جام پائي گرم ۽ سرد ٻنهي کي ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان ننڍڙي گوشت سان جلي پائي تيار ڪرڻ چاهيندا آهيو، ڪڪڙ جي پيرن جي بدران توهان کي کاڌ خوراڪ جي گوشت سان ڀريل وجهي، ٻين سڀني ٽيڪنالاجي کي ڏسندو آهي.
آلو کڻي آلو پيئي
مادي
امتحان لاء
- ميزيوز - 200 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- kefir - 0،5 l.
- لوڻ - 1/3 پي ايس ايس؛
- سوڊ - 1 اسپين؛
- اٽو 1 گلاس.
بھرائي لاء
- آلو 3-4 ٽڪر؛
- جوش
- مکڻ - 20 g؛
- لوڻ ۽ ذائق جو مصالحو.
تياري
آڱا ڦوڪيو، ميزيويس ۽ جوج وڌائڻ، لوڻ ۽ سوڈا کي ٽوڙيو. آند ڪاسٽ جي مستقل رکڻ لاء اٽو شامل ڪريو پيليل آلو پٽي کان آلو، حلقن يا چوري ۾ کٽيو ۽ ٽلهي پاڻيء سان ٽڪر ۾ آڻيندي، 2 منٽن لاء. پياز جو عمدو آندل، ڪڪڙ ۽ مخلوط تيار ٿيل آلو سان. تيل، لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو. تيل سان تيل ٺاهي، اڌ آھ ۾ وجھي، خوبصورت طور تي ڀريل لڳل. باقي کاٻي مٿي تي کٽيو وڃي ٿو. 30 درجا دير تائين 30 ڪلو تائين.
جيڪڏهن توهان مٽي گوشت سان جلي پائي تيار ڪرڻ چاهيندا هئاسين، پوء هن طريقن جي سڀني ٽيڪنالاجي کي مشاهدو ڪندي، صرف آلو منڊل گوشت سان ڀريل آلو پردو وجهي.
جاکوڙي پائي مشروم سان
مادي
- kefir - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- اٽو 5 ميچ چمٽا
- مکڻ - 75 g؛
- ميليون 500 گ.
- انڊو، 1 سي سي.
- پني - 50 گ.
تياري
آڱر لوڻ کڻي اٿي، کيف ۾ وجھي ۽ اٽو ۾ وڌو. مشرق آور سهڻي نموني، لوڻ، مصالحن سان ڀريل ۽ مکڻ سان کاڌا. اهو سڀ کان وڌيڪ مزيدار ٿيندو جيڪڏهن توهان خشڪ جي ٻن حصن جي وچ ۾ کڻندا هئاسين، هيٺيان ٿلهي کير ٺاهڻ ۾. پکا جي آخر ۾ grated پنيس سان لڳل.
پياز ۽ هيڪاندي سان گڏ ميٽينس تي جيل ٿيل پائي
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- اٽو - 1 شيون؛
- kefir - 0،5 شيون؛
- ميزياز - 0،5 شيشي؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- لوڻ - 1 چوٿون.
بھرائي لاء
- ڳاڙهو - 4-5 ڀلا؛
- جوش سائو - 1 گچ.
تياري
هڏيون هڏيون ۽ ميونز سان گڏ گڏ ۽ ٺهيل ايجاد تائين. لوڻ، سوڍي شامل ڪريو. هاڻوڪي طور سيفٽ اٽو وڌو. بھرائي سخت ڳريل ڳريل هڻين مان تيار ٿيل آهي، ڳر تي گردي، خشڪ سبز سائيز. انهي جي پائي وچ ۾ اڇو. تتل ۾ کاڌ خوراڪ ڪريو، 180 درجا، 20-25 منٽن تائين.